第十六章 东北硬菜之土豆面世
作者:冰冰有糖 更新:2022-01-14 09:18
每天店里有子灵忙活,小福儿帮忙,实在不能解决的就去火锅店找李伊诺。
这两天天气很好,下午我回来后,看了下我那两分地,又叫上孟叔,去他家地里看了看。
地里土豆大部分茎叶由绿变黄,在等下去,土豆秧容易与土豆分离。
虽然土豆秧完全干透,收获产量达到最大值,但那时不易起出,也容易腐烂。
“孟叔,你看!”说着,我拔起一颗土豆秧。
只见一颗颗光滑的,圆圆的,黄黄的植物茎块,连着上面的秧被拔了出来,一颗秧上面带了十来个男人拳头大小的茎块!
“这是?这是土豆?确定不是长在地下的葫芦娃?”孟叔吃惊的说。
我直接被孟叔的话逗乐。
又伸手在土里扣了几下,又扣出两个土豆。
“我们今天就吃这个吧!”我笑的眼睛弯弯。
孟叔点点头,小心的把土豆用衣摆兜了起来。
“去我家吧,昨天丫儿回来买的肉!”孟叔说。
“行,我回家去叫泽明。”
说完我们各自回家!
我和泽明拿了些辣椒,酱,我又看我种的玉米有能吃的了,直接掰了几穗。
来到孟叔家里,就看见孟婶在忙乎生火,淘米。
而孟叔把那十几个土豆,按大小个排列,摆在桌子上,自己则坐在旁边观察。
我忍不住笑了一下。
孟叔回头看见我们来了,也不好意思的笑着说道:
“这东西稀奇啊,种时就那么一嘎达,结这么多,产量我算了一下,都这么结,一亩地得七八千斤啊!我家六亩,那是多少,等等,我加一下!”越说越激动。
孟叔开始转圈圈,找起笔来!
“四万六到四万八千斤!”我笑着回答!
孟叔一愣,路泽明也看着我。
路泽明问:“冰冰,你怎么算的,算的这么准这么快!”要知道他小时数字很敏感,先生都夸他是天才。
他才算出来,结果冰冰也算出来了。
“呃,这个不简单吗?”我疑惑的问。
很简单吗。
木瓜和村长一起摇头
不会吧!我怎么没有发现?别告诉我这没有乘法口诀!
瞬间心疼一下所有的账房。
“那什么,这个简单的整数我还是会的,这些天总买东西,我自己发现的一些规律。”
“这样啊!三丫头就是聪明!”孟叔说道。
说完又开始研究土豆。
路泽明放在了心里,决定回去问问她什么规律。
我以为逃过了他们的质疑,去帮孟婶做饭。
孟婶淘过米,刚要下锅,我制止了她。
“看我的!”
我把米放在铁盆中,放好水。
锅中添水。
让孟婶去摘了几个茄子。
我把我们拿来的玉米什么的拿出来,把玉米带嫩叶直接当进锅中。
又把孟叔观察中的土豆拿走五个,洗下泥,扔锅中。
又用大碗,放鸡蛋,酱,辣椒,蒸个鸡蛋酱。
孟婶摘来了茄子,拿来蒸帘,把饭,鸡蛋酱,茄子放上。
大火烧起来!
洗好的肉,切大块,把孟叔观察的土豆又拿走四个,新土豆不用去皮,直接夯大块。
肉下锅炒香,下土豆,调料,添汤开炖。
在去拿桌子剩下的三个土豆,孟叔说什么也都要给他留一个观察。
于是,两个土豆切丝,来个醋溜土豆丝。
不一会儿,两个锅起锅顿时香气四起。
“子灵该回来了吧?让泽明去接她好了!”我问到。
“没事儿,丫头腿脚快着呢,天大亮着,没事儿!”孟叔说道。
呃,真是亲爹。
土豆炖肉,汤都吃进土豆里,土豆也散发着肉气。
米饭、辣椒酱、茄子端出,除了蒸帘,玉米香气散发出来,土豆也裂开了皮。
一一用大盆捡出。
只等子灵回来,炒个土豆丝就开饭。
“做什么了,怎么这么香。”
我靠,怎么听见李伊诺的声音了。
我抬头一看,还真是,这家伙带着小福儿和子灵一起回来了。
这是属狗的吗?做啥好吃的都能赶上。
李伊诺进院子,和孟叔孟婶问了好,说道:“子灵妹子回家,我正好要上泽明家看看,顺路一起过来了,子灵妹子还能给带个路,好巧他们也在,嘿嘿。”
蹭饭的表情外漏的无以言表。
“行,谢谢李老板,正好一起吃吧,都是三丫头做的!”孟叔说道。
“孟叔,叫小子伊诺就好,那恭敬就不如从命了,开饭吧!”
我无语!就这么急着吃。
我炒了个土豆丝,端上桌,把肉炖土豆端上。
最后这个东北农家菜,嘿嘿,那得拌一拌。
让孟婶去摘了一把葱洗好撕开。
茄子,土豆,鸡蛋酱,大葱通通放一个盆里,简单搅拌,上桌。
玉米把外皮扒开,瞬间又惊了一波人。
“这玉米,成精了吧!这么大呢!”孟婶刚要端上桌!
“是啊,这没上成你就给吃了,败家啊三丫头,留种啊!”孟叔痛心疾首的说。
我扶额,我每天的心都是累的,一个玉米棒子都要解释。
“放心,我还有,地里还有,我们明年也有种子!”
这更坚定了我要开种店粮店的心,今年就必须开起来。
这才又都把注意力转移到吃上。
“这,怼乎这样,能吃吗?孟姐儿?”李伊诺问!
还有,这黄呼的什么东西?
最近子灵说,我是她心中唯一的姐姐,我开玩笑说,那我就是一姐,然后李伊诺就非叫我“孟姐儿”
“爱吃不吃,李公子!”我可没时间和他多说,拿起一穗玉米,掰了一半开啃,另一半直接递给身边的木瓜。
看我不说话,大家都小心的用筷子尝试的夹了一块土豆,放进嘴里。
“好吃,这是什么,绵绵的,口感好,和肉炖就肉味呢!”小福儿问。
“哎,这个烀的,甜丝丝的!”李伊诺问。
“这个丝,硬的,怎么不是面的呢,好神奇!”子灵问!
“这是土豆!”孟叔自豪的回答!”这个他知道,是他家地里的!
“土豆是什么?”李伊诺依旧问。
孟叔蒙。
“土豆就是吃的,不要这么多问题好不好,我们吃饭,吃饭!”我无语的回答。
这么好吃的东西都不能堵住他的嘴。
还是木瓜乖,就是吃。
路泽明想,你们都不知道,我在冰冰身边听她说,我都知道。
于是大家沉浸在干饭中。
东北农家菜最大的特点就是下饭。
全部光盘!
李伊诺扶着肚子,像孕妇一般,叫到:“福儿,快来,搀我起来!”
“公子,你坐会,才吃完起来别抻到!”小福儿想,我也有点儿起不动。
我还是比较佩服李伊诺的,总这么吃,身材还是匀称的,胃还是健康的。
趁着都在坐着,我对孟叔说:“孟叔,明天准备好阴凉的地方,地上铺些东西,我们起土豆,收它!”
“好,好!”孟叔激动的点头。
之前种土豆心没底,土豆结那么多,他开心,但是还是多少有点没底。结多少卖不出去也不行啊。
结果今天这么一吃,顿时心放肚子里了。
“还有,不都吃多了吗?起来运动下吧!”我说。
“孟叔,有没有好地,能开出一小块,趁人多,把白菜籽种上。”我对孟叔说。
孟叔思考一下,说有,把枯了的小青菜平了!
我去了外面,在我们来时的兜子里,装模作样的翻几下。
“小空小空,秋季包心白菜籽大包七包!”
“哼,收到,总也想不到伦家!”
不一会,我拿着几包菜籽进屋,用温水把白菜籽泡上,交代好都怎么做。
孟婶扒掉菜苗。
孟叔翻地打碎硬疙瘩,刨坑。
小福儿挑水。
路泽明浇水。
子灵下农家肥。
李伊诺这种从来脚不沾泥的李伊诺,也扶着肚子,下种。
我培土。
完工,还是人多力量大啊!
等土豆收完,平完地,这白菜苗也都能出来了,到时候一栽种,完事儿!
我们从孟叔家出来,打算送李伊诺出村口,我们就回家。
“我不着急回去,上你们家看看!”李伊诺说到。
“回去吧,不早了。”我说。
“哪有你这样的,别以为我不知道,你们盖好房,吴智妍都来了,就没叫我!”
“不是,那是她自己来的!”我回到。
“那我也来了,你没撵她,你撵我!”李伊诺继续纠缠。
跟着跟着吧!我和木瓜无语。
到了家里。
“哇,你们咋想的,盖这么新奇的房子!”说完还在木瓜那屋炕上打个滚。
起来又往我那屋进。
“回来!那是冰冰的房间!”路泽明一把把李伊诺捉回来。
“孟姐儿的房间?你们~,闹别扭啦?”李伊诺奇怪的问。
“不是那个吴小姐相中你,你就嫌弃孟姐了吧!”李伊诺生气的问。
好你个路泽明,看着坦坦荡荡的,自己本不喜欢读书人文嗖嗖的,但路泽明不一样,没读书人的架子,没有繁文缛节,而且有时说话特别有道理。
如果他真的因此嫌弃孟姐儿,那自己就揍他一顿,替孟姐儿出气!
“关吴小姐什么事儿,你生什么气?”路泽明想,扯哪去了。
“你还提她开脱!”李伊诺认为,真的让他猜中了。
“谁开脱,她喜欢谁和我有神马关系,我又看不上她,我和冰冰不是你想的那种关系!”和你也说不着。
我洗漱完,换好衣服,开门就看见他俩在那扯吧。
“怎么了这是!”我奇怪的问。
“孟姐儿,不用担心,说,是不是他对不起你,嫌弃你,你们才分的房!”李伊诺还沉浸在陈世美的幻想中。
我上去一巴掌呼了过去。
“嫌弃你!我是招人嫌弃的人嘛!我这么可爱,我们是室友关系,不分房还住一被窝啊!那我以后还能嫁出去了吗?”我说完翻个白眼。
“就你戏多。”
李伊诺闻言,自己没想到吃了这么个大瓜,瞬间噎了个够呛。
路泽明听见说睡一起时,还有些羞答答,但听到影响她嫁人,怎么又空唠唠的呢!
两人心里个怀心事儿。
“公子,什么时候走啊!”小福儿在外等了半天,进屋伸头问到。
“呃,今天,今天不走了,在这住,这房间好多!”李伊诺厚着脸皮在这蹭住了。
我和木瓜劝说了半天,就非赖在这。
那得,他和小福儿睡泽明那屋炕吧!
这两天天气很好,下午我回来后,看了下我那两分地,又叫上孟叔,去他家地里看了看。
地里土豆大部分茎叶由绿变黄,在等下去,土豆秧容易与土豆分离。
虽然土豆秧完全干透,收获产量达到最大值,但那时不易起出,也容易腐烂。
“孟叔,你看!”说着,我拔起一颗土豆秧。
只见一颗颗光滑的,圆圆的,黄黄的植物茎块,连着上面的秧被拔了出来,一颗秧上面带了十来个男人拳头大小的茎块!
“这是?这是土豆?确定不是长在地下的葫芦娃?”孟叔吃惊的说。
我直接被孟叔的话逗乐。
又伸手在土里扣了几下,又扣出两个土豆。
“我们今天就吃这个吧!”我笑的眼睛弯弯。
孟叔点点头,小心的把土豆用衣摆兜了起来。
“去我家吧,昨天丫儿回来买的肉!”孟叔说。
“行,我回家去叫泽明。”
说完我们各自回家!
我和泽明拿了些辣椒,酱,我又看我种的玉米有能吃的了,直接掰了几穗。
来到孟叔家里,就看见孟婶在忙乎生火,淘米。
而孟叔把那十几个土豆,按大小个排列,摆在桌子上,自己则坐在旁边观察。
我忍不住笑了一下。
孟叔回头看见我们来了,也不好意思的笑着说道:
“这东西稀奇啊,种时就那么一嘎达,结这么多,产量我算了一下,都这么结,一亩地得七八千斤啊!我家六亩,那是多少,等等,我加一下!”越说越激动。
孟叔开始转圈圈,找起笔来!
“四万六到四万八千斤!”我笑着回答!
孟叔一愣,路泽明也看着我。
路泽明问:“冰冰,你怎么算的,算的这么准这么快!”要知道他小时数字很敏感,先生都夸他是天才。
他才算出来,结果冰冰也算出来了。
“呃,这个不简单吗?”我疑惑的问。
很简单吗。
木瓜和村长一起摇头
不会吧!我怎么没有发现?别告诉我这没有乘法口诀!
瞬间心疼一下所有的账房。
“那什么,这个简单的整数我还是会的,这些天总买东西,我自己发现的一些规律。”
“这样啊!三丫头就是聪明!”孟叔说道。
说完又开始研究土豆。
路泽明放在了心里,决定回去问问她什么规律。
我以为逃过了他们的质疑,去帮孟婶做饭。
孟婶淘过米,刚要下锅,我制止了她。
“看我的!”
我把米放在铁盆中,放好水。
锅中添水。
让孟婶去摘了几个茄子。
我把我们拿来的玉米什么的拿出来,把玉米带嫩叶直接当进锅中。
又把孟叔观察中的土豆拿走五个,洗下泥,扔锅中。
又用大碗,放鸡蛋,酱,辣椒,蒸个鸡蛋酱。
孟婶摘来了茄子,拿来蒸帘,把饭,鸡蛋酱,茄子放上。
大火烧起来!
洗好的肉,切大块,把孟叔观察的土豆又拿走四个,新土豆不用去皮,直接夯大块。
肉下锅炒香,下土豆,调料,添汤开炖。
在去拿桌子剩下的三个土豆,孟叔说什么也都要给他留一个观察。
于是,两个土豆切丝,来个醋溜土豆丝。
不一会儿,两个锅起锅顿时香气四起。
“子灵该回来了吧?让泽明去接她好了!”我问到。
“没事儿,丫头腿脚快着呢,天大亮着,没事儿!”孟叔说道。
呃,真是亲爹。
土豆炖肉,汤都吃进土豆里,土豆也散发着肉气。
米饭、辣椒酱、茄子端出,除了蒸帘,玉米香气散发出来,土豆也裂开了皮。
一一用大盆捡出。
只等子灵回来,炒个土豆丝就开饭。
“做什么了,怎么这么香。”
我靠,怎么听见李伊诺的声音了。
我抬头一看,还真是,这家伙带着小福儿和子灵一起回来了。
这是属狗的吗?做啥好吃的都能赶上。
李伊诺进院子,和孟叔孟婶问了好,说道:“子灵妹子回家,我正好要上泽明家看看,顺路一起过来了,子灵妹子还能给带个路,好巧他们也在,嘿嘿。”
蹭饭的表情外漏的无以言表。
“行,谢谢李老板,正好一起吃吧,都是三丫头做的!”孟叔说道。
“孟叔,叫小子伊诺就好,那恭敬就不如从命了,开饭吧!”
我无语!就这么急着吃。
我炒了个土豆丝,端上桌,把肉炖土豆端上。
最后这个东北农家菜,嘿嘿,那得拌一拌。
让孟婶去摘了一把葱洗好撕开。
茄子,土豆,鸡蛋酱,大葱通通放一个盆里,简单搅拌,上桌。
玉米把外皮扒开,瞬间又惊了一波人。
“这玉米,成精了吧!这么大呢!”孟婶刚要端上桌!
“是啊,这没上成你就给吃了,败家啊三丫头,留种啊!”孟叔痛心疾首的说。
我扶额,我每天的心都是累的,一个玉米棒子都要解释。
“放心,我还有,地里还有,我们明年也有种子!”
这更坚定了我要开种店粮店的心,今年就必须开起来。
这才又都把注意力转移到吃上。
“这,怼乎这样,能吃吗?孟姐儿?”李伊诺问!
还有,这黄呼的什么东西?
最近子灵说,我是她心中唯一的姐姐,我开玩笑说,那我就是一姐,然后李伊诺就非叫我“孟姐儿”
“爱吃不吃,李公子!”我可没时间和他多说,拿起一穗玉米,掰了一半开啃,另一半直接递给身边的木瓜。
看我不说话,大家都小心的用筷子尝试的夹了一块土豆,放进嘴里。
“好吃,这是什么,绵绵的,口感好,和肉炖就肉味呢!”小福儿问。
“哎,这个烀的,甜丝丝的!”李伊诺问。
“这个丝,硬的,怎么不是面的呢,好神奇!”子灵问!
“这是土豆!”孟叔自豪的回答!”这个他知道,是他家地里的!
“土豆是什么?”李伊诺依旧问。
孟叔蒙。
“土豆就是吃的,不要这么多问题好不好,我们吃饭,吃饭!”我无语的回答。
这么好吃的东西都不能堵住他的嘴。
还是木瓜乖,就是吃。
路泽明想,你们都不知道,我在冰冰身边听她说,我都知道。
于是大家沉浸在干饭中。
东北农家菜最大的特点就是下饭。
全部光盘!
李伊诺扶着肚子,像孕妇一般,叫到:“福儿,快来,搀我起来!”
“公子,你坐会,才吃完起来别抻到!”小福儿想,我也有点儿起不动。
我还是比较佩服李伊诺的,总这么吃,身材还是匀称的,胃还是健康的。
趁着都在坐着,我对孟叔说:“孟叔,明天准备好阴凉的地方,地上铺些东西,我们起土豆,收它!”
“好,好!”孟叔激动的点头。
之前种土豆心没底,土豆结那么多,他开心,但是还是多少有点没底。结多少卖不出去也不行啊。
结果今天这么一吃,顿时心放肚子里了。
“还有,不都吃多了吗?起来运动下吧!”我说。
“孟叔,有没有好地,能开出一小块,趁人多,把白菜籽种上。”我对孟叔说。
孟叔思考一下,说有,把枯了的小青菜平了!
我去了外面,在我们来时的兜子里,装模作样的翻几下。
“小空小空,秋季包心白菜籽大包七包!”
“哼,收到,总也想不到伦家!”
不一会,我拿着几包菜籽进屋,用温水把白菜籽泡上,交代好都怎么做。
孟婶扒掉菜苗。
孟叔翻地打碎硬疙瘩,刨坑。
小福儿挑水。
路泽明浇水。
子灵下农家肥。
李伊诺这种从来脚不沾泥的李伊诺,也扶着肚子,下种。
我培土。
完工,还是人多力量大啊!
等土豆收完,平完地,这白菜苗也都能出来了,到时候一栽种,完事儿!
我们从孟叔家出来,打算送李伊诺出村口,我们就回家。
“我不着急回去,上你们家看看!”李伊诺说到。
“回去吧,不早了。”我说。
“哪有你这样的,别以为我不知道,你们盖好房,吴智妍都来了,就没叫我!”
“不是,那是她自己来的!”我回到。
“那我也来了,你没撵她,你撵我!”李伊诺继续纠缠。
跟着跟着吧!我和木瓜无语。
到了家里。
“哇,你们咋想的,盖这么新奇的房子!”说完还在木瓜那屋炕上打个滚。
起来又往我那屋进。
“回来!那是冰冰的房间!”路泽明一把把李伊诺捉回来。
“孟姐儿的房间?你们~,闹别扭啦?”李伊诺奇怪的问。
“不是那个吴小姐相中你,你就嫌弃孟姐了吧!”李伊诺生气的问。
好你个路泽明,看着坦坦荡荡的,自己本不喜欢读书人文嗖嗖的,但路泽明不一样,没读书人的架子,没有繁文缛节,而且有时说话特别有道理。
如果他真的因此嫌弃孟姐儿,那自己就揍他一顿,替孟姐儿出气!
“关吴小姐什么事儿,你生什么气?”路泽明想,扯哪去了。
“你还提她开脱!”李伊诺认为,真的让他猜中了。
“谁开脱,她喜欢谁和我有神马关系,我又看不上她,我和冰冰不是你想的那种关系!”和你也说不着。
我洗漱完,换好衣服,开门就看见他俩在那扯吧。
“怎么了这是!”我奇怪的问。
“孟姐儿,不用担心,说,是不是他对不起你,嫌弃你,你们才分的房!”李伊诺还沉浸在陈世美的幻想中。
我上去一巴掌呼了过去。
“嫌弃你!我是招人嫌弃的人嘛!我这么可爱,我们是室友关系,不分房还住一被窝啊!那我以后还能嫁出去了吗?”我说完翻个白眼。
“就你戏多。”
李伊诺闻言,自己没想到吃了这么个大瓜,瞬间噎了个够呛。
路泽明听见说睡一起时,还有些羞答答,但听到影响她嫁人,怎么又空唠唠的呢!
两人心里个怀心事儿。
“公子,什么时候走啊!”小福儿在外等了半天,进屋伸头问到。
“呃,今天,今天不走了,在这住,这房间好多!”李伊诺厚着脸皮在这蹭住了。
我和木瓜劝说了半天,就非赖在这。
那得,他和小福儿睡泽明那屋炕吧!
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