第八十七章 荷叶莲藕粥
作者:浮世三生梦 更新:2022-01-14 05:40
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按理儿,黛玉的屋子里素来是由几个大丫鬟和教养嬷嬷们守着的,等闲儿旁人是不叫进来的。像雪雁这样的二等丫鬟平日里只能守在外厅,不想今儿个砚香竟把她叫进来一个人守在内室里。
不过,黛玉心里也说不上恼,只是有些个惊讶罢了。只是这话一问出来,倒是叫雪雁听得有些惶恐不安,生怕叫黛玉心里留下疙瘩,以为自己不懂规矩。
“太太说嬷嬷们一路劳累,叫她们今儿晚上早早歇着去了。”雪雁一边给黛玉盖好身上的薄毯,一边细细解释道,“书香墨香几个姐姐们正在收拾姑娘的行李和咱们燕子坞里的小库房,又要登记造册,还要核对物品,几位姐姐都忙得不得了。原以为姑娘已经睡下了,所以砚香姐姐才将其他人都调过去帮忙,只嘱咐我留在这儿伺候姑娘的。”
雪雁以为黛玉有事要找几个大丫鬟,忙说道:“姑娘可是要事要找几位姐姐?这样的话,我现在就叫外面值夜的婆子去唤她们来……”
摇了摇头,黛玉说道:“我不过白问一句罢了,你别担心。”
雪雁已经在自己身边伺候自己好些年了,看到小丫头有些慌乱,黛玉多少还是能猜着一些她心里的想法。
牵起唇角,黛玉露出了一抹浅笑,示意雪雁坐下来,这才又问道:“你可觉着累了?这一路上,多亏你们守着我了。”
“瞧姑娘说的,奴婢们那么***换着照顾姑娘,能累到哪里去?奴婢现在正精神着呢。姑娘要是睡不着的好,奴婢陪这姑娘说说话可好?”雪雁侧着身子坐在脚踏那里,有些安心的笑道,“不过,姑娘要是想看书的话,可是不成的。大爷早就交代过了,这大晚上的就着灯台看书,伤眼睛的很。大爷叫奴婢们务必要看着姑娘,不能叫姑娘大晚上的抱着书看。……”
“我不过是说了那么一句,你倒好,竟有十句在这儿等着我。”黛玉娇嗔道,转而想起贾敏叫人送来的那张食补单子,便起了心思,遂问道:“那张食补单子,现在可是在燕嬷嬷那儿?”
“应该是了,不过竹染姐姐走了之后,几位嬷嬷就歇下了。姑娘要想拿那张单子回来看的话,怕要等明日了。”
总而言之,这大晚上的,黛玉是甭想看到一张纸,一页书的。
黛玉小嘴一撇,低声嘟哝了一句什么,可惜雪雁一个字也没听清。
“姑娘晚饭时只喝了一些汤,现在可觉着饿了?需不需要奴婢去叫小厨房那儿给姑娘做些吃的?”雪雁问道。
雪雁这么一说,黛玉倒是真觉得腹中有些饥饿的感觉,只是她提不起食欲,便觉着什么也不想吃。
黛玉秀眉微蹙,一时倒没了声音。
这时,却听屋外有婆子的声音传来,雪雁侧耳听了一下,便对黛玉说道:“姑娘且坐坐,奴婢先出去看看。”
得了黛玉的点头,雪雁转身忙忙跑出去了。
不一会儿功夫,就见雪雁拎了个食盒,满脸笑意的进了内室。
“是屋外值夜的陈婆子。她听见屋里有声音,猜着是姑娘醒了,便通知了小厨房。先头燕嬷嬷临睡前,已经叫小厨房按着单子煲了一盅荷叶莲藕粥。如今这粥正好可以入口,姑娘可要尝尝。小厨房还给配了几样小菜,姑娘一并试试可好?”
黛玉自上船之后就一直胃口不佳食欲不振的,可是愁坏了这些大大小小的丫鬟们。现下,雪雁正竭力想劝黛玉多少用一些。
雪雁打开食盒,将里面的白粥和小菜一一端了出来,又将黛玉搀扶到桌子这里。
黛玉念着这小丫头的一番心意,便没推拒,就着雪雁的搀扶坐到了桌边。
雪雁用黛玉惯用的白玉小碗盛了一些粥,又连同一把白玉小勺一并递到黛玉手里。
一阵伴着淡淡香甜气息的清香扑鼻而来,叫黛玉眼睛一亮,不禁低头细细打量了手里的小碗。
白玉碗中,是浅绿色的汤水衬着乳白色的碧粳米和莲藕丁熬煮而成的粥。黛玉舀起一勺来细细品了,米粒和莲藕都已经被熬煮得非常软糯,又是配了冰糖的,清清凉凉的、甜甜糯糯的,倒是叫人霎时胃口大开。
黛玉一脸满足之色的咽下了口里的粥,又抬眼去看桌上的那几道小菜。小菜的分量不多,全是用小碟子装着的。
一道香油拌银芽鸡丝,取得是脆爽银芽最嫩的一部分,与清蒸好的鸡脯肉撕成的丝丝,拌在一起,再淋上了香油;一道四色干丝,是佐以火腿丝,红椒丝,青椒丝一起用老汤焙出来的;一道嫩姜杏鲍菇炒肉片,里面用的嫩姜是事前就在坛子里腌制好的,只到用的时候从坛子里面取出来切成片即可,是九阿哥送来的食材之一;还有一道凉拌黑木耳,那黑木耳每朵都是厚实饱满的,也是取自九阿哥送来的食材。
这些菜有红的有绿的,有白的有黑的,有黄的有绿的,看着五颜六色的,真真是色香味俱全,令人食指大动。
这下也不用雪雁劝了,黛玉直接就着这些小菜吃完了小碗里的粥,又叫雪雁给填了一碗。
看黛玉吃的香甜,雪雁心下总算是舒了一口气。递上盛好的粥,雪雁不免又劝道:“姑娘能吃得下东西了是好事,可是也不能多吃了。再吃这一碗就好了,不然夜里积了食,姑娘又该难受了。”
黛玉笑眼弯弯的应了。
饭后等了一刻钟的时候,雪雁按着黛玉日常的习惯,呈上茶与她吃了。
主仆俩又说了一会子话,黛玉方才吹灯歇息。雪雁等着黛玉睡下了,放到外间的小榻上躺下守夜。
第二天早上,竹染一边给贾敏梳头一边说着事情:“……据说姑娘昨儿晚上用了两小碗的荷叶莲藕粥。那粥是燕嬷嬷事先嘱咐小厨房按着那张食补单子做的,小厨房还给配了四道小菜,姑娘吃的香甜的很。”
“当真?”贾敏欣喜道,“昨儿晚上是谁伺候姑娘的?我要好好赏她。嗯,燕子坞的那些人都该赏。”
“是雪雁在一旁伺候着的。书香她们几个忙着整理姑娘的东西,又以为姑娘睡了,便只留了雪雁在那里伺候。”
贾敏听了之后沉吟了片刻,方才说道:“待会儿,咱们先到燕子坞那儿看看玉儿去。”
“是。”
“对了,我记得我有一套粉色珍珠的头面还有一套十二支的雕花玉簪,你去取了来,等会儿一并带着到燕子坞去给玉儿使唤。”贾敏一边说着,一边选了一支碧玉祥云式样的簪子递给身后的竹染。
“知道了,太太。”说完,竹染将那只玉簪斜斜插进贾敏的发髻间。
竹染福了一礼退下后,梅香过来接着伺候贾敏洗脸。
贾敏先是用那荷花叶儿兰花蕊熏出来的绿豆面儿洗了脸,又接过梅香递来的细丝绢子擦干了水,接着又打开妆台上的一个宣窑瓷盒,取了里面的一枝玉簪花棒出来,倒在掌上揉匀,再细细的摊在脸上匀净。
这时,梅香将妆台上一个大大的红木描金雕花的盒子打开,里面上下并排放着十二个小小的白玉盒子。贾敏选了其中一个打开,用细簪子挑了一点儿里面的玫瑰膏子出来,抹在手心里,用一点水化开后又抹在唇上,余下的皆细细打在了颊腮上。
等着贾敏梳洗完,菊清又伺候着她换好衣裳,吃过早饭。然后,贾敏便被丫鬟仆妇们簇拥着,往燕子坞那儿去了。
黛玉昨儿晚上睡得晚了些,这天早上便没能按时起身。
书香跟墨香早早就过来伺候了,见黛玉还没起身,便打发了雪雁先回去休息,然后两人又轻手轻脚的看了一回黛玉,方才退到外间安静的守着去。
李嬷嬷也是不放心黛玉的,所以一大早的便过来了。进了屋里,她却发现书香墨香两个大丫鬟正守在外间做针线,便猜着黛玉还没起身。
“嬷嬷快坐,姑娘还没起呢。”书香听见脚步声,抬头一看却是李嬷嬷,连忙起身招呼李嬷嬷坐下。墨香也放下手里正在做的针线,给李嬷嬷到了一杯茶。
“雪雁刚说了,姑娘昨儿晚上醒了一回,吃了些东西,又跟雪雁说笑了一回,方才睡的。我们刚刚进去看过一回,姑娘正睡的香呢。”墨香一边小声的说道,一边将茶盏奉给李嬷嬷。
“阿弥陀佛,姑娘总算是能吃得下东西了。”李嬷嬷听说黛玉昨晚肯吃东西了,顿觉安慰。
“听雪雁说,是小厨房按着太太叫人送过来的食补单子做的。”书香说着话,便又重新坐回去拿起刚刚做了一半的针线活接着绣了起来。
李嬷嬷昨晚歇息的早,并不知道那食补单子的事儿。问了书香和墨香,这两丫头只摇头,也是不清楚的。
“听雪雁说,是燕嬷嬷接手安排的。嬷嬷有什么问题,可以去问问燕嬷嬷的。”
这三人在外间小声的聊着,黛玉却是在里间兀自睡的正香。
梦里,黛玉似乎还能闻到那荷叶莲藕粥的清香。
那粥,真是好吃……RS
按理儿,黛玉的屋子里素来是由几个大丫鬟和教养嬷嬷们守着的,等闲儿旁人是不叫进来的。像雪雁这样的二等丫鬟平日里只能守在外厅,不想今儿个砚香竟把她叫进来一个人守在内室里。
不过,黛玉心里也说不上恼,只是有些个惊讶罢了。只是这话一问出来,倒是叫雪雁听得有些惶恐不安,生怕叫黛玉心里留下疙瘩,以为自己不懂规矩。
“太太说嬷嬷们一路劳累,叫她们今儿晚上早早歇着去了。”雪雁一边给黛玉盖好身上的薄毯,一边细细解释道,“书香墨香几个姐姐们正在收拾姑娘的行李和咱们燕子坞里的小库房,又要登记造册,还要核对物品,几位姐姐都忙得不得了。原以为姑娘已经睡下了,所以砚香姐姐才将其他人都调过去帮忙,只嘱咐我留在这儿伺候姑娘的。”
雪雁以为黛玉有事要找几个大丫鬟,忙说道:“姑娘可是要事要找几位姐姐?这样的话,我现在就叫外面值夜的婆子去唤她们来……”
摇了摇头,黛玉说道:“我不过白问一句罢了,你别担心。”
雪雁已经在自己身边伺候自己好些年了,看到小丫头有些慌乱,黛玉多少还是能猜着一些她心里的想法。
牵起唇角,黛玉露出了一抹浅笑,示意雪雁坐下来,这才又问道:“你可觉着累了?这一路上,多亏你们守着我了。”
“瞧姑娘说的,奴婢们那么***换着照顾姑娘,能累到哪里去?奴婢现在正精神着呢。姑娘要是睡不着的好,奴婢陪这姑娘说说话可好?”雪雁侧着身子坐在脚踏那里,有些安心的笑道,“不过,姑娘要是想看书的话,可是不成的。大爷早就交代过了,这大晚上的就着灯台看书,伤眼睛的很。大爷叫奴婢们务必要看着姑娘,不能叫姑娘大晚上的抱着书看。……”
“我不过是说了那么一句,你倒好,竟有十句在这儿等着我。”黛玉娇嗔道,转而想起贾敏叫人送来的那张食补单子,便起了心思,遂问道:“那张食补单子,现在可是在燕嬷嬷那儿?”
“应该是了,不过竹染姐姐走了之后,几位嬷嬷就歇下了。姑娘要想拿那张单子回来看的话,怕要等明日了。”
总而言之,这大晚上的,黛玉是甭想看到一张纸,一页书的。
黛玉小嘴一撇,低声嘟哝了一句什么,可惜雪雁一个字也没听清。
“姑娘晚饭时只喝了一些汤,现在可觉着饿了?需不需要奴婢去叫小厨房那儿给姑娘做些吃的?”雪雁问道。
雪雁这么一说,黛玉倒是真觉得腹中有些饥饿的感觉,只是她提不起食欲,便觉着什么也不想吃。
黛玉秀眉微蹙,一时倒没了声音。
这时,却听屋外有婆子的声音传来,雪雁侧耳听了一下,便对黛玉说道:“姑娘且坐坐,奴婢先出去看看。”
得了黛玉的点头,雪雁转身忙忙跑出去了。
不一会儿功夫,就见雪雁拎了个食盒,满脸笑意的进了内室。
“是屋外值夜的陈婆子。她听见屋里有声音,猜着是姑娘醒了,便通知了小厨房。先头燕嬷嬷临睡前,已经叫小厨房按着单子煲了一盅荷叶莲藕粥。如今这粥正好可以入口,姑娘可要尝尝。小厨房还给配了几样小菜,姑娘一并试试可好?”
黛玉自上船之后就一直胃口不佳食欲不振的,可是愁坏了这些大大小小的丫鬟们。现下,雪雁正竭力想劝黛玉多少用一些。
雪雁打开食盒,将里面的白粥和小菜一一端了出来,又将黛玉搀扶到桌子这里。
黛玉念着这小丫头的一番心意,便没推拒,就着雪雁的搀扶坐到了桌边。
雪雁用黛玉惯用的白玉小碗盛了一些粥,又连同一把白玉小勺一并递到黛玉手里。
一阵伴着淡淡香甜气息的清香扑鼻而来,叫黛玉眼睛一亮,不禁低头细细打量了手里的小碗。
白玉碗中,是浅绿色的汤水衬着乳白色的碧粳米和莲藕丁熬煮而成的粥。黛玉舀起一勺来细细品了,米粒和莲藕都已经被熬煮得非常软糯,又是配了冰糖的,清清凉凉的、甜甜糯糯的,倒是叫人霎时胃口大开。
黛玉一脸满足之色的咽下了口里的粥,又抬眼去看桌上的那几道小菜。小菜的分量不多,全是用小碟子装着的。
一道香油拌银芽鸡丝,取得是脆爽银芽最嫩的一部分,与清蒸好的鸡脯肉撕成的丝丝,拌在一起,再淋上了香油;一道四色干丝,是佐以火腿丝,红椒丝,青椒丝一起用老汤焙出来的;一道嫩姜杏鲍菇炒肉片,里面用的嫩姜是事前就在坛子里腌制好的,只到用的时候从坛子里面取出来切成片即可,是九阿哥送来的食材之一;还有一道凉拌黑木耳,那黑木耳每朵都是厚实饱满的,也是取自九阿哥送来的食材。
这些菜有红的有绿的,有白的有黑的,有黄的有绿的,看着五颜六色的,真真是色香味俱全,令人食指大动。
这下也不用雪雁劝了,黛玉直接就着这些小菜吃完了小碗里的粥,又叫雪雁给填了一碗。
看黛玉吃的香甜,雪雁心下总算是舒了一口气。递上盛好的粥,雪雁不免又劝道:“姑娘能吃得下东西了是好事,可是也不能多吃了。再吃这一碗就好了,不然夜里积了食,姑娘又该难受了。”
黛玉笑眼弯弯的应了。
饭后等了一刻钟的时候,雪雁按着黛玉日常的习惯,呈上茶与她吃了。
主仆俩又说了一会子话,黛玉方才吹灯歇息。雪雁等着黛玉睡下了,放到外间的小榻上躺下守夜。
第二天早上,竹染一边给贾敏梳头一边说着事情:“……据说姑娘昨儿晚上用了两小碗的荷叶莲藕粥。那粥是燕嬷嬷事先嘱咐小厨房按着那张食补单子做的,小厨房还给配了四道小菜,姑娘吃的香甜的很。”
“当真?”贾敏欣喜道,“昨儿晚上是谁伺候姑娘的?我要好好赏她。嗯,燕子坞的那些人都该赏。”
“是雪雁在一旁伺候着的。书香她们几个忙着整理姑娘的东西,又以为姑娘睡了,便只留了雪雁在那里伺候。”
贾敏听了之后沉吟了片刻,方才说道:“待会儿,咱们先到燕子坞那儿看看玉儿去。”
“是。”
“对了,我记得我有一套粉色珍珠的头面还有一套十二支的雕花玉簪,你去取了来,等会儿一并带着到燕子坞去给玉儿使唤。”贾敏一边说着,一边选了一支碧玉祥云式样的簪子递给身后的竹染。
“知道了,太太。”说完,竹染将那只玉簪斜斜插进贾敏的发髻间。
竹染福了一礼退下后,梅香过来接着伺候贾敏洗脸。
贾敏先是用那荷花叶儿兰花蕊熏出来的绿豆面儿洗了脸,又接过梅香递来的细丝绢子擦干了水,接着又打开妆台上的一个宣窑瓷盒,取了里面的一枝玉簪花棒出来,倒在掌上揉匀,再细细的摊在脸上匀净。
这时,梅香将妆台上一个大大的红木描金雕花的盒子打开,里面上下并排放着十二个小小的白玉盒子。贾敏选了其中一个打开,用细簪子挑了一点儿里面的玫瑰膏子出来,抹在手心里,用一点水化开后又抹在唇上,余下的皆细细打在了颊腮上。
等着贾敏梳洗完,菊清又伺候着她换好衣裳,吃过早饭。然后,贾敏便被丫鬟仆妇们簇拥着,往燕子坞那儿去了。
黛玉昨儿晚上睡得晚了些,这天早上便没能按时起身。
书香跟墨香早早就过来伺候了,见黛玉还没起身,便打发了雪雁先回去休息,然后两人又轻手轻脚的看了一回黛玉,方才退到外间安静的守着去。
李嬷嬷也是不放心黛玉的,所以一大早的便过来了。进了屋里,她却发现书香墨香两个大丫鬟正守在外间做针线,便猜着黛玉还没起身。
“嬷嬷快坐,姑娘还没起呢。”书香听见脚步声,抬头一看却是李嬷嬷,连忙起身招呼李嬷嬷坐下。墨香也放下手里正在做的针线,给李嬷嬷到了一杯茶。
“雪雁刚说了,姑娘昨儿晚上醒了一回,吃了些东西,又跟雪雁说笑了一回,方才睡的。我们刚刚进去看过一回,姑娘正睡的香呢。”墨香一边小声的说道,一边将茶盏奉给李嬷嬷。
“阿弥陀佛,姑娘总算是能吃得下东西了。”李嬷嬷听说黛玉昨晚肯吃东西了,顿觉安慰。
“听雪雁说,是小厨房按着太太叫人送过来的食补单子做的。”书香说着话,便又重新坐回去拿起刚刚做了一半的针线活接着绣了起来。
李嬷嬷昨晚歇息的早,并不知道那食补单子的事儿。问了书香和墨香,这两丫头只摇头,也是不清楚的。
“听雪雁说,是燕嬷嬷接手安排的。嬷嬷有什么问题,可以去问问燕嬷嬷的。”
这三人在外间小声的聊着,黛玉却是在里间兀自睡的正香。
梦里,黛玉似乎还能闻到那荷叶莲藕粥的清香。
那粥,真是好吃……RS
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