再回忆下那位阿廖沙小姐，看起来有十八九岁，成熟、高贵。
  参照俄国女性年龄的特点，她应该也就十六七岁，身高一米七左右，高挑的像个丹顶鹤，凹凸有致的身材，像熟透的蜜桃，魅力无限。
  小九子对她模样没什么兴趣，倒是担心起了自己这道拿手菜，已经受到半个城食客的欢迎，她怎么就能挑出毛病来。
  李二眼看着忙乎着的小九子，满脸洋溢着慈祥的微笑。
  照例，小九子给他弄了几道下酒菜，上了两壶田家烧锅酒。
  这酒足有五十七八度，每回都是专门安排人去酒厂拉回来。
  这弄回来的酒也分好几种，有酒头酒，有直接从酒槽子上接的，直接灌到酒坛子里。
  再往下的酒度数就低了不少，口感还算好。
  只不过，常年喝酒的人，最喜欢喝的还是高度的。
  这种酒就像草原上的骏马，性子烈，霸道中带着柔和，柔和中钢劲十足，入口火辣辣的感觉，再配上爽口的小菜，那才叫喝酒。
  尽管是去销售点直接拉酒，酒带回来以后，他都直接存入酒窖里，困上一定时间才启坛开喝。
  否则酒劲钢劲太大，刺激胃，也缺乏了一种清香和绵长。
  他目光在小九子脸上寻索着，看一会就举起酒杯喝一口。
  刚夹起一块肉来，看着是点缀了胡萝卜随便的油梭子，小口咬了下，又放下了，端起酒杯了一饮而尽，不由地自语道：“小东家，因为有了你，整座城市都不一样了，臻味居是个叫人想着，盼着来的地方。”
  赶上赵满升穿着围裙过来，听到了这话，他知道小九子这会高兴着呢，就指着李二说：“小东家啊，看看，这老头喝的吃的……一个劲夸你仁义呢，大家都听着点啊，他这是这么说的……”
  赵满升平时在后厨忙乎，很少到大堂来，今天太阳从西边出来了，估计也是想凑热闹，站在人群中间，把李二的话说了一遍。
  这些夸人的话，李二是发自肺腑的，小九子听得却有些不自然。
  “他，他，灶头啊，你，你怎么不叫二大爷呢，小东家都这么叫，我们也……”刘大锤忍不住提起了意见，叫他别老头老头的。
  待人接物上，小九子早就交代过，无论是什么人来吃饭，都是客。
  哪怕是杀人凶手来了，臻味居也得管好饭，客人就是酒楼的衣食父母。
  借着刘大锤的话，小九子愣了愣，似乎想起了什么事来，他走了过来，坐在李二身边，和颜悦色地说：“二大爷，您呐，今儿见外了，别说咱爷几个聊得来，就算是陌生人，我小九子也不能看着谁在门口落难，要不，我心里难受。”
  “二大爷，我就干这活的，您不都知道吗！”徐岩也过来了，热情地笑着说。
  他指了指门口一块牌子，牌子是新的，蒙着红布，看样还没用。
  刘大锤眼见小九子一说起这事来，眉开眼笑的，知道小东家开心，就去库房里搬来几个长条凳，还有几个桌子，放在了门厅角落里，指着这些物件说：“他，他，小掌柜他二大爷啊，明儿开始，俺家就开‘一碗饭’驿站了……”
  眼看着这个办法不错，很多食客都放下碗筷，好奇地过来看。
  这是小九子想了很久的事，今天终于要公布了。
  臻味居开张那天，他就和郑兴国商量了，本店坚持三成利。
  多了不赚，要是贪多贪大，就得在食材上下功夫，那样就缺少了探索精神，
  钱可能暂时赚了，没情意的饭店再好也不长久，那样客流流失势必严重。
  尽管没明说，他俩当时都想到了大冷天街头上那些孤苦伶仃，甚至因为饥饿等死的叫花子。
  每天饭口前，摆出桌椅板凳，凡是来乞讨的人，一律给一碗饭。
  张不凡听说这个计划后，当时就哭的泣不成声，他以前就是个在大街上乞讨混饭吃的叫花子，无数次眼睁睁地看着有人饿死冻死，好的有人拉着尸体扔到了乱坟岗，命苦的都叫野狗撕扯吃了。
  眼见众人发出了赞许的声音，赵满升担心地问：“东家啊，要是那些没长眼不懂事的花子饭口来呢，脏了吧唧的，浑身臭乎乎的，耽误事啊。”
  这话说的有些不合时宜，张不凡立马就不高兴了，横了他一眼，反击说：“谁说的啊，叫花子就脏啊。”
  小九子显然想到了这一点，态度坚决地说：“做了就做了，施舍给人吃饭，不能分什么三六九等，记着点，就是饭口来人了，也得像对待客人一样，盛饭加菜……”
  “九子，九子，我想把一个月减一半的工钱，那一半能够一份汤的吗？”
  张不凡眼含泪水，想起过去的一幕幕，畅想未来，提出了想法。
  他是要支出自己一半的工钱，给乞丐和落难者一碗热乎乎的汤。
  “俺，也一半，他奶奶滴，俺娘说了，积德行善的人，都能早点娶个好媳妇。”刘大锤沉着脸，想哭没出哭出来的模样，猛地攥了攥锤把子，也附和起来。
  “老夫子，那一个月咱得赔多少钱啊？一个月平均三十天呢，要是来几百人，那不完了吗？”徐岩站在柜台那一直看着，一下子心算出了成本，满嘴疑惑地问诸葛良佐。
  “和人心相比，黄金都不值钱喽，小九子啊，没和我商量就干大了，去，这事别人不敢干，他有胆啊。”老夫子举着烟袋锅，上面冒着火星，也没抽，就感慨地回答了。
  “盛饭加菜端汤！我也算一股。”徐岩吆喝着，过来说也算自己一份。
  就这样，在一片热烈掌声中，臻味居的“一碗饭”善心驿站就弄起来了。
  当晚，他们比任何时候都开心，端着饭菜坐在大桌子上，张不凡不时看着门口那些桌椅板凳，还有“一碗饭善心驿站”的牌子，脸上都笑出褶子来了：“九子啊，明天要是来人多，叫老掌柜的替我，我忙乎去，就是累死了，我心甘情愿。”
  “这事就这么办，只要臻味居不赔钱，能撑下去，咱就这么办了。”小九子果断地说着，旋即，又看向了白天李二坐过的那张桌子，叹了口气说：“最近咱们的酒菜质量咋样啊？我感觉不太对劲。”
  说话间，他刻意看了眼厨房那。
  赵满升在里面清点一天的剩料呢，这人和刘大锤等人聊不来，不参加这种话题。
  “嗯，灶头一天除了掌勺，问的可多了，自己还偷着练你那道菜……”徐岩目光从厨房那收回来，压低声音说。
  几个人小声聊着，一直到子夜时分了，张不凡还毫无睡意，站在门口，遥望漆黑的夜空，仿佛看到了昔日那些同伴花子们的面孔。
  次日上午，日上三竿了，大街上行人越来越多，连最常来的几个食客都已经落座点菜了，“一碗饭”那还没人来。
  赵满升交代厨子做菜，自己擦着手站在门口，不阴不阳地说：“店家做的是买卖，赚的利，古往今来都是这样，能多赚绝对不少赚，赔本的买卖不干，哪有这么干的！就跟我叔那似得，要是总承让，早就关门大吉了，走南闯北这么多年了，没见过这么嚯嚯自家店的，唉……”
  张不凡横了他一眼，真想拽住他好好问问，想过那些街头的穷人吗，一碗饭能叫他们免受饥饿，甚至能救了一条人命。
  显然，赵满升发现了的敌意了，扫了他一眼说：“张掌柜的，咱得守规矩，要是客人照应不好，那是你柜台的事，别算在我厨子头上，损失多了，咱可得说道说道。”
  分明，他这是准备看热闹，要是来的人山人海的，影响了店里的生意，他这个灶头可不管，责任都是张不凡他们的。
  小九子也有些担忧，却不后悔，他想好了，要是真都来了，那就停业半天，好好招待这些穷苦人儿。
  这不，来人了。
  是和张不凡年龄差不多的两个半大小子，个头不高，穿着破棉袄，拿着打狗棍，手里提溜着饭碗。
  “能，能给饭吗！”前面的叫花子二狗犹豫地问。
  说着，他觉得鼻子不舒服，想擦擦，回头看了眼后面的小个子矬子，马上就吸溜进去了。
  矬子捅了捅他，装着胆子说：“那还用问吗，小九子出了名的人好，他家的饭——能吃，兄弟们说了，臻味居都不带给吃剩菜剩饭的。”
  “他奶奶的啊，就来了两个啊，真是叫花子，打狗棍我都见多少了，
  看到了吗，棍子上有毛，天天打狗嘛。”刘大锤躲在大堂里，探着身子看着说着。
  “大锤，你就没发现他们有什么不对劲吗！”小九子看的真切，就随口考起了刘大锤。
  这俩小家伙昨天就早早地得到了消息，今天臻味居开始设施饭菜。
  这个消息传播速度绝对不亚于当天最报纸头条文章，试想偌大的哈尔滨城里，得有多少叫花子！
  他们奔走相告，很快就传遍了。
  这是第一个大消息，随后又有消息传来了，中国大街上出了名的徐天义当时落难，也是小九子豁出了性命救的。
  再后来，有人传话说，这是听说的，最近很久没看到徐天义了。
  徐天义传说很多，单说他一弹弓打破了谢文亨的脑门，就已经叫这些人佩服的五体投地了。
  何况是他的恩人呢。
  二狗和矬子是受了一群叫花子委派，来看个究竟的。