第一卷 第七十九章 红薯丰收
作者:大斌大将    更新:2022-01-14 12:20
  想再下海的体验可就不那么好了,到此也就意味着今年下海的结束!
  这五天的成果捕获的鱼并不多,只捕到80斤左右,这可能跟降温后鱼的活性下降有关,却让我有些失望了。
  各种海鲜收获超过五十斤,只是最后放到鱼塘里的却只有三十斤,剩下的二十多斤由于不能长时间养着,就只能在最近消灭了。
  不过对于不能下海的季节来说,能有三十斤的海鲜养在鱼塘里随吃随取,大冬天的偶尔也能品尝到海鲜已经十分幸福!
  前两个冬天因为技术原因和条件关系,冬天吃到海鲜这种很简单的诉求都不能达成,没想到这种难题在短短的现在就解决了,唯一遗憾地是时间不太够让储量较少!
  从鱼塘回到家后放下东西的第一时间,我先跳进了游泳池清洗全身,比以前慢慢的打水冲洗来说这种方法实在不要太方便。
  下水的一瞬间身上的海沙和盐渍就都被清理掉,比起以前的方式不仅洗得更干净,清洗的时间也更短,而且还不额外浪费淡水,简直一举多得!
  唯一没办法改变的事实是如果一段时间不下雨里面就会缺水,甚至干涸,这是个问题,也是个没办法解决的难题!
  除非有水泥等建筑材料让泳池里的底部完全不渗水,并在它的顶部盖上一个亭子减少阳光直射导致的蒸发,只是这些都是不太现实的臆想而已!
  鱼类数量不太够我倒是无所谓,反正冬天没事的时候还可以钓钓鱼陶冶情操。
  已经许久没去钓过鱼了,而且心里确实对鱼肉有那么一丝腻......
  但多储备一些食物总是好事,80斤的数量离预期还差得很远,只能看天晴之后温度能不能回升了,还有回升的话就还可以再下海几天多储备一些海鱼,起码能减轻对羊肉的需求量!
  ......
  红薯已经基本成熟,可我还并不急着从地里挖出来,依然打算先把第二间房的房顶建好,这能去掉我的一桩心事!
  这次上房顶时格外小心,上一次在房顶摔伤的经历实在不想再次重演,伤痛本身就极为难受,同时还因此中断了几乎一个月工作,这还是运气好没出大问题的结果。
  一天一天地忙碌,虽然时间上比以前多花半天,可喜的是全程下来没出现意外状况,十天左右房顶的建造也总算完成了。
  第二间房终于建成完工,厨房也和主房间连在了一起,可喜可贺!
  原本稍显拥挤的第一间房总算能够再次释放出相对富裕的空间,以后第一间将主要做为我的卧室,第二间主要存放粮食和各种工具,另外可能还会存放几摞木柴以防万一。
  时间跨度上基本花费了一年左右,经过近一年的努力,虽然其中有艰辛、有汗水、有伤痛、值得高兴的是我终于有了一套上岛以来最豪华的住所。
  同时也是最安全的居住地,以后再也不用为住的问题而发愁!
  此时的心情有些激动,就像经过几年努力终于在自己心仪的城市买了一套房子一样,那种感觉几乎相差无几。
  ......
  少了一桩心事的同时,以后不用建房能自由支配的时间也更多,我相信随着时间的推移生活会越来越好!
  房屋的全部建成一度让我以为可以无所事事, 可在清醒之后发现年前的任务还很艰巨,尤其是红薯早就应该从地里挖出来了。
  当然有利有弊,这段时间没怎么给羊割草主要就是靠着红薯的藤蔓来撑着,现在红薯挖出来后,在青菜成熟前就只能去树林里割草了!
  最近两个月的雨肯定是跟我杠上了,在我正准备挖红薯时没想到又有一场雨到来,而且下了整整一周,让我在屋内呆着无聊之极。
  一周后雨过天晴,只是天气再也没有回升,也注定后面的温度很难再上去了,今年的下海捕鱼行动也彻底宣告结束,没有再下海的机会!
  我开始为冬天的到来做一些准备,每顿做完饭后的木炭都会夹到一个专门的陶罐里熄灭储存着,收集各种木柴和点火的干树叶,清洗去年冬天用过的各种衣服等,工作做得充分总是有备无患!
  这将是在岛上度过的第三个冬天,第一年的冬天可以说是过得相当凄惨,挨饿受冻。
  去年的冬天因为渔船上物资的原因好过不少,可也好不到哪里去!
  这还是因为本身海岛上的冬天温度还是比较高,入冬时间也比较晚,并且一般情况下也能达到十多度,下雨和大风的天气才会降到几度的样子。
  如果是在零下的环境下过冬,日子肯定不会有现在这么潇洒,甚至第一年冬天被冻死的机率都有。
  今年冬天应该还要更好一些,各种食物更充分,一切也都进入了正轨,更有坚固的房屋!
  ......
  接连被耽搁,总算可以挖红薯了,虽然这期间一直都有红薯上桌。
  今年红薯的单位产量跟去年差不多,可能因为气候较好会稍微好上一些,只是面积比去年大了好几倍,所以收获的红薯也就到了一个夸张的数量。
  半亩有余的产量虽然比不上专业种植红薯那么夸张,亩产上万斤,却也达到惊人的1200斤左右!
  这个数量在我刚上岛时是根本不敢想象的,哪怕去掉两百斤用来做为下一季的种子,能让我食用的也足足有1000斤之多!
  1000斤啊,即便每天只食用也至少能够满足我四五个月的消耗,想到这里简直能开心得飞起来!
  房屋刚刚建成,红薯又获得大丰收,最近难得的转运让我甚至有些不太适应,我觉得此时就是上岛两年多以来最没有压力的时刻,一身轻松......
  挖出这一千多斤的红薯和不多的红薯藤总共用了四天,处理的方式更加简单,直接在地里挖出一个大坑,把差不多一千斤埋进里面盖好,只要不被风吹,红薯可以保管许久。
  表面上看着这五天特别轻松,但我却感觉比建房的时候还更累一些,不停的挖土捡红薯,腰都快累断了!
  红薯的保存时间并不像玉米,最多只能保存到年后三四月份就很危险了,甚至两三个月内就会有少量开始腐烂 。
  但数量多也不用太愁,起码喂鸡的玉米可以用红薯代替,这样就可以把玉米给节省出来,毕竟玉米可以保存好几年,省出来的玉米也中口粮。
  我的饭量加上六只鸡的胃口,一天基本要消耗十斤左右,更别说那么多只羊偶尔还要加餐一次,那才是真正的无底洞,一次至少要投喂二十斤。
  所以1000斤看着多,真算下来也就不多了,不过就是三四个月的粮食。
  不算不知道,这时候算账才发现一年所消耗的食物实在不是小数目,幸好发现了玉米和红薯,不然这么大的消耗量想想都觉得可怕!
  ......
  接下来的几个月我的主食也就顺理成章地从玉米和鱼的组合变成了红薯宴,总算是能换换口味了,鱼肉也能从主食变成配菜。
  红薯香甜软糯,口感极佳,富含各种人体必需的营养成分,对我来说比之玉米饼不知美味到哪里去了,想到后面几个月的食物都是红薯,我一点也不排斥,甚至还有点期待的感觉!
  红薯的口感决定很难吃腻,而且我的做法也多种多样,除了最常见的烤红薯外,还有蒸红薯,去皮后在陶罐里加水煮熟。
  只是可惜岛上没有大米的存在,红薯和米饭一锅蒸熟,再把红薯压成泥和着米饭搅拌到一起,想想都让人口水直流!
  一边在大口地吃着新鲜红薯的同时,我也在想着制作一些地瓜干,也就是红薯干。
  芒果干做为一种零食非常不错,只是数量太少,红薯数量这么充足的情况下制作一些红薯干我觉得非常合适,等以后新鲜红薯断供后再把红薯干拿出来食用。
  这个主意相当不错,不仅可以作为日常的零食,以后想念红薯的味道时也能用红薯干代替,尽快的利用掉一些还能减少保存时间太长之后腐烂的损失!
  制作的步骤可以说是相当省心,首先把外观良好、个头较大的红薯清洗干净之后切成两半,并放进锅里蒸半个小时左右。
  然后用筷子能够轻松穿透时第一步就完成了,取出放凉之后再把外皮剥掉,切成直径一到两厘米的长条晒干。
  其实切成片状会更省心和节省时间一些,但我想到的却不是这些,而是片状更占空间,想要让陶罐装得更多就只能切成体积更小的条状!
  当初芒果干做为零食让我吃得比较过瘾,所以我一次性做得非常多,导致晒干的场地都没有,因为煮熟后的红薯质感又黏又软,根本没办法放在地上晾晒。
  最后我只能把草席从房间内搬了出来,清洗干净后铺到地上用来晾晒红薯条,再加上家里的各种其它诸如凳子等器具才总算把做好的全部晒着。
  只是最近的太阳没有夏天那么火辣让晒干的过程延长了不少,原本夏天只用两个太阳就能晒干的东西,这个季节足足晒了四天才总算晒干。
  总算结果是美好的,晒干后的红薯干足足装满两个陶罐,现在这个季节红薯当道并不需要它们,等到明年红薯消失时才是它们发挥作用的时间!
  而且味道还相当不错,除了口感偏硬外作为零食是完全合格的!