第两百零三章 条头糕
作者:冰镇糯米粥 更新:2022-02-08 14:10
余师傅看出了蒋山青想要做什么,蒋氏这个门外汉却是看不出来的,她看着余师傅拿着那些泥坯兴冲冲地去刻字了,便与蒋山青问道:“山青,你饿了没有?先吃些点心吧。”
说着就把韦氏给她的那个包袱打开,想从里面那几块条头糕出来。可一打开包袱,就看到上头摆着一个荷包,赫然就是当初她留给韦氏的那个。
蒋氏惊讶地拿起荷包,感受到了里头的重量,无奈一笑,那个看着柔弱的妇人啊,却也有着那般倔强的性子。
蒋氏将荷包放入袖中收好,便拿出了一块晶莹剔透的条头糕,递给蒋山青说道:“尝尝,我听说这条头糕味道极好,韦氏既说是家中祖传的手艺,那定是极地道的。”
蒋山青接过这长条的糕点,心中忽然升起一股怅然的情绪,这条头糕他以前是吃过的,他同父母一起去周庄旅游的时候,那里就有卖这种条头糕,做的自然比他手中的这个要精致许多,但味道他却并不喜欢,总觉得太甜了,只是母亲很喜欢,还特意买了好几盒带回家,她就爱吃这种里头有豆沙的糯米点心。
“怎么不吃,不喜欢吗?”蒋氏看蒋山青只是拿着条头糕发愣,关心问道。
“没有。”蒋山青醒过神来,微微一笑,“只是觉得这糕点的形状挺奇特的。”这般说着,他便张嘴咬了一口,没有他前世吃的那么甜,却也更和他的胃口,口中是糯米和豆沙混合的甜香,软糯可口,不知不觉,他已是吃完了一整根。
蒋氏正好也吃完了,看着蒋山青空空的手,便笑着说道:“看来这条头糕还挺合你胃口的。”说完便又拿了一根给蒋山青。
蒋山青却是摆摆手道:“给师傅们尝尝吧,他们辛苦了一上午,也该饿了。”
“放心吧,午饭已经开始准备了,这儿有现成的厨房,昨儿让帮工们过来收拾的时候,也顺便添置了米面粮油,这后面的宅院,以后就是给师傅们休息的,若是晚上忙的太晚,来不及回家,也可以在这里过夜。”蒋氏笑着与蒋山青解释,她为了能顺利将书印出来,可是已经做好了万全的准备,且还专门雇了两个住在这附近的婆子,给那些印刷师傅们准备每日的饭食。
“姑姑总是能想的周到的。”蒋山青点头,心中还是十分佩服蒋氏的,虽说没读过什么书,但着实是个聪明人,这要是放到现在,妥妥女强人一枚。
蒋氏又塞了一块条头糕给蒋山青,然后就给正在忙碌的师傅们一人分了一块,不管多少,只要意思尽到了就可。
午饭蒋氏和蒋山青是作坊里吃的,菜色很简单,就是红烧肉和炒青菜,外加一大盆子猪骨头汤,味道只能算是一般,毕竟是寻常妇人所煮,但胜在分量大,肉和青菜也都是早晨刚刚采买的,十分新鲜,也算是原汁原味。
师傅们都是做体力活的,饭量自然都很大,几乎每个人都能干完一盆子饭,蒋氏让几个婆子连蒸了好几大锅米饭,这才够他们吃。
吃完了饭,师傅们继续干活,蒋氏和蒋山青便准备先回去了,留下蒋旭在这里看着。如今香皂铺子的生意已经走上了正轨,铺子后来又招了许多做香皂的工人,自然不需要蒋旭再帮忙制皂,所以蒋氏便将他暂时调到了印刷作坊这边,若是有什么事,他也可以第一时间来通知自己。
印刷师傅的效率很高,不过三天,便把那些常用的字块都刻好了,且还额外刻了许多生僻字。
蒋山青得到这消息,便又请了一日假,到了印刷作坊。
印刷师傅们见到蒋山青过来,都是十分兴奋,余师傅拿着那些烧好的泥坯,放到蒋山青面前问道:“小东家,您看这些泥坯行吗?”
蒋山青挑了几个,看了看上面的刻字,又沾了些墨随意在废纸上印了一下,看到印出的都是清晰工整的字迹,便点点头夸赞道:“辛苦师傅们了,你们做的很好。”
“那……接下来咱们该做什么。”余师傅搓着手,面上十分期待地问道。
“你们先把这些刻好的泥坯按照韵分类,放到木格子里,贴上纸条说明,这般以后寻找起来才能又快又不出错。”蒋山青并不着急开始印书,只是让舒服们把这些个做好的活字都分类放好。
师傅们自然是照做,现场做了好几个木格子,一一将那些做好的泥坯按着分类放好,虽说泥坯不少,但因着人多,也就用了一个多时辰,就全部归类好了。
蒋山青满意地看着放地整整齐齐的泥坯,点了点头,然后便看向一旁的蒋旭,问道:“三伯,我让你找铁匠做的东西都拿回来了吗?”
“一早就取回来了,就在隔壁放着呢,我这就给你取来。”蒋旭说着话,便去隔壁把东西取了来。
蒋山青看着那几块大小一致的带框铁板,便又让蒋旭帮他找来了松脂、腊和纸灰,将三者混合在一起,形成了一种有些粘稠的药剂,然后便用毛刷子,将这药剂厚厚地刷在了铁板之上,做完这一切,他才抬头看着余师傅说道:“余师傅,现在您可以跟其他的师傅们按着书稿用泥活字排版了。”
余师傅看了看泥活字,又看了看铁板,有些为难地说道:“小东家,这可不是把泥坯放进去就行的,这样子泥坯不固定,表面有凹凸,是印不成书的。”
蒋山青却只是淡淡一笑道:“您按照我吩咐的做就成,保证能印出书来。”
余师傅叹了口气,只能带着其他人开始排版,他们对照着书稿,将那些个胶泥活字拣出来一个个排进框内,很快就排满了一框,这便是一版了。
“用火烤一下。”蒋山青表情认真地吩咐道。
余师傅也不知他这么做的用意,只是听令行事,那铁板被火一烤,底下的药剂稍稍融化,蒋山青便拿来了一块平板,把那字面给压平了。
说着就把韦氏给她的那个包袱打开,想从里面那几块条头糕出来。可一打开包袱,就看到上头摆着一个荷包,赫然就是当初她留给韦氏的那个。
蒋氏惊讶地拿起荷包,感受到了里头的重量,无奈一笑,那个看着柔弱的妇人啊,却也有着那般倔强的性子。
蒋氏将荷包放入袖中收好,便拿出了一块晶莹剔透的条头糕,递给蒋山青说道:“尝尝,我听说这条头糕味道极好,韦氏既说是家中祖传的手艺,那定是极地道的。”
蒋山青接过这长条的糕点,心中忽然升起一股怅然的情绪,这条头糕他以前是吃过的,他同父母一起去周庄旅游的时候,那里就有卖这种条头糕,做的自然比他手中的这个要精致许多,但味道他却并不喜欢,总觉得太甜了,只是母亲很喜欢,还特意买了好几盒带回家,她就爱吃这种里头有豆沙的糯米点心。
“怎么不吃,不喜欢吗?”蒋氏看蒋山青只是拿着条头糕发愣,关心问道。
“没有。”蒋山青醒过神来,微微一笑,“只是觉得这糕点的形状挺奇特的。”这般说着,他便张嘴咬了一口,没有他前世吃的那么甜,却也更和他的胃口,口中是糯米和豆沙混合的甜香,软糯可口,不知不觉,他已是吃完了一整根。
蒋氏正好也吃完了,看着蒋山青空空的手,便笑着说道:“看来这条头糕还挺合你胃口的。”说完便又拿了一根给蒋山青。
蒋山青却是摆摆手道:“给师傅们尝尝吧,他们辛苦了一上午,也该饿了。”
“放心吧,午饭已经开始准备了,这儿有现成的厨房,昨儿让帮工们过来收拾的时候,也顺便添置了米面粮油,这后面的宅院,以后就是给师傅们休息的,若是晚上忙的太晚,来不及回家,也可以在这里过夜。”蒋氏笑着与蒋山青解释,她为了能顺利将书印出来,可是已经做好了万全的准备,且还专门雇了两个住在这附近的婆子,给那些印刷师傅们准备每日的饭食。
“姑姑总是能想的周到的。”蒋山青点头,心中还是十分佩服蒋氏的,虽说没读过什么书,但着实是个聪明人,这要是放到现在,妥妥女强人一枚。
蒋氏又塞了一块条头糕给蒋山青,然后就给正在忙碌的师傅们一人分了一块,不管多少,只要意思尽到了就可。
午饭蒋氏和蒋山青是作坊里吃的,菜色很简单,就是红烧肉和炒青菜,外加一大盆子猪骨头汤,味道只能算是一般,毕竟是寻常妇人所煮,但胜在分量大,肉和青菜也都是早晨刚刚采买的,十分新鲜,也算是原汁原味。
师傅们都是做体力活的,饭量自然都很大,几乎每个人都能干完一盆子饭,蒋氏让几个婆子连蒸了好几大锅米饭,这才够他们吃。
吃完了饭,师傅们继续干活,蒋氏和蒋山青便准备先回去了,留下蒋旭在这里看着。如今香皂铺子的生意已经走上了正轨,铺子后来又招了许多做香皂的工人,自然不需要蒋旭再帮忙制皂,所以蒋氏便将他暂时调到了印刷作坊这边,若是有什么事,他也可以第一时间来通知自己。
印刷师傅的效率很高,不过三天,便把那些常用的字块都刻好了,且还额外刻了许多生僻字。
蒋山青得到这消息,便又请了一日假,到了印刷作坊。
印刷师傅们见到蒋山青过来,都是十分兴奋,余师傅拿着那些烧好的泥坯,放到蒋山青面前问道:“小东家,您看这些泥坯行吗?”
蒋山青挑了几个,看了看上面的刻字,又沾了些墨随意在废纸上印了一下,看到印出的都是清晰工整的字迹,便点点头夸赞道:“辛苦师傅们了,你们做的很好。”
“那……接下来咱们该做什么。”余师傅搓着手,面上十分期待地问道。
“你们先把这些刻好的泥坯按照韵分类,放到木格子里,贴上纸条说明,这般以后寻找起来才能又快又不出错。”蒋山青并不着急开始印书,只是让舒服们把这些个做好的活字都分类放好。
师傅们自然是照做,现场做了好几个木格子,一一将那些做好的泥坯按着分类放好,虽说泥坯不少,但因着人多,也就用了一个多时辰,就全部归类好了。
蒋山青满意地看着放地整整齐齐的泥坯,点了点头,然后便看向一旁的蒋旭,问道:“三伯,我让你找铁匠做的东西都拿回来了吗?”
“一早就取回来了,就在隔壁放着呢,我这就给你取来。”蒋旭说着话,便去隔壁把东西取了来。
蒋山青看着那几块大小一致的带框铁板,便又让蒋旭帮他找来了松脂、腊和纸灰,将三者混合在一起,形成了一种有些粘稠的药剂,然后便用毛刷子,将这药剂厚厚地刷在了铁板之上,做完这一切,他才抬头看着余师傅说道:“余师傅,现在您可以跟其他的师傅们按着书稿用泥活字排版了。”
余师傅看了看泥活字,又看了看铁板,有些为难地说道:“小东家,这可不是把泥坯放进去就行的,这样子泥坯不固定,表面有凹凸,是印不成书的。”
蒋山青却只是淡淡一笑道:“您按照我吩咐的做就成,保证能印出书来。”
余师傅叹了口气,只能带着其他人开始排版,他们对照着书稿,将那些个胶泥活字拣出来一个个排进框内,很快就排满了一框,这便是一版了。
“用火烤一下。”蒋山青表情认真地吩咐道。
余师傅也不知他这么做的用意,只是听令行事,那铁板被火一烤,底下的药剂稍稍融化,蒋山青便拿来了一块平板,把那字面给压平了。
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