说着说着，一道道菜就由一个个穿着白底青花样式旗袍的服务员端上来了，卓越一行一个才7个人，却轮流吃着二十几个菜，然后一人拿个本子，轮流打分或者写出意见。
  其实这样的品菜，他们已经进行了多轮，主厨都定下了6名，今天是最后招聘的一批厨师，一共4名，服务员和演奏古典乐器的技师也基本招聘到位，再过几天，这里就要试营业了。
  等所有的菜品都试完，也打完分，苏瑶最先发表意见：“我觉得这一批厨师比前面的还要高明一些，不行全都留下来？”
  李扬迟疑了一下说：“有必要养这么多厨师么？加上这四个，我们可就有10个主厨啦！”
  卓越说：“我觉得有必要，甚至后面择机还要补充主厨。因为我们每个师傅，只负责自己最擅长的几道菜，而且我们这没有明显的口味偏颇，八大菜系的名菜我们要基本上都能囊括，羊城市个开放的城市，全国各地哪里的人都有，所以，我们的口味也要准备齐全，确保什么地方的客人来，我们都能招待好。”
  俞婉茹赞同卓越的说法，也开口道：“卓总说得有道理，我的意见是，再增加一位擅长做海鲜，增加一位擅长做素食的师傅，就比较完美了。”
  卓越直接拍板：“俞总加紧招聘，另外我们的VIP都送出去了么？”
  俞婉茹说：“还没，因为开业的时间还没定。”
  卓越考虑了几秒说：“26号怎么样？5天以后开业。”
  其他几个人都点头表示赞同，卓越就将一切定了下来：“那就按26号准备，从22号开始，按照名单送VIP卡。”
  之后的几天，卓越他们几个有时间都会过来转转，筹备了这么久，终于要营业了，这家店可是承载了卓越不少期望。
  26号那天，周六，天气不错，因为宣传得很神秘，第一单又打着五折优惠的旗号，所以，来的客人络绎不绝。
  但第一天开业，就出了不少意外，有人没带VIP卡，按理不是VIP恕不招待，卓越当机立断，报名字，只要名字属于VIP客户，就立马放行。
  还有意外就是，卓越他们没有对外宣传，居然还有非VIP客人好奇而来，保安拦住不让进，客人发火了，说：“你打开门做生意为什么不让我进？难道老子会少你钱？”
  李扬赶忙解释道：“您看我们的招牌，我们是私人厨房，只招待VIP客户，请您见谅！”
  客人好奇了：“怎么才能成为你们的VIP客户呢？”
  李扬笑着解释：“第一批VIP客户，我们是挑选了一批羊城知名的企业家赠送的，我们老板规定，下一批要想成为我们的初级VIP，必须在我们柜台预存10万元以上才行。”
  那客人倒吸一口气，骂道：“真黑。”
  李扬笑着赔礼道歉：“这是我们的规定，请多多包涵。”
  那客人骂骂咧咧地走了。
  当然除了意外，还有惊喜。
  一进门，服务员会邀请客人先去院子里到处参观，或者邀请他们去湖心亭那边听音乐，喝茶，又或者等客人们吃完饭以后再邀请他们去那边喝茶，当然，茶很贵。惊喜就是很多客人用晚餐后对这里评价很高，甚至有些被VIP客户邀请过来的朋友当场刷卡办理VIP。
  不出意外的是，私人厨房火了。
  但卓越在第一天后提出了三个整改意见，一是，客人可以点想听的乐器，由技师进包厢为他们演奏，当然是付费；二是， 每隔20米左右，设立一名引导员，园子太大，避免客人找不到包厢或者找不到洗手间，三是，招聘专职的代驾司机，负责帮喝酒的客人开车。
  果然，第二天的生意依然火爆，卓越他们在门口规划的巨大停车场停满了各式各样的豪车，卓越看到这个现象，对李扬说：“下一步，我们把对面那块空地也买下来或者租下来，修成停车场，否则，停车问题早晚会成为限制我们生意的阻碍。”
  李扬点了点头，说：“我明天就去打听，那块地是谁的。”
  第三天，是周一，生意依旧火爆，新增的VIP客户也不少，卓越终于放心了，早早地回学校去了，今天是4月28号，他的生日，但卓越谁也没告诉，打算回宿舍泡桶方便面再加个卤蛋，草草了事。
  但卓越不知道的是，有人给他准备了惊喜，最后，还差点变成了惊吓。
  首先，田菲菲肯定记得他的生日，但最近的电话中她装作遗忘了，一点也没表露出异常，但私底下，却偷偷交代宋佳，为卓越准备了蛋糕，甚至田菲菲还不远万里寄来了她亲手做的生日贺卡和生日礼物。
  其次，苏瑶也知道，就是去年她和卓越在银行办理贷款的时候无意间看见了，就偷偷记在了心里，她比较坏的是谁也没告诉，今天在私人厨房碰到卓越好几次，也丝毫没有透露，就打算一会给卓越一个惊喜。
  可令的卓越对这些一无所知，一边开车还一边怀念去年在庙里，不对，是庙宇的旁边和田菲菲、宋佳、胖子几人过的那次生日，还有些伤感，今年的生日过得好凄凉，除了自己老娘早上打过来电话以外，没一个人记得。
  卓越回到学校才下午四点多，下午有两节英语课，又被卓越可耻的逃掉了，他直接回到了宿舍，在床上躺着休息一会，宿舍一个人都没有，连陈效年都不在，不知道跑哪去了。
  就在卓越迷迷糊糊地快睡着的时候，手机响了，卓越迷迷糊糊地接起来：“喂，谁啊？”
  宋佳的声音从手机里传出来：“我快到你学校门口了，立刻出来接驾！”
  卓越的瞌睡虫一下跑了一半，说：“宋佳？你来我们学校干什么？”
  宋佳没好气地说：“你以为我愿意来啊，还不是田菲菲打电话逼着老娘过来。”
  卓越的瞌睡虫立马跑光了，坐起来说道：“菲菲？她让你过来干嘛？”
  宋佳说：“还能干嘛，给你庆祝生日呗，你个没良心的，老娘去年生日连个电话都不打，今年还要我亲自上门给你过生日，要不是看在菲菲的面子上，我才懒得理你。”
  卓越立马欣喜道：“去年的事还提他干嘛，我要是记得你生日，你搞不好都要误会老子对你心怀不轨，你到哪了？我马上去接你。”
  宋佳闻言差点气得立马让出租车司机掉头，对着电话喊道：“卓越！立马向我道歉，否则，老娘立马就田菲菲从M国寄来的生日贺卡从窗子上扔出去。”
  这下算是点中卓越的死穴了，卓越赶紧说道：“抱歉抱歉，宋佳，对不起哈，去年是我忙忘了，今年，今年肯定给你补上，我一会儿就给菲菲打电话询问你的生日是哪天。”
  宋佳哼了一句，总算气顺了不少，说：“马上到你们西北门了，抓紧出来接我。”
  卓越忙回道：“好嘞。”
  挂了电话，从床上爬起来，心里美滋滋的，我就说，田菲菲怎么可能忘了我生日？
  很快，卓越就在学校门口找到了宋佳，一见面，就找宋佳要贺卡，宋佳一瞪眼，说：“急啥，先找个地方，老娘今天陪你过生日。”
  卓越着急想看贺卡，想了想，问道：“就宿舍行不，这会没人。”
  宋佳响了想，也点头道：“也行，先把东西放下，一会再请你吃饭。”
  两人于是一起往宿舍走去，宿管老头已经跟卓越很熟了，对卓越旁边的宋佳直接视而不见。
  到了宿舍，卓越和宋佳放下东西，宋佳又找出田菲菲大老远寄过来的贺卡，递给卓越，卓越接过一看，封面几个熟悉的字体映入眼帘——卓越亲启！