第三百二十四章 食堂改革计划
作者:韭菜会飞 更新:2022-01-19 02:17
林平对着卫华他们三个问起了对学校餐厅的看法,林平这个问题一出,卫华他们三个立刻大抛苦水。
“食堂饭太难吃了。”
“食堂饭太贵了。”
“要么没盐,要么太咸。”
“就是,很多人都不吃食堂里的饭,都去隔墙购物。”
“对对,或者让同校生帮忙带饭。”
卫华他们三个你一句我一句说个不停,都是对学校食堂的抱怨,旁边身为总务处的主任李新国听着尴尬不已。
林平听了卫华他们的话后想起了什么然后说道:“这样吧,你们三个今中午也别在食堂吃了,我带你们出去开开小灶,老师请客。”
“真的?林老师你真是太好了。”卫华他们三个高兴的说道。
林平又看向李新国,笑着说道:“李主任,你回家吃饭吧,我带着这三个学生出去逛逛。”
李新国连忙说道:“不用不用,我跟着林校长逛逛。”
“也行。”
林平答应下来,于是一行五人往学校门口走去。
西贝四中的校门口有些壮观,有不少学生在铁栅栏边等着和外面的商贩进行交易,这就是所谓的“隔墙购物”。
在西贝四中的校规里,“隔墙购物”是违反校规要受到处罚的,但是西贝四中老师们的执行力一直很弱,学生们违反的校规多了去,早恋、打架斗殴、翻墙外出比比皆是,“隔墙购物”反而是不怎么严重的行为。
而现在西贝四中有些动荡,恰逢校长换任,学校的老师们不想在这个节骨眼上惹事生非,由以前的“睁一只眼闭一只眼”现在干脆变成了“闭两只眼”,所以学生们更是无视校规为所欲为。
不仅是隔墙购物,有的学生甚至混在通校生里进出校园,更有甚者,和学校的保安玩的熟,经常给保安送盒烟请个酒,在学校里又是混世小霸王般的存在,可以大摇大摆的随意进出,保安权当没看见。
而靠近门口,便有各种各样的饭菜香气飘来,校门口外的道路上是各种各样的小吃车。
走到校门口,保卫处队长吴必辉一见林平来了从保安室里出来,让那几个值班的保安老头子站好,几个保安赶紧收起了松散的形象,站好挺直腰杆装模作样的检查学生,等到林平走过来,吴必辉赶紧上前笑着说道:“林校长好。”
林平笑了笑回道:“吴队长好。”
西贝四中的保安除了这个队长吴必辉比较年轻,是个退役军人,三十多岁的样子,其余的都是些五六十的老头子,换做平是,西贝四中也就只有两个保安值班,但是最近因为学校出事,为了防止在发生什么动荡,这才特意换上了四个保安值班。
吴必辉等人的问好使得很多学生都看了过来,看向林平,然后好奇的打量着林平。
这是学校新来的校长?
不可能吧,怎么能这么年轻?
学生们看着林平,纷纷一肚子疑惑。
林平等人走出学校,吴必辉也跟着走了出来。看着学校门前的这条街,好家伙,道路两边全是卖吃的,什么鸡蛋灌饼、肉夹馍、卷饼、煎饼果子、驴肉火烧、包子、关东煮、麻辣串、鸡蛋炒土豆粉等各种小吃应有尽有,比学校里的餐厅还要丰富,也难怪学生们不爱吃餐厅想方设法的吃学校外面这些小吃。
几乎每个小吃车前都围满了学生。
林平笑着跟李新国和吴必辉说道:“我记得咱们学校也就200多个通校生吧?这一眼扫过来可不止啊。”
李新国和吴必辉讪讪的笑了笑,然后吴必辉说道:“以前这些小吃车不能靠学校这么近的,这不前任校长被抓了,餐厅负责人也跟着出了事,怕餐厅供不上学生们的用餐,所以就……”
李新国也说道:“主要现在学校有点乱,没精力管这些小商小贩。现在好了,您来了,就可以治理一下这些小商小贩了。”
林平笑而不语,然后往前走着,挨个摊位查看,摊位的小老板们见了李新国和吴必辉都会热情的打招呼,还会客气地说道:“李主任,吴队长,来吃个肉夹馍啊?我请,不要钱。”
李新国和吴必辉两人赶紧摇头。
林平笑着说道:“李主任、吴队长,你俩和这些商贩很熟啊。”
两人没敢说话,也不知道该怎么说,两人一个负责学校的产业,一个负责学校的治安,自然也包括校门口这条街上的商业行为,毕竟按理来说,学校门前这条街是不允许摆摊卖小吃的,所以,这些小商贩难免要和两个打打交道。
林平又对着卫华他们几个说道:“你们想吃什么就买什么,今天老师我请客。”
卫华笑着说道:“不用,老师,我们有钱,你能带我们出来就已经很好了。”
赵一卓和刘壮健也赶紧跟着说道:“就是就是,哪能让林老师请客。”
林平笑着说道:“你们三,还跟老师客气。”
但是三个孩子坚决不让林平请客,而是自掏腰包去买自己想吃的。
而看完所有的小吃车后,林平突然问道李新国和吴必辉:“李主任、吴队长,你们怎么看这些小商小贩?”
李新国和吴必辉两人一愣,对视了一眼,李新国想了想开口说道:“这些小商小贩在咱们学校前面影响学校的形象,而且卖的东西不干净、不卫生,存在食品安全隐患,我们要对学生的安全进行负责,所以要尽快进行清理,让学生们可以在学校的食堂里吃饭。”
吴必辉也赶紧点了点头说道:“对对对,李主任说得对,我下午就带保安把这些小商小贩赶出这条街,不让他们继续待在这里。”
林平沉吟了一下说道:“李主任说得对,这些小商小贩确实有的不干净、不卫生,而且存在食品安全隐患。为什么呢?”
不等李新国和吴必辉两人回答,林平自问自答道:“因为缺乏有效的监督和审查。”
林平转过头来看着两人说道:“是不应该让他们待在这里,这些小商小贩你们都认识是吧?这样,你们两个通知一下这些小商小贩,下午来学校开个会。”
“开会?啥会啊?”李新国好奇的问道。
林平说道:“关于学校餐厅改革和窗口承包的会议,咱们学校现在不是没人承包吗?下一步也不需要让人承包整个餐厅,咱们把这些商贩请进学校里,然后对他们的食材、用油和做法进行严格的监督,让他们入驻学校。既然学生们喜欢,我们为什么不满足学生们的饮食需求?”
林平最后说道:“所以,下一步,咱们学校的食堂要搞窗口承包制度,一个窗口一个窗口的往外承包,让这些商贩成为学校食堂的一部分,实现我校的餐饮多样化和食堂新发展。而不再是餐厅承包制度,我们不再把整个餐厅承包出去。”
李新国听了有点懵:“林校长,您真的确定要这么做吗?”
林平的做法让李新国有点出乎意料,这个做法是可行的,毕竟大学高校一般就是这种制度,但是这种做法就会使得四中的餐厅收入和利润公开透明化,身为校长的林平就不能从中获得灰色收入。
所以,李新国不是很能理解林平的做法,他甚至觉得林平有点傻,上百万的灰色收入不要,不是沙壁是什么?
林平看着李新国笑着说道:“当然,今天下午就开会,你们总务处和餐厅那边的人都来参加,还有这些小商小贩。”
“食堂饭太难吃了。”
“食堂饭太贵了。”
“要么没盐,要么太咸。”
“就是,很多人都不吃食堂里的饭,都去隔墙购物。”
“对对,或者让同校生帮忙带饭。”
卫华他们三个你一句我一句说个不停,都是对学校食堂的抱怨,旁边身为总务处的主任李新国听着尴尬不已。
林平听了卫华他们的话后想起了什么然后说道:“这样吧,你们三个今中午也别在食堂吃了,我带你们出去开开小灶,老师请客。”
“真的?林老师你真是太好了。”卫华他们三个高兴的说道。
林平又看向李新国,笑着说道:“李主任,你回家吃饭吧,我带着这三个学生出去逛逛。”
李新国连忙说道:“不用不用,我跟着林校长逛逛。”
“也行。”
林平答应下来,于是一行五人往学校门口走去。
西贝四中的校门口有些壮观,有不少学生在铁栅栏边等着和外面的商贩进行交易,这就是所谓的“隔墙购物”。
在西贝四中的校规里,“隔墙购物”是违反校规要受到处罚的,但是西贝四中老师们的执行力一直很弱,学生们违反的校规多了去,早恋、打架斗殴、翻墙外出比比皆是,“隔墙购物”反而是不怎么严重的行为。
而现在西贝四中有些动荡,恰逢校长换任,学校的老师们不想在这个节骨眼上惹事生非,由以前的“睁一只眼闭一只眼”现在干脆变成了“闭两只眼”,所以学生们更是无视校规为所欲为。
不仅是隔墙购物,有的学生甚至混在通校生里进出校园,更有甚者,和学校的保安玩的熟,经常给保安送盒烟请个酒,在学校里又是混世小霸王般的存在,可以大摇大摆的随意进出,保安权当没看见。
而靠近门口,便有各种各样的饭菜香气飘来,校门口外的道路上是各种各样的小吃车。
走到校门口,保卫处队长吴必辉一见林平来了从保安室里出来,让那几个值班的保安老头子站好,几个保安赶紧收起了松散的形象,站好挺直腰杆装模作样的检查学生,等到林平走过来,吴必辉赶紧上前笑着说道:“林校长好。”
林平笑了笑回道:“吴队长好。”
西贝四中的保安除了这个队长吴必辉比较年轻,是个退役军人,三十多岁的样子,其余的都是些五六十的老头子,换做平是,西贝四中也就只有两个保安值班,但是最近因为学校出事,为了防止在发生什么动荡,这才特意换上了四个保安值班。
吴必辉等人的问好使得很多学生都看了过来,看向林平,然后好奇的打量着林平。
这是学校新来的校长?
不可能吧,怎么能这么年轻?
学生们看着林平,纷纷一肚子疑惑。
林平等人走出学校,吴必辉也跟着走了出来。看着学校门前的这条街,好家伙,道路两边全是卖吃的,什么鸡蛋灌饼、肉夹馍、卷饼、煎饼果子、驴肉火烧、包子、关东煮、麻辣串、鸡蛋炒土豆粉等各种小吃应有尽有,比学校里的餐厅还要丰富,也难怪学生们不爱吃餐厅想方设法的吃学校外面这些小吃。
几乎每个小吃车前都围满了学生。
林平笑着跟李新国和吴必辉说道:“我记得咱们学校也就200多个通校生吧?这一眼扫过来可不止啊。”
李新国和吴必辉讪讪的笑了笑,然后吴必辉说道:“以前这些小吃车不能靠学校这么近的,这不前任校长被抓了,餐厅负责人也跟着出了事,怕餐厅供不上学生们的用餐,所以就……”
李新国也说道:“主要现在学校有点乱,没精力管这些小商小贩。现在好了,您来了,就可以治理一下这些小商小贩了。”
林平笑而不语,然后往前走着,挨个摊位查看,摊位的小老板们见了李新国和吴必辉都会热情的打招呼,还会客气地说道:“李主任,吴队长,来吃个肉夹馍啊?我请,不要钱。”
李新国和吴必辉两人赶紧摇头。
林平笑着说道:“李主任、吴队长,你俩和这些商贩很熟啊。”
两人没敢说话,也不知道该怎么说,两人一个负责学校的产业,一个负责学校的治安,自然也包括校门口这条街上的商业行为,毕竟按理来说,学校门前这条街是不允许摆摊卖小吃的,所以,这些小商贩难免要和两个打打交道。
林平又对着卫华他们几个说道:“你们想吃什么就买什么,今天老师我请客。”
卫华笑着说道:“不用,老师,我们有钱,你能带我们出来就已经很好了。”
赵一卓和刘壮健也赶紧跟着说道:“就是就是,哪能让林老师请客。”
林平笑着说道:“你们三,还跟老师客气。”
但是三个孩子坚决不让林平请客,而是自掏腰包去买自己想吃的。
而看完所有的小吃车后,林平突然问道李新国和吴必辉:“李主任、吴队长,你们怎么看这些小商小贩?”
李新国和吴必辉两人一愣,对视了一眼,李新国想了想开口说道:“这些小商小贩在咱们学校前面影响学校的形象,而且卖的东西不干净、不卫生,存在食品安全隐患,我们要对学生的安全进行负责,所以要尽快进行清理,让学生们可以在学校的食堂里吃饭。”
吴必辉也赶紧点了点头说道:“对对对,李主任说得对,我下午就带保安把这些小商小贩赶出这条街,不让他们继续待在这里。”
林平沉吟了一下说道:“李主任说得对,这些小商小贩确实有的不干净、不卫生,而且存在食品安全隐患。为什么呢?”
不等李新国和吴必辉两人回答,林平自问自答道:“因为缺乏有效的监督和审查。”
林平转过头来看着两人说道:“是不应该让他们待在这里,这些小商小贩你们都认识是吧?这样,你们两个通知一下这些小商小贩,下午来学校开个会。”
“开会?啥会啊?”李新国好奇的问道。
林平说道:“关于学校餐厅改革和窗口承包的会议,咱们学校现在不是没人承包吗?下一步也不需要让人承包整个餐厅,咱们把这些商贩请进学校里,然后对他们的食材、用油和做法进行严格的监督,让他们入驻学校。既然学生们喜欢,我们为什么不满足学生们的饮食需求?”
林平最后说道:“所以,下一步,咱们学校的食堂要搞窗口承包制度,一个窗口一个窗口的往外承包,让这些商贩成为学校食堂的一部分,实现我校的餐饮多样化和食堂新发展。而不再是餐厅承包制度,我们不再把整个餐厅承包出去。”
李新国听了有点懵:“林校长,您真的确定要这么做吗?”
林平的做法让李新国有点出乎意料,这个做法是可行的,毕竟大学高校一般就是这种制度,但是这种做法就会使得四中的餐厅收入和利润公开透明化,身为校长的林平就不能从中获得灰色收入。
所以,李新国不是很能理解林平的做法,他甚至觉得林平有点傻,上百万的灰色收入不要,不是沙壁是什么?
林平看着李新国笑着说道:“当然,今天下午就开会,你们总务处和餐厅那边的人都来参加,还有这些小商小贩。”
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