这道菜光是卖相，就足以用惊艳来形容。
  一个大盘，下面是高汤，盘子的边上，是四条小金鱼。
  不过这金鱼是黑色的，仔细一看，才能看出来，这金鱼竟然是皮蛋雕成的。
  鱼眼的位置是两颗红色的樱桃，然后是鱼嘴，半颗皮蛋倒扣，后面是用皮蛋雕刻而成的鱼尾。
  四条小金鱼趴在高汤
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