银耳什么的，陈远还真没什么兴趣。
  毕竟站在他的角度，考虑的永远是喜欢不喜欢，而不是赚不赚钱。
  相比赚钱，对他来说，能把这些废水以变废为宝的方式处理掉，更加有成就感。
  也因此，造纸这事对他来说是真的结束了，往后，顶多就是卖卖卫生纸。
  永嘉跟长乐却是十分上心。
  七月走到尽头，时间来到农历八月，这个时候，气候明显变得凉爽起来，热也就中午几个小时。
  这个时候，陈远开始为书院开学做准备，一方面集中人力物力，敦促建造，一方面频繁在现代社会出手，准备各类所需。
  其中又以后一项工作为主，因为他要在书院开设物理，化学，地理，生物，四门学科。
  这段时间也很清静，因为要忙的事情实在是太多了，李二根本就没空过来。
  也正是趁着这段空档，看视频，查资料，永嘉跟长乐一起，带人摸索建起了种植基地。
  成不成还不知道。
  但建是建起来了，而且看上去还很像是那么回事。
  至于品种，则有银耳，香菇，木耳。
  等到各自的事情都做好，那些废水浇灌，当日还只是小不点的小蘑菇，已经悄悄变成大蘑菇。
  “真漂亮！”
  “姑姑看，好大一朵呢！”
  “老师，您实在是太厉害了，学生佩服！”
  “公爷威武，这么多蘑菇，这小日子，越来越有盼头了！”
  “去去去，什么叫小日子越来越有盼头了？”
  “就是，不会说话乖乖闭嘴，没人当你们是哑巴，这小日子，已经过很好了好吧！”
  “……”
  农历八月，处暑已过，正儿八经就是秋天了。
  这个时节，尽管丰收尚未正式到来，喜悦的气氛却已经在酝酿。
  尤其村子里，稻田开始泛黄，玉米即将丰收，棉花也悄悄来到采摘期的情况下。
  便在这样的日子里，陈远带领下，包括李承乾李泰李治三兄弟，几乎所有大大小小的孩子，都跟着来到菇田。
  以柳知兰为首的村委会成员，以及那些个饱读诗书，已经早早承担起教学扫盲任务的老师们也跟着过来了。
  赞叹是自然的。
  尽管这事情陈远没瞒着，很多人都知道，也经常有事没事跑来查看，甚至相当一部分人还承担过浇水甚至体验过造纸任务，可蘑菇，到底不是一种常见食材。
  因为缺乏足够的认知，技术不到位，哪怕是这种最普通的平菇，也是很少见的，往往只能是在雨后出门碰碰运气。
  虽然因为环境等各方面因素，往往运气不错。
  趁着这个机会，陈远客串起了生物老师，以蘑菇的种植繁殖为切入点，讲了一堂生物课。
  时间不长，一个小时都不到，却是开启了一扇门，把人对生物的认知，从纯粹的动植物，带进了微生物。
  这个时候，大家都知道了，原来生物界，不光有动物，植物，还有微生物。
  这个世界，除了看得见的花草树木，鱼虫鸟兽，还有看不见的细菌，真菌，病毒。
  听得也如痴如醉，让人获益良多。
  结束，作为课外延伸，又一起参观了永嘉和长乐主导，刚刚落成没几天的种植基地。
  只可惜里面这会除了一根根钻了孔接了菌种的木头，什么都看不到。
  接下来就是采摘了。
  大朵大朵的蘑菇，新鲜水灵，迅速装满了一筐又一筐。
  抬到超市过秤一称，居然有四百多斤。
  当场就放了两百斤在超市，两文钱一斤售卖，剩下的，搭配上卫生纸番茄酱这些，往长安送。
  这个时候，第一批挖出来晾晒的鱼塘也差不多了，随着一声令下，很快最后的渠道挖通，河水涌入池塘。
  而随着一根根木桩钉下，渠道被封堵，这套养殖系统便算成了。
  从此，水是活的，鱼却不怎么能跑出去。
  李承乾这会也在看，见状兴致勃勃道：“老师这养鱼之法好，看似在挖塘圈养，实则养在大江大河之中，必然能成。”
  明显黑了，也瘦了的李泰亦叹服道：“老师就是老师，水车，炼铁，养蜂，造纸，种蘑菇，现在连养鱼都如此厉害，真不知还有什么是老师不会的。”
  陈远哈哈大笑：“没你们说的那么厉害，就说这养鱼，知道真正的技术含量在哪吗？”
  “不是这活水吗？”兄弟俩异口同声说道。
  永嘉长乐姑侄俩这会也好奇看过来。
  陈远好笑：“活水是好养鱼，可活水好像跟技术含量没什么关系吧？难不成没有这样的活水就养不了鱼了？”
  “还请老师赐教。”李承乾也实在，想不出来，干干脆脆便拱手执弟子礼。
  李泰则思考了一会，说道：“没有这样的活水，自然也是能养的，只是难以成活，且可养的数量不多。”
  陈远笑着点头：“没错，便是一潭死水，理论上说也是可以养鱼的，只是多少跟成活率的问题。
  所以养鱼真正的技术难点是什么呢？其实很简单，想办法把死水变成活水。”
  “想办法把死水变成活水？”
  “死水还能变成活水？”
  长乐有些疑惑，永嘉也有些搞不懂。
  李承乾道：“老师是指架水车么，可问题是，架水车也需要有水源啊！”
  “对啊，架水车需要有水源，那这塘里的水，不就是水源么？
  活水活水，什么叫活水？是不是动起来的水就叫活水？
  就像这鱼塘，若是不跟灞水连通，那么直接在塘里架水车，靠人力畜力或者风力推动，是不是也能让水活起来？”
  听起来似乎有点道理，可感觉很怪异，因为即便如此，水好像还是那些水，并未在真正意义上流动起来。
  永嘉想了一会，说道：“真的是这样吗？一潭死水，搅搅就成活水了？”
  “是啊陈大哥，就算架了水车，水动起来，可不还是那潭水么？”长乐也不是很理解。
  陈远笑道：“水的确还是那潭水，可是会有新鲜的氧气融入啊！
  为什么活水好养鱼，为什么天热鱼喜欢游到水面上来，那是因为水中含氧量不足。
  不信你们可以试试，往养鱼的水缸或者水桶里加点油，很快鱼就浮起来了，可能还会死掉。”