41.米 汤
作者:刘千生 更新:2021-11-02 00:12
一连陪省市环境容貌治理检查团喝了三天酒,鲁国庭市长一点胃口也没有了,一到快吃饭的时候就犯了愁。好不容易送走了检查团,他终于松了一口气,回办公室后一觉就睡到了日落西山。稍微有点在领导身边工作经历的机关工作人员对这一点都非常知趣,如果知道中午领导有大酒场,下午无十万火急之事,一般不会轻易打扰。老百姓也掌握透了官场上的生活规律,知道酒场上泡出来的官大都是上午清楚、下午糊涂。所以一般有事要办或上访告状的,大部分都选择在上午。而领导们的私房交际应酬或幽会,则大多数又是在下午和晚间。
这天是双休日前的周末。鲁国庭直到快下班时才从床上爬起来打开手机。刚到卫生间里擦了把脸出来,秘书就来请示有没有事要交办。
“这一周迎查搞得大家都很疲惫,除了安保特岗以外,双休日都安排大家全休。”听鲁市长说完,秘书像得了大赦令似的欢天喜地而去。柳闻莺的电话就在这时候打了进来。
“领导,您好!”
燕啭莺啼一样标准美声普通话一传进耳鼓,鲁国庭立刻便像服用了兴奋剂一般精神陡长。“主持人好!忙什么呢?”
“一周的工作都忙完了。大周末了,我是看领导有什么重要活动?”
“不重要的活动也没有。陪了检查团三天,喝得五迷三道,现在还没找着北呢。”
“那好,咱就践约,到我家喝米粥、吃锅贴,给领导保养保养胃黏膜。”柳闻莺有意回避了喝米汤的字眼,怕的是鲁市长敏感。
“好吗——?”鲁市长似答似问,本意是想说:“这样好吗?”一出口反而说成了模棱两可的“好吗”。男人对美女的盛邀大都难以婉拒,而况柳闻莺又集才女名嘴著名主持人于一身,不知道夏河市每晚有多少人憧憬着她的音容笑貌入梦呢。
“咱就说定了。稍晚一点吧,七点十分,政府后院府南小区八号楼三单元六○二,恭候领导大驾光临。”柳闻莺想得极为周到,以她的知名度和身份来请市长到家里吃饭是个极为敏感的话题,太早了刚下班单元门口进进出出的人太多不妥,时间太晚了让人碰上歪想的倾斜度更大。只有七点多一点天也黑下来了,这个时段大部分人家都在围桌吃饭或看《新闻联播》,与人碰面的几率最小。
鲁国庭虽然生性旷达率直,可毕竟身在万目关注的市长宝座上,自然也考虑到了方方面面。来夏河市长任上快一年了,几乎是天天进酒楼下饭店,还真没进家入户吃过饭。他心神不宁地翻了一会当日的报纸,之后就打开更衣柜挑选外套。此时他要找的是一些从未当众穿戴过的装束,这种赴约的行头是一定要避免让人一见就眼熟的效果。工夫不负有心人,可意的装束还真让鲁市长给找出来了。记不清是哪个企业老板送他的藏青毛料大领风衣和棕色鸭舌帽,还真的就是一次也还没有穿过戴过。
鲁国庭披挂起来,又连风衣的大领也竖起,冲着大衣镜一照,特别像电影里军统或中统要去执行任务的特工人员。他很满意这套颇具神秘色彩的装扮。看看时针晚七点已过,央视《新闻联播》节目已经开始绕着地球飞飘彩带,预定的时间到了,就决定开始行动。关掉电视机后,又把套间卧室里的顶灯和床头灯都闭了。及至转身走出阔大的市长办公室将要碰上门时,忽而又想起诸葛亮空城计的故事,反身又把大办公室的顶灯揿亮了。
夏河初冬的夜晚已经很有些寒意了。鲁国庭两手斜插在双兜里让风衣裹紧了腰身,大领围住脖颈,快步走出市政府院门。门卫隔窗眨了眨眼,没有认出他来,也就一声没吭。
这样就好,这时候的鲁国庭最怕熟人打头碰脸再嘘寒问暖了。便快步迈过路牙,走进路边垂柳的暗影里。市政府后院的府南小区总共十八栋多层住宅楼,市直机关各部局委办的工作人员很多都在这里居住。上下班步行也就几分钟的脚程,对没有灰色收入的阶层来说,在工作生活极为方便的同时,还省去了许多可花可不花的闲钱。
八号楼在小区的东南角,是一座平改坡以后的多层住宅楼。三单元六○二是顶层又是跃层楼,鲁国庭看着单元门上的标牌,很顺利一眼就找到了房间号。他按完六○二又按“#”号,单元门锁立即“哐”的一响就开了。
还好,楼道里一个人也没有。一路步行梯爬上来,步点委实是接近特快,这就让鲁国庭有些微微发喘。六○二的防盗门开着,屋内橘黄色的灯光在楼道平台上罩出了一片金黄色的落脚地。鲁国庭在门口印着“平安是福”的脚垫上轻轻噌了噌脚底,随即进门反身将防盗门轻轻碰上。
听见了门响,柳闻莺在灶间里抓了条毛巾,一边擦手一边踮着碎步跑了出来。
“有失远迎,让领导屈尊大驾,冒严寒上高楼下访民女。”柳闻莺一边寒暄着接过鲁国庭已经脱下来的风衣挂在衣架上,一边看着他正要摘鸭舌帽的神态,禁不住笑个花枝乱颤,“真逗啊,吃个便饭,领导还要精心改装,是要学康熙微服私访?还是想跟马三立学徒当相声演员?”
“是也没错,不是也很对。”鲁国庭爬楼梯带来的微喘已经平稳下来,客随主便地让柳闻莺安顿在棕色的牛皮沙发上落座,一边就言不由衷地说,“为到你这夏河之花私宅吃一餐便饭,我心里可是像敲着一百面小鼓。这个三百万人市长的位置也不好坐呀,不敢说有六百万只眼睛盯着,至少一百万只恐怕还打不住。众口成碑,人言可畏哟!”柳闻莺非常理解鲁市长此时的心情,随即起身将门铃上的电源插头拔掉,又把铁防盗门的内木包箱门也关了。这样一来,铁防盗门上的猫眼里就不会再泄露半点春光了。
柳闻莺想得极为周到,鲁市长却愈发如坐针毡:“这样不妥,当家的回来作何解释?”
“领导尽管放心,无须解释。我这个当家的人性憨直,到东北办一个携款外逃的案子,十天八天还不一定能回来。”
“在哪供职?”
“市检察院反贪局副局长。”一边说着,柳闻莺已把沏好的茶水奉上。
“还是咱们反腐倡廉的检察官,厉害呀!”鲁国庭啜了一口茶,已经开始适应这两人世界的环境和氛围了。此时他才开始认真巡视主人的居室环境。客厅适中,一套仿红梨木沙发和玉石茶几占去了近三分之一的空间。客座对面是四十六寸液晶大彩电,电视墙上首是一幅装了镜框的名人字画金边牡丹。这幅金边牡丹不仅用金黄的色彩和优美的工笔点缀出花中之王的天姿国色,最为妙不可言的还是在花蕊中翻飞采香的两只蝴蝶。客厅窗角摆放的盆景是束茂盛的剑兰,给人以永远的绿意。看着主人卧室双人床头大镜框里还不算太旧的婚纱照,就随口夸赞说:“帅哥配才女,小日子过得蛮有诗意嘛!”
没想到柳闻莺却非常委屈地诉起苦来:“甭说诗意了,实在应该叫差强人意。他一年有五个月在外奔波办案,名为副局长,实际就是个牵头办案的案头,还美其名曰叫专案组长呢。现在案子又多,查办一个就要得罪一堆人。好多人是得罪不起的呀!我正说求市长大人在方便的时候说说话,给他动动地方,找个合适的岗位。”
“这个嘛……”鲁国庭不便立即表态许愿,却又愿意让柳闻莺高兴,就说,“再有动干部的机会,一定鼎力相助。”
柳闻莺乐颠了,立刻抱住鲁国庭的一只胳膊连声道谢:“多谢领导关照!多谢领导关照!今天我准备的便饭实在太亏领导,择日当家的回来一定隆重答谢!”
鲁国庭身上过电似的涌起一阵燥热,但却全力自我冷却。他知道自己的身份是一市之长,决不能自轻自贱见火就着,便随着女主人连牵带拽地来到餐厅入座。小餐厅装饰得更显诗情画意,吊顶和周围的陈设全像是进了熟透的葡萄架下,给人以馋涎欲滴的口腹之欲。
四人桌的小餐厅只摆开了两把合成皮罩面的就餐椅,饭菜早已备好,柳闻莺却先从不锈钢蒸锅里拿出散发着玫瑰花香气的面巾,让鲁国庭擦手敷面。之后才将饭桌上的餐罩揭掉,果然是四菜一汤的便宴。
柳闻莺含羞带笑说道:“领导放心,咱这家宴绝对符合纪委的廉政标准:活捉豆芽、白灼芥兰、酸辣土豆丝、不油不腻的压猪脸,再有就是萝卜豆腐丸子汤。保证领导爽口开胃醒脑。”
“好!不仅非常好,而是特别好。一看就有胃口。”鲁国庭擦完手把面巾放在桌边,先用汤匙舀了一勺汤入口,“母亲打小一吃饭就教导我说,吃饭先喝汤,强如开药方,这萝卜汤真是鲜美无比,开胸顺气呀!”
“承蒙领导夸奖。”柳闻莺一边说着一边打开了一瓶红葡萄酒,“今天就喝这瓶张裕解百纳吧,多好的白酒也是辣乎乎的,既伤肝又坏嗓子。”
常上酒场的人喝多了谁也难受,及至坐到桌前动菜时,手里没有了酒杯,又觉得像是少了什么。鲁国庭是个痛快人,也乐得客随主便,双手接过斟满的一高脚杯红酒道:“红葡萄酒里这解百纳口感最好。为了夏河人民的赏心悦目、美耳中听,闻莺啊,一定要保护好你这金嗓子,不管在什么场合,都不要喝白酒。”
鲁市长不再管闻莺叫柳主任,开始直呼其名,让女主持人心中惊起了一头小鹿似的怦怦乱撞,随即端起同样的一大杯红酒,祝酒词比主持节目还来得畅快淋漓:“来,先敬领导一杯,感谢领导抬爱,屈尊光临寒舍。士为知已者死,女为悦已者喝。闻莺一定不辜负领导和广大观众厚爱,竭尽全力做好本职工作。”
“好,我干了,你随意。”
鲁国庭一仰脖子,一高脚杯红酒咕噜一声就见底了。这柳闻莺虽是女流之辈,难得请市长上门做客又如此豪爽,岂肯不舍命相陪,眨眼之间也就叽里咕噜一大杯酒点滴不剩地灌下去了。
酒入胃肠,柳闻莺脸上立刻就异彩顿放,霞光照人。一阵燥热直冲上耳根脸颊,她将一蓬波飞浪卷的披肩长发用皮筋扎起,鹅蛋形的脸庞更像是盛开了的牡丹花,魅力四射。
两人吃菜。鲁国庭盛赞柳闻莺的厨艺色味香俱佳。柳闻莺不停地劝酒,主持人燕啭莺啼的声音让市长如沐春风、似饮甘醇。葡萄酒的酒精度数虽然不高,但这才貌俱佳的绝色美女更胜烈酒。不觉中,两瓶解百纳已快见底。鲁国庭市长是一个很敬业的外地干部,家属不在夏河,工作上的事一忙起来,两三个月也不一定回家一次。成天在会场上、酒场上浸泡着,对这温馨柔美的家庭氛围因而特别渴望,正犹如在沙漠里长途跋涉的行僧急于到达休憩的驿站。
柳闻莺又要再去斟酒的时候,鲁国庭不容置疑地坚决制止了。“酒够了、菜好了,最后的压轴节目应该是米汤了。不是早就声言说你们家的米汤是传家绝活吗?”
“那是自然。”柳闻莺非常自信而又从容自如,血液里奔涌的酒精也开始让她的嗓音变调,“市长大人莫急稍候,待民女呈上请大人品尝。”
米汤早已熬好,在电饭锅里煲着。柳闻莺先盛一大碗给鲁国庭端上,而后自己也盛一小碗陪着鲁国庭进膳。
这米汤熬得果然味道不凡。入口绵润甘甜不说,更有一种板栗的醇香、莲子的醒脑。仔细咀嚼品味,还有一种比小米大又比大米小、似扁微圆、入口特别筋道、咬起来丝丝麦香的东西。品了半天鲁国庭不知道是什么,便用筷子夹出一粒向柳闻莺请教。
“我以为是泰国香米,又不像。是哪国的洋米?”
“少见多怪了吧,领导。”能让市长口味新鲜,柳闻莺特别开心而又达观地笑了,一双黑葡萄似的眼睛绽出无数个迷人的灿烂。“这就是您市长大人属下的夏河国特产,叫麦仁香米。”
“怎么个做法?”
“是用当年的新麦脱皮后在石碾上轧扁风干,储存起来四季煮饭、熬米粥都可以用。石碾在城市里已经见不到了,在夏河只有西北山沟的石头村里还当文物保留着,间或也还用来做此美味,我是小时候跟娘住姥姥家时常喝姥娘熬的麦仁米汤和麦仁稀饭。姥娘说这叫山里人的‘仨米两豆莲枣栗子八宝养生饭呢’。一边解说,柳闻莺又从不粘锅里拿出黄米面烙成的小锅贴,让鲁国庭品尝。
城里出生城里长大的鲁国庭市长一大碗米粥下肚之后食欲尚盛,接着又来半碗,一边喝着一边又咬了一口锅贴,直咂嘴啧啧称赞说:“老百姓才是最伟大的美食发明家。”
这天是双休日前的周末。鲁国庭直到快下班时才从床上爬起来打开手机。刚到卫生间里擦了把脸出来,秘书就来请示有没有事要交办。
“这一周迎查搞得大家都很疲惫,除了安保特岗以外,双休日都安排大家全休。”听鲁市长说完,秘书像得了大赦令似的欢天喜地而去。柳闻莺的电话就在这时候打了进来。
“领导,您好!”
燕啭莺啼一样标准美声普通话一传进耳鼓,鲁国庭立刻便像服用了兴奋剂一般精神陡长。“主持人好!忙什么呢?”
“一周的工作都忙完了。大周末了,我是看领导有什么重要活动?”
“不重要的活动也没有。陪了检查团三天,喝得五迷三道,现在还没找着北呢。”
“那好,咱就践约,到我家喝米粥、吃锅贴,给领导保养保养胃黏膜。”柳闻莺有意回避了喝米汤的字眼,怕的是鲁市长敏感。
“好吗——?”鲁市长似答似问,本意是想说:“这样好吗?”一出口反而说成了模棱两可的“好吗”。男人对美女的盛邀大都难以婉拒,而况柳闻莺又集才女名嘴著名主持人于一身,不知道夏河市每晚有多少人憧憬着她的音容笑貌入梦呢。
“咱就说定了。稍晚一点吧,七点十分,政府后院府南小区八号楼三单元六○二,恭候领导大驾光临。”柳闻莺想得极为周到,以她的知名度和身份来请市长到家里吃饭是个极为敏感的话题,太早了刚下班单元门口进进出出的人太多不妥,时间太晚了让人碰上歪想的倾斜度更大。只有七点多一点天也黑下来了,这个时段大部分人家都在围桌吃饭或看《新闻联播》,与人碰面的几率最小。
鲁国庭虽然生性旷达率直,可毕竟身在万目关注的市长宝座上,自然也考虑到了方方面面。来夏河市长任上快一年了,几乎是天天进酒楼下饭店,还真没进家入户吃过饭。他心神不宁地翻了一会当日的报纸,之后就打开更衣柜挑选外套。此时他要找的是一些从未当众穿戴过的装束,这种赴约的行头是一定要避免让人一见就眼熟的效果。工夫不负有心人,可意的装束还真让鲁市长给找出来了。记不清是哪个企业老板送他的藏青毛料大领风衣和棕色鸭舌帽,还真的就是一次也还没有穿过戴过。
鲁国庭披挂起来,又连风衣的大领也竖起,冲着大衣镜一照,特别像电影里军统或中统要去执行任务的特工人员。他很满意这套颇具神秘色彩的装扮。看看时针晚七点已过,央视《新闻联播》节目已经开始绕着地球飞飘彩带,预定的时间到了,就决定开始行动。关掉电视机后,又把套间卧室里的顶灯和床头灯都闭了。及至转身走出阔大的市长办公室将要碰上门时,忽而又想起诸葛亮空城计的故事,反身又把大办公室的顶灯揿亮了。
夏河初冬的夜晚已经很有些寒意了。鲁国庭两手斜插在双兜里让风衣裹紧了腰身,大领围住脖颈,快步走出市政府院门。门卫隔窗眨了眨眼,没有认出他来,也就一声没吭。
这样就好,这时候的鲁国庭最怕熟人打头碰脸再嘘寒问暖了。便快步迈过路牙,走进路边垂柳的暗影里。市政府后院的府南小区总共十八栋多层住宅楼,市直机关各部局委办的工作人员很多都在这里居住。上下班步行也就几分钟的脚程,对没有灰色收入的阶层来说,在工作生活极为方便的同时,还省去了许多可花可不花的闲钱。
八号楼在小区的东南角,是一座平改坡以后的多层住宅楼。三单元六○二是顶层又是跃层楼,鲁国庭看着单元门上的标牌,很顺利一眼就找到了房间号。他按完六○二又按“#”号,单元门锁立即“哐”的一响就开了。
还好,楼道里一个人也没有。一路步行梯爬上来,步点委实是接近特快,这就让鲁国庭有些微微发喘。六○二的防盗门开着,屋内橘黄色的灯光在楼道平台上罩出了一片金黄色的落脚地。鲁国庭在门口印着“平安是福”的脚垫上轻轻噌了噌脚底,随即进门反身将防盗门轻轻碰上。
听见了门响,柳闻莺在灶间里抓了条毛巾,一边擦手一边踮着碎步跑了出来。
“有失远迎,让领导屈尊大驾,冒严寒上高楼下访民女。”柳闻莺一边寒暄着接过鲁国庭已经脱下来的风衣挂在衣架上,一边看着他正要摘鸭舌帽的神态,禁不住笑个花枝乱颤,“真逗啊,吃个便饭,领导还要精心改装,是要学康熙微服私访?还是想跟马三立学徒当相声演员?”
“是也没错,不是也很对。”鲁国庭爬楼梯带来的微喘已经平稳下来,客随主便地让柳闻莺安顿在棕色的牛皮沙发上落座,一边就言不由衷地说,“为到你这夏河之花私宅吃一餐便饭,我心里可是像敲着一百面小鼓。这个三百万人市长的位置也不好坐呀,不敢说有六百万只眼睛盯着,至少一百万只恐怕还打不住。众口成碑,人言可畏哟!”柳闻莺非常理解鲁市长此时的心情,随即起身将门铃上的电源插头拔掉,又把铁防盗门的内木包箱门也关了。这样一来,铁防盗门上的猫眼里就不会再泄露半点春光了。
柳闻莺想得极为周到,鲁市长却愈发如坐针毡:“这样不妥,当家的回来作何解释?”
“领导尽管放心,无须解释。我这个当家的人性憨直,到东北办一个携款外逃的案子,十天八天还不一定能回来。”
“在哪供职?”
“市检察院反贪局副局长。”一边说着,柳闻莺已把沏好的茶水奉上。
“还是咱们反腐倡廉的检察官,厉害呀!”鲁国庭啜了一口茶,已经开始适应这两人世界的环境和氛围了。此时他才开始认真巡视主人的居室环境。客厅适中,一套仿红梨木沙发和玉石茶几占去了近三分之一的空间。客座对面是四十六寸液晶大彩电,电视墙上首是一幅装了镜框的名人字画金边牡丹。这幅金边牡丹不仅用金黄的色彩和优美的工笔点缀出花中之王的天姿国色,最为妙不可言的还是在花蕊中翻飞采香的两只蝴蝶。客厅窗角摆放的盆景是束茂盛的剑兰,给人以永远的绿意。看着主人卧室双人床头大镜框里还不算太旧的婚纱照,就随口夸赞说:“帅哥配才女,小日子过得蛮有诗意嘛!”
没想到柳闻莺却非常委屈地诉起苦来:“甭说诗意了,实在应该叫差强人意。他一年有五个月在外奔波办案,名为副局长,实际就是个牵头办案的案头,还美其名曰叫专案组长呢。现在案子又多,查办一个就要得罪一堆人。好多人是得罪不起的呀!我正说求市长大人在方便的时候说说话,给他动动地方,找个合适的岗位。”
“这个嘛……”鲁国庭不便立即表态许愿,却又愿意让柳闻莺高兴,就说,“再有动干部的机会,一定鼎力相助。”
柳闻莺乐颠了,立刻抱住鲁国庭的一只胳膊连声道谢:“多谢领导关照!多谢领导关照!今天我准备的便饭实在太亏领导,择日当家的回来一定隆重答谢!”
鲁国庭身上过电似的涌起一阵燥热,但却全力自我冷却。他知道自己的身份是一市之长,决不能自轻自贱见火就着,便随着女主人连牵带拽地来到餐厅入座。小餐厅装饰得更显诗情画意,吊顶和周围的陈设全像是进了熟透的葡萄架下,给人以馋涎欲滴的口腹之欲。
四人桌的小餐厅只摆开了两把合成皮罩面的就餐椅,饭菜早已备好,柳闻莺却先从不锈钢蒸锅里拿出散发着玫瑰花香气的面巾,让鲁国庭擦手敷面。之后才将饭桌上的餐罩揭掉,果然是四菜一汤的便宴。
柳闻莺含羞带笑说道:“领导放心,咱这家宴绝对符合纪委的廉政标准:活捉豆芽、白灼芥兰、酸辣土豆丝、不油不腻的压猪脸,再有就是萝卜豆腐丸子汤。保证领导爽口开胃醒脑。”
“好!不仅非常好,而是特别好。一看就有胃口。”鲁国庭擦完手把面巾放在桌边,先用汤匙舀了一勺汤入口,“母亲打小一吃饭就教导我说,吃饭先喝汤,强如开药方,这萝卜汤真是鲜美无比,开胸顺气呀!”
“承蒙领导夸奖。”柳闻莺一边说着一边打开了一瓶红葡萄酒,“今天就喝这瓶张裕解百纳吧,多好的白酒也是辣乎乎的,既伤肝又坏嗓子。”
常上酒场的人喝多了谁也难受,及至坐到桌前动菜时,手里没有了酒杯,又觉得像是少了什么。鲁国庭是个痛快人,也乐得客随主便,双手接过斟满的一高脚杯红酒道:“红葡萄酒里这解百纳口感最好。为了夏河人民的赏心悦目、美耳中听,闻莺啊,一定要保护好你这金嗓子,不管在什么场合,都不要喝白酒。”
鲁市长不再管闻莺叫柳主任,开始直呼其名,让女主持人心中惊起了一头小鹿似的怦怦乱撞,随即端起同样的一大杯红酒,祝酒词比主持节目还来得畅快淋漓:“来,先敬领导一杯,感谢领导抬爱,屈尊光临寒舍。士为知已者死,女为悦已者喝。闻莺一定不辜负领导和广大观众厚爱,竭尽全力做好本职工作。”
“好,我干了,你随意。”
鲁国庭一仰脖子,一高脚杯红酒咕噜一声就见底了。这柳闻莺虽是女流之辈,难得请市长上门做客又如此豪爽,岂肯不舍命相陪,眨眼之间也就叽里咕噜一大杯酒点滴不剩地灌下去了。
酒入胃肠,柳闻莺脸上立刻就异彩顿放,霞光照人。一阵燥热直冲上耳根脸颊,她将一蓬波飞浪卷的披肩长发用皮筋扎起,鹅蛋形的脸庞更像是盛开了的牡丹花,魅力四射。
两人吃菜。鲁国庭盛赞柳闻莺的厨艺色味香俱佳。柳闻莺不停地劝酒,主持人燕啭莺啼的声音让市长如沐春风、似饮甘醇。葡萄酒的酒精度数虽然不高,但这才貌俱佳的绝色美女更胜烈酒。不觉中,两瓶解百纳已快见底。鲁国庭市长是一个很敬业的外地干部,家属不在夏河,工作上的事一忙起来,两三个月也不一定回家一次。成天在会场上、酒场上浸泡着,对这温馨柔美的家庭氛围因而特别渴望,正犹如在沙漠里长途跋涉的行僧急于到达休憩的驿站。
柳闻莺又要再去斟酒的时候,鲁国庭不容置疑地坚决制止了。“酒够了、菜好了,最后的压轴节目应该是米汤了。不是早就声言说你们家的米汤是传家绝活吗?”
“那是自然。”柳闻莺非常自信而又从容自如,血液里奔涌的酒精也开始让她的嗓音变调,“市长大人莫急稍候,待民女呈上请大人品尝。”
米汤早已熬好,在电饭锅里煲着。柳闻莺先盛一大碗给鲁国庭端上,而后自己也盛一小碗陪着鲁国庭进膳。
这米汤熬得果然味道不凡。入口绵润甘甜不说,更有一种板栗的醇香、莲子的醒脑。仔细咀嚼品味,还有一种比小米大又比大米小、似扁微圆、入口特别筋道、咬起来丝丝麦香的东西。品了半天鲁国庭不知道是什么,便用筷子夹出一粒向柳闻莺请教。
“我以为是泰国香米,又不像。是哪国的洋米?”
“少见多怪了吧,领导。”能让市长口味新鲜,柳闻莺特别开心而又达观地笑了,一双黑葡萄似的眼睛绽出无数个迷人的灿烂。“这就是您市长大人属下的夏河国特产,叫麦仁香米。”
“怎么个做法?”
“是用当年的新麦脱皮后在石碾上轧扁风干,储存起来四季煮饭、熬米粥都可以用。石碾在城市里已经见不到了,在夏河只有西北山沟的石头村里还当文物保留着,间或也还用来做此美味,我是小时候跟娘住姥姥家时常喝姥娘熬的麦仁米汤和麦仁稀饭。姥娘说这叫山里人的‘仨米两豆莲枣栗子八宝养生饭呢’。一边解说,柳闻莺又从不粘锅里拿出黄米面烙成的小锅贴,让鲁国庭品尝。
城里出生城里长大的鲁国庭市长一大碗米粥下肚之后食欲尚盛,接着又来半碗,一边喝着一边又咬了一口锅贴,直咂嘴啧啧称赞说:“老百姓才是最伟大的美食发明家。”
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