第35章 鲜鱼汤
作者:玉糖梨 更新:2022-01-22 02:04
晚间约莫酉时,万宁梳洗一番正欲去集福堂主屋给岑老太太请安。
刚出了房门就见午时为她引路的女使前来。
“这位姐姐可是祖母有事吩咐?”万宁笑问。
女使给万宁行了礼,笑盈盈地说道:“主君入夜回府说是要在集福堂用飧,老太太便让奴过来请姑娘过去一块吃。”
“真是巧了,我正要去给祖母请安呢,那这就一起去吧。”万宁抿唇笑曰。
女使便引着万宁往主屋去了,浅喜紧随其后。
入了偏厅,待转过大理石坐屏,万宁就见岑平已陪在岑老太太身边闲聊。
远远听见老太太说:“你哪是拿了鱼来孝敬我,不过是不想回欣荣苑与大娘子斗嘴,来我这避避罢了。”
岑平苦笑:“母亲可别取笑儿了,确实是霖江渔民刚收网上岸,儿见那鲫鱼又大又新鲜,便买上几尾带回家给母亲尝尝。”
“你那点心思还能瞒得住我!”岑老太太正欲说上两句,就听万宁翠铃般的声音传了进来。
“祖母,俗话说冬吃鲫鱼夏吃鲤,现在的鲫鱼肥厚鲜美,性平味甘,和中补虚,正适合煨汤给祖母喝。父亲这是一片孝心,祖母您就别说他了。”
话说完,人也到了岑老太太跟前,端端正正行了礼,问了安。
“既然宁儿说是专门孝敬我的,那我就收着了。”岑老太太拉过万宁的手儿让她坐到身边,又对一位身边立着的女使说道:“去看看小厨房膳食准备得如何了?那鲫鱼可炖了?”
女使领命速去。
“等等。”万宁喊下女使,笑对岑老太太说道:“祖母,这时候的鲫鱼慢火文煮最是养人。若是厨下还未做,不如裹了盐冷水下锅,用菘菜心芼之,将熟时放入葱白、姜萝卜汁及酒各少许,最后再将陈皮切丝,撒入锅中,如此既去了鱼腥又温补脾胃,最适合祖母吃了。”
“听听,听听,这孩子还懂美食,说得我老婆子口齿生津,这就想喝上一口这煨鱼汤了。”岑老太太看万宁说得头头是道,不由宠溺地拍了拍她的手,吩咐下去就按万宁说得做。
岑平见万宁哄得老太太高兴,心里头也是欢喜,便也寻了一些外头的趣事说与岑老太太听,听得老太太开怀畅笑。
三人谈笑间,饭菜也备好送了上来,三人也懒得移步,便在这偏厅摆上小高桌,三人围坐在一起用饭。
和午膳比起来,晚膳简单了许多,但仍让人看了垂涎欲滴。有火腿冬笋、酿芽蚕豆、姜醋生螺,主食是小米干饭。当然最引人注目的当属万宁口授版鲫鱼汤。
一上桌便得了赞,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端。乳白色的鱼汤、爽滑的鱼肉尝一口回味无穷。
软硬适度,又香又甜的干饭浇上一勺鲜美的鱼汤,真是令人食欲大增的美味佳肴。
岑老太太难得吃了一整碗鱼汤拌饭,又喝了小半碗的鱼汤,若不是怕夜间吃多了不好克化,老太太倒还想再喝上一碗。
“母亲好久没吃得这般津津有味,看来儿这鱼真是买对了。”岑平见母亲吃得开心,脸上不由也挂满了笑容。
“除了你鱼的功劳,还有宁儿煮鱼的好方法,这鱼汤里放入陈皮,略带了点酸,又去腥又开胃。”岑老太太轻拍有些鼓胀的腹部,笑呵呵道:“今个儿我真是吃撑了,待会好宁儿陪我到园子里走上几圈,消消食。”
万宁赶紧说好。
“对了,昨个袁知州遣人送了一些干果蜜饯过来,说是乐溪县的县令送来给秀州府衙老爷们的,你不在他就命人送到宅子里来了。”岑老太太道,“本来这事不该我与你说,但我见你今儿回来还未与大娘子正经说上话,恐耽误了事,就和你说了。
大娘子收了后分了我一盒子盐梅,我不爱吃这些,正好宁儿从乐溪过来,等会你就带回去吧。”
万宁谢过祖母。
岑平听了,说道:“此事今日下午去了府衙知州已与我说起。那乔县令因今年早春判错了案,特来自觉举,以望能免罪。”
“哦?判错案了?是人命大案吗?”岑老太太好奇道。
“是人命案,不过听知州说及经过,这案子极其复杂,百转千回的才抓住了犯人。说起来也是奇案呢。”岑平简单的将事情经过说了一遍。
说的过程中,岑平几次观察万宁神色,皆见她低头倾听,却没有插话,想着她
“那这乔县令也算是拨乱反正,知错能改了。这案子如此错综复杂,一开始有所失误也是难免。”老太太叹道。
“正是如此知州便有意适用自觉举免罪这一条了事。”岑平道,“只是没想到其中一个犯人入狱后竟自尽了,故而难免又要落个监管不力的错漏。”
自尽?一直颇为镇定的万宁听得这两字倒是心中一惊。
陈二叔自尽了?难道他是因为愧疚自责不能释怀,最终选择一死了之?
“犯人自尽了?哎呀,这乔县令也是麻痹大意,怎能不严加看管呢?这下还能免罪吗?”岑老太太问。
“听知州的意思是要轻罚,我也觉着这乔县令年轻有为,一向又极为勤勉,这案子本就复杂,最后终是破获了。犯人怕刑法,畏罪自尽也不能全怪责于他,所以小惩大诫也就罢了。好在自尽的犯人是西域人,在这没家属责难。”
什么?是沙木自尽了?这事不对吧。万宁听着岑平和老太太的对话,面上毫无波澜,心中已是海浪翻滚。
想到那天晚上一直求饶的沙木,她觉得此人极为惜命,怎会自尽?
万宁陷入了沉思。
“宁儿,宁儿…”万宁一心回忆案情,老太太喊了她数声她才听见。
有些惶惶地抬起头,就听老太太埋怨道:“你瞧你,说什么案子,把孩子吓到了。”
万宁尴尬地笑了笑。她哪会被案子吓到,她是觉得沙木死得蹊跷。
岑平若有所思地瞧了瞧万宁,他可不相信万宁会被这案子给吓到了。几年前他可是多次瞧见万宁的娘亲就带着她在案件现场查案探踪。
那时候小万宁都没吓着,长大了胆子难道还会长小了不成?
他担心万宁和这个案子有关。
袁知州今个儿还提到乔县令身边有个能人咸郎君,当时他未觉有何异样,此时瞧着万宁神色,他忽然忆起有几次听得万宁娘亲唤她乳名:阿咸。
难道…
岑平也陷入了沉思。
“好了,天色也不早了,我去园子里走走就要歇下了。你呢,也回欣荣苑去,好好哄哄大娘子,你们十几年的夫妻了,别老冷着对方把少年时的情分都给磨没了。”
岑老太太见岑平也发起了呆,以为他在为与大娘子的事烦忧,不由劝了两句。
岑平闻言,收回思绪,道了晚安便欲退下。
此时,屋外忽然传来一阵嘈杂声,不一会段嬷嬷匆匆进来,附耳对老太太说了几句话。
老太太随即变了脸色。
刚出了房门就见午时为她引路的女使前来。
“这位姐姐可是祖母有事吩咐?”万宁笑问。
女使给万宁行了礼,笑盈盈地说道:“主君入夜回府说是要在集福堂用飧,老太太便让奴过来请姑娘过去一块吃。”
“真是巧了,我正要去给祖母请安呢,那这就一起去吧。”万宁抿唇笑曰。
女使便引着万宁往主屋去了,浅喜紧随其后。
入了偏厅,待转过大理石坐屏,万宁就见岑平已陪在岑老太太身边闲聊。
远远听见老太太说:“你哪是拿了鱼来孝敬我,不过是不想回欣荣苑与大娘子斗嘴,来我这避避罢了。”
岑平苦笑:“母亲可别取笑儿了,确实是霖江渔民刚收网上岸,儿见那鲫鱼又大又新鲜,便买上几尾带回家给母亲尝尝。”
“你那点心思还能瞒得住我!”岑老太太正欲说上两句,就听万宁翠铃般的声音传了进来。
“祖母,俗话说冬吃鲫鱼夏吃鲤,现在的鲫鱼肥厚鲜美,性平味甘,和中补虚,正适合煨汤给祖母喝。父亲这是一片孝心,祖母您就别说他了。”
话说完,人也到了岑老太太跟前,端端正正行了礼,问了安。
“既然宁儿说是专门孝敬我的,那我就收着了。”岑老太太拉过万宁的手儿让她坐到身边,又对一位身边立着的女使说道:“去看看小厨房膳食准备得如何了?那鲫鱼可炖了?”
女使领命速去。
“等等。”万宁喊下女使,笑对岑老太太说道:“祖母,这时候的鲫鱼慢火文煮最是养人。若是厨下还未做,不如裹了盐冷水下锅,用菘菜心芼之,将熟时放入葱白、姜萝卜汁及酒各少许,最后再将陈皮切丝,撒入锅中,如此既去了鱼腥又温补脾胃,最适合祖母吃了。”
“听听,听听,这孩子还懂美食,说得我老婆子口齿生津,这就想喝上一口这煨鱼汤了。”岑老太太看万宁说得头头是道,不由宠溺地拍了拍她的手,吩咐下去就按万宁说得做。
岑平见万宁哄得老太太高兴,心里头也是欢喜,便也寻了一些外头的趣事说与岑老太太听,听得老太太开怀畅笑。
三人谈笑间,饭菜也备好送了上来,三人也懒得移步,便在这偏厅摆上小高桌,三人围坐在一起用饭。
和午膳比起来,晚膳简单了许多,但仍让人看了垂涎欲滴。有火腿冬笋、酿芽蚕豆、姜醋生螺,主食是小米干饭。当然最引人注目的当属万宁口授版鲫鱼汤。
一上桌便得了赞,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端。乳白色的鱼汤、爽滑的鱼肉尝一口回味无穷。
软硬适度,又香又甜的干饭浇上一勺鲜美的鱼汤,真是令人食欲大增的美味佳肴。
岑老太太难得吃了一整碗鱼汤拌饭,又喝了小半碗的鱼汤,若不是怕夜间吃多了不好克化,老太太倒还想再喝上一碗。
“母亲好久没吃得这般津津有味,看来儿这鱼真是买对了。”岑平见母亲吃得开心,脸上不由也挂满了笑容。
“除了你鱼的功劳,还有宁儿煮鱼的好方法,这鱼汤里放入陈皮,略带了点酸,又去腥又开胃。”岑老太太轻拍有些鼓胀的腹部,笑呵呵道:“今个儿我真是吃撑了,待会好宁儿陪我到园子里走上几圈,消消食。”
万宁赶紧说好。
“对了,昨个袁知州遣人送了一些干果蜜饯过来,说是乐溪县的县令送来给秀州府衙老爷们的,你不在他就命人送到宅子里来了。”岑老太太道,“本来这事不该我与你说,但我见你今儿回来还未与大娘子正经说上话,恐耽误了事,就和你说了。
大娘子收了后分了我一盒子盐梅,我不爱吃这些,正好宁儿从乐溪过来,等会你就带回去吧。”
万宁谢过祖母。
岑平听了,说道:“此事今日下午去了府衙知州已与我说起。那乔县令因今年早春判错了案,特来自觉举,以望能免罪。”
“哦?判错案了?是人命大案吗?”岑老太太好奇道。
“是人命案,不过听知州说及经过,这案子极其复杂,百转千回的才抓住了犯人。说起来也是奇案呢。”岑平简单的将事情经过说了一遍。
说的过程中,岑平几次观察万宁神色,皆见她低头倾听,却没有插话,想着她
“那这乔县令也算是拨乱反正,知错能改了。这案子如此错综复杂,一开始有所失误也是难免。”老太太叹道。
“正是如此知州便有意适用自觉举免罪这一条了事。”岑平道,“只是没想到其中一个犯人入狱后竟自尽了,故而难免又要落个监管不力的错漏。”
自尽?一直颇为镇定的万宁听得这两字倒是心中一惊。
陈二叔自尽了?难道他是因为愧疚自责不能释怀,最终选择一死了之?
“犯人自尽了?哎呀,这乔县令也是麻痹大意,怎能不严加看管呢?这下还能免罪吗?”岑老太太问。
“听知州的意思是要轻罚,我也觉着这乔县令年轻有为,一向又极为勤勉,这案子本就复杂,最后终是破获了。犯人怕刑法,畏罪自尽也不能全怪责于他,所以小惩大诫也就罢了。好在自尽的犯人是西域人,在这没家属责难。”
什么?是沙木自尽了?这事不对吧。万宁听着岑平和老太太的对话,面上毫无波澜,心中已是海浪翻滚。
想到那天晚上一直求饶的沙木,她觉得此人极为惜命,怎会自尽?
万宁陷入了沉思。
“宁儿,宁儿…”万宁一心回忆案情,老太太喊了她数声她才听见。
有些惶惶地抬起头,就听老太太埋怨道:“你瞧你,说什么案子,把孩子吓到了。”
万宁尴尬地笑了笑。她哪会被案子吓到,她是觉得沙木死得蹊跷。
岑平若有所思地瞧了瞧万宁,他可不相信万宁会被这案子给吓到了。几年前他可是多次瞧见万宁的娘亲就带着她在案件现场查案探踪。
那时候小万宁都没吓着,长大了胆子难道还会长小了不成?
他担心万宁和这个案子有关。
袁知州今个儿还提到乔县令身边有个能人咸郎君,当时他未觉有何异样,此时瞧着万宁神色,他忽然忆起有几次听得万宁娘亲唤她乳名:阿咸。
难道…
岑平也陷入了沉思。
“好了,天色也不早了,我去园子里走走就要歇下了。你呢,也回欣荣苑去,好好哄哄大娘子,你们十几年的夫妻了,别老冷着对方把少年时的情分都给磨没了。”
岑老太太见岑平也发起了呆,以为他在为与大娘子的事烦忧,不由劝了两句。
岑平闻言,收回思绪,道了晚安便欲退下。
此时,屋外忽然传来一阵嘈杂声,不一会段嬷嬷匆匆进来,附耳对老太太说了几句话。
老太太随即变了脸色。
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