第256章 托马斯的想法
作者:荆芥赤芍    更新:2022-01-05 02:56
  车子开进了杨家湾,径直去了养牛的那片山坡脚下。
  接到通知的养牛厂照管员已经牵着两头牛在屠宰场里等着了,杀牛的师傅也已经请好了。
  餐厅经理看着那两头壮硕的黄牛,对杨老九和周沫说道:“就算你们特地把最肥的牛牵来杀掉取肉,也不可能赢得了我们餐厅的牛排。”
  在他的认知里,M国来的特优级牛排是世界上最好的牛排,不接受反驳。
  养牛厂的照管员听了他的话,忍不住说道:“谁说这是我们养牛厂最肥的牛?
  相反,它们是我们养牛厂里长肉最慢的、最瘦弱的。
  长肉快的牛我们还舍不得牵来杀呢,毕竟多养几天就能多长几斤肉,多长肉就能多卖钱。”
  餐厅经理不屑地说道:“骗鬼呢?
  黄牛养得再肥,最多也就九百公斤的样子。
  这两头牛个头这么大,目测也快有九百公斤了。
  我就不信你们养牛厂还能牵得出更肥的牛来。”
  照管员也是个较真的,非要拉着餐厅经理去牛棚里看一看。
  餐厅经理被拽到牛棚里,看着牛棚里那些长得像小山似的黄牛,整个人都傻掉了。
  “你们怎么养的?黄牛怎么能养得这么壮?这起码得有一千三五百斤了!”
  照管员见到餐厅经理震惊的样子,心里才舒坦。
  “现在你信了吧,屠宰场那两头牛,就是我们养牛厂最瘦的。
  至于怎么养的,那是秘密,我不能告诉你。”
  秘密?
  餐厅经理忍不住四处窥探起来,一会儿看看牛吃的草料,一会儿又看看牛棚里的设备。
  照管员不高兴了,这人怕不是在觊觎养牛厂的养牛秘方吧?
  他开始赶人:“好了,你也别在这里逗留了,赶快去屠宰场看杀牛吧。”
  ……
  天擦黑的时候,杨老九和周沫带着那两头牛身上的眼肉、西冷和菲力,回到了西餐厅。
  餐厅经理一脸忐忑地跟在他们身后。
  他已经见到那些牛肉的品质了。
  大理石纹十分漂亮。
  油花丰富、颜色洁白、质地偏硬,并且在整块瘦肉中均匀分布。
  这样的牛排,在煎烤时,油花会溶化,使肉变得柔软多汁,呈现出更多的风味。
  虽然他还是认为M国的特优级牛排才是最好的,但他心里明白的,这些牛肉也不差。
  谁输谁赢,还真不一定了。
  不过,比试的地方是在他们西餐厅,煎烤牛排的是他们自家的大厨。
  他可以动动手脚,让餐厅的胜算再多一些——油花再多的牛排,只要煎烤过度,就会丧失风味,变得干硬难吃……
  想到这里,餐厅经理又昂起了头。
  可等他迈进餐厅时,他又傻掉了。
  大厅里怎么摆起擂台来了?
  那几个眼生的厨师又是从哪里来的?
  他的视线移到擂台后面坐着的那几排客人身上,这些人大概就是杨家祖孙二人邀请来的宾客吧。
  越过这些宾客,他看到了自家餐厅的老板托马斯,那个十天半个月也不见得会来一次餐厅的M国胖子。
  托马斯正笑着与他自己请来作评委的宾客说话,察觉到餐厅经理在看他,他抽空给餐厅经理甩了一个臭脸,然后又切回笑脸与宾客继续说话。
  餐厅经理心里“咯噔”一下,隐约知道餐厅若是输了,他会有什么样的下场了。
  但事已至此,不比都不行了。
  ……
  张启年带着几个厨师迎了上来。
  “我听说杨叔叔要拿自家的牛肉与西餐厅的牛排比一比,为了保证比赛的公平性,我做了一些安排……
  这几位是咱们自己请来的厨师,您把牛肉交给他们处理就行了。
  杨叔叔,小沫,你们和我一起入座吧。”
  杨老九和周沫把抬来的新鲜牛肉交给厨师,对张启年笑了笑。
  杨老九说道:“还是你考虑得周到。你先去坐,我和小沫还得去跟那些受邀而来的客人打声招呼。”
  除了陈景山,其他接到祖孙二人电话通知的客人基本上都到了。
  杨老九与众人打过招呼,走到托马斯身边,道:“不管这场比试谁输谁赢,你们餐厅因此产生的所有费用,我都会付给你的。”
  他请了那么多客人过来吃牛排,要是一点儿表示也没有,他自己都过意不去。
  托马斯虽然是个M国人,但他听得懂中文,也会简单地说几句。
  “不不不,杨,你不用付钱,张已经付过了,今晚他包场了。”
  他说的张,就是张启年。
  杨老九点点头,不再多说什么。
  ……
  不到四十分钟,在场的所有客人都吃上了双方厨师做好的牛排。
  每个客人面前都摆着两块牛排,一块是杨家牛肉做的,另一块是西餐厅的。
  谁输谁赢根本不用问,只看盘子就知道了。
  杨家牛肉做的牛排一端上来,就被迅速吃光了。西餐厅的牛排却还剩下了一大半。
  托马斯请过来的一位客人用英文悄悄地说道:“托马斯,没能偏帮你,我很抱歉。
  但是,杨家的牛排实在太香太好吃了!
  我没忍住。”
  托马斯放下手中的刀叉,擦了擦嘴,说道:“没关系,愿赌服输。
  我也是第一次吃到这么好吃的牛排,我也没忍住。
  它比Y国安格斯牛、R国和牛、F国夏洛莉牛、意国奎宁牛这牛肉界的四大名牛都好吃!
  我决定了,我要买他们家的牛肉!”
  客人说道:“恐怕你想买也买不到了。
  前排那位男士是豪德大酒店的总经理。
  他说他与杨家有过约定,杨家的牛肉他有优先购买权。”
  托马斯用手指轻轻地敲了敲桌子,过了几秒,他有了主意。
  “那我就出高价,让豪德出不起的高价,让他们主动放弃这个优先购买权。
  这么好的牛肉,在常山市售卖太浪费了,它应该漂洋过海,出现在欧美那些顶级贵族的餐桌上!”
  客人竖起了大拇指,道:“托马斯,这真是个好想法!
  不过,你要是真的能买到杨家的牛肉,记得偶尔给我留一份,让我过过嘴瘾。
  吃过这么好的牛排,其它的很难再入口了。”
  ……
  托马斯端着红酒杯往杨老九所在的方向走时,周沫已经把自己听到的话都告诉给杨老九了。
  “外公,别轻易答应他,看看他最高能出什么价再说。另外,咱们该多养一些牛了,养牛比养其它牲畜赚得多……”