第二千一百七十四章 新思路
作者:会做菜的猫 更新:2021-12-08 17:21
“哈哈哈哈,傻孩子,一山还有一山高,哪有谁就会一直是第一……”
说到这里,宋铭突然停顿了一下,才接着道:“不过要是小袁的话倒是有这个可能,毕竟他的天赋万古难见,确实非同凡响。”
宋铭对于外孙女的小情绪觉得十分窝心:“当然我能够在你这丫头心里是最厉害的,已经十分高兴了。”
说是高兴那是真的高兴,连声音里都有着笑意。
丁韶很久没有看过姥爷这么外放的高兴情绪了,作为会长一直都比较威严一点,情绪就内敛了很多。
“姥爷说的意思我明白,只是一时转不过弯来。”丁韶叹了一口气。
作为一个资深吃货,当然是十分高兴又发现一家可以长期吃的店铺,但是这家店铺的厨师像是一座高山一样横亘在她姥爷面前,心情就有点微妙了。
倒不是不满什么的,就是有点酸涩和不知所措,感觉太复杂了,就是丁韶自己一时之间都不知道自己为什么这么矫情,大概是一直以来的认知改了?
突然丁韶想起了一件事情,直接按捺下复杂的情绪道:“姥爷你过来的时候要带爸爸过来吗?”
“呵,不带,让他自己琢磨琢磨吧,学了这么多年还学不了我十分的手艺,简直朽木不可雕也。”宋铭听到丁韶提起她爹就是一肚子火。
其实这也是有历史原因的。
当初丁韶她爹拜宋铭为师的时候,宋铭还不是粤菜的会长,而是在粤菜领域崭露头角的大师,她爹丁远山还是很有天赋的,宋铭对于这个徒弟十分满意。
但是坏就坏在,这家伙不光是想要学习他的厨艺,趁他不注意还要拐带他女儿,然后女儿刚刚能够领结婚证就被拐到了别人的户口本上,宋铭从此就极其看不惯这个徒弟,看他就是哪哪都不爽。
就算是丁韶今年都已经23岁不小了,但是宋铭这口堵了二十多年的气还是没有消,时不时还是得掐两下。
当然有个这么优秀的外孙女,宋铭还是十分得意的,尤其是在周世杰面前,那就更加嘚瑟了。
作为厨联的副会长,居然比会长要大十岁,间接证明好像天赋不如人似的,对于宋铭来说就不好受了,虽然是事实,但是整天摆在面前是个人都觉得难受。
自从丁韶长大以后,情况就好多了,周世杰的叉烧儿子哪里能够跟他宝贝外孙女相比,有了炫耀的资本也不觉得难受了,最近更是变本加厉,因为丁韶来蓉城了。
所以这段时间周希过得水深火热的,不光是要受到狗粮的暴击,还要迎接来自亲爹的摧残,日子过得那叫一个鸡飞狗跳。
丁韶眉毛一扬就知道自家姥爷这是老毛病又犯了,直接撒娇道:“可是我有好长时间没有见过爸爸了。”
外孙女的要求,宋铭一贯是满足的,因此冷冷哼唧了两声道:“行吧,到时候带他一起来。”
然后祖孙俩又说了些其他的事情,主要是宋铭关心刚到蓉城的外孙女,顺便把一些老朋友的联系方式给她,让她有困难就找人解决。
将外孙女好一顿安排以后,宋铭这颗慈祖心终于算是暂时安稳了下来。
“小袁的进步实在是太快了,看来是时候将东西交给年轻人了,真是江山代有才人出呀。”宋铭摇头晃脑地感慨。
他已经有将近一年的时间没有去过蓉城了,倒不是不想去,而是周世杰大半时间都是坐镇蓉城的,那么南方的大半城市的问题,就得由宋铭这个副会长解决,要说很久没有吃过袁州做的食物是正确的。
一想到袁州做的菜的美味就有点坐不住了,宋铭站了起来朝着外面喊道:“小王,小王快点给我定最近去蓉城的机票,顺便把丁远山的一起定上。”
答应了宝贝外孙女的事情就要做到,宋铭觉得他绝对是一个慈祥的姥爷,这点周世杰绝对比不上他。
丁韶这边的事情,袁州是不知道的,营业时间还没有结束,他正在认真做菜。
时间过得很快,转眼之间,没多长时间,午餐时间就到了尾声。
送走了熙熙攘攘的食客,袁州按例洗漱换衣以后就开始练习刀工了。
“有了,我想到办法了,既然改变不了用刀习惯,我改变手不就可以了!”袁州脑子突然想到了注意,右手三兽俱渡,左手再来一门典藏刀工不香吗?
一想到这里立刻行动,把神迹菜刀左手拿着,实际上袁州的左手刀还是不错。
改变之前的习惯,左手好做事,也是典藏刀工的一个大进步。
厨联也很忙,自从上回周世杰亲自来说了关于十美的比赛以及猴儿酒的推广以后,就没来过了,据偶尔现身的周希说,他爹是忙得脚不沾地的。
当然就这都还能揪着周希去跟张焱的闺女见面,分.身有术都不足以形容了。
“这个比赛是在烹饪赛之后还是之前?”袁州心里猜测着。
其实不管之前还是之后,对于袁州来说影响都不大,毕竟这个比赛除了最后的酒的推广需要花点力气以外,其他的都不需要袁州动手。
周世杰延续了一贯的作风,恨不得是帮袁州将所有的事情都干了,以免耽误他的时间。
以前周世杰是担心袁州昙花一现,想要他好好练习,但是自从认识超过三个月以后,担心的就是袁州练习厨艺的时间太长了,不能好好休息,一颗长辈的心是怎么也放不下,操碎了心都不足以形容周世杰的状态了。
“说起来猴儿酒到现在都没有被发现,也是有点稀奇?”袁州想起这事还是觉得很不可思议。
其实这就是灯下黑的事情,主要是最近袁州出新比较频繁,再加上食客以前被袁州锻炼地已经很佛系了,能够出新就不错了,还能挑三拣四不成,因此只要有新的东西,食客们都要弹冠相庆了,还要要求更多怕不是没有睡醒。
毛野是知道的,但是酒馆不同于小店吃饭,就算是小店也没有上赶着推荐的说法,都是食客点什么就上什么的,在小店里就不兴推荐。
有时候有的新食客会问一些店里食客常点的一些菜,然后苏若燕她们才会说一些菜,其余的时候,一律自己点。
……
说到这里,宋铭突然停顿了一下,才接着道:“不过要是小袁的话倒是有这个可能,毕竟他的天赋万古难见,确实非同凡响。”
宋铭对于外孙女的小情绪觉得十分窝心:“当然我能够在你这丫头心里是最厉害的,已经十分高兴了。”
说是高兴那是真的高兴,连声音里都有着笑意。
丁韶很久没有看过姥爷这么外放的高兴情绪了,作为会长一直都比较威严一点,情绪就内敛了很多。
“姥爷说的意思我明白,只是一时转不过弯来。”丁韶叹了一口气。
作为一个资深吃货,当然是十分高兴又发现一家可以长期吃的店铺,但是这家店铺的厨师像是一座高山一样横亘在她姥爷面前,心情就有点微妙了。
倒不是不满什么的,就是有点酸涩和不知所措,感觉太复杂了,就是丁韶自己一时之间都不知道自己为什么这么矫情,大概是一直以来的认知改了?
突然丁韶想起了一件事情,直接按捺下复杂的情绪道:“姥爷你过来的时候要带爸爸过来吗?”
“呵,不带,让他自己琢磨琢磨吧,学了这么多年还学不了我十分的手艺,简直朽木不可雕也。”宋铭听到丁韶提起她爹就是一肚子火。
其实这也是有历史原因的。
当初丁韶她爹拜宋铭为师的时候,宋铭还不是粤菜的会长,而是在粤菜领域崭露头角的大师,她爹丁远山还是很有天赋的,宋铭对于这个徒弟十分满意。
但是坏就坏在,这家伙不光是想要学习他的厨艺,趁他不注意还要拐带他女儿,然后女儿刚刚能够领结婚证就被拐到了别人的户口本上,宋铭从此就极其看不惯这个徒弟,看他就是哪哪都不爽。
就算是丁韶今年都已经23岁不小了,但是宋铭这口堵了二十多年的气还是没有消,时不时还是得掐两下。
当然有个这么优秀的外孙女,宋铭还是十分得意的,尤其是在周世杰面前,那就更加嘚瑟了。
作为厨联的副会长,居然比会长要大十岁,间接证明好像天赋不如人似的,对于宋铭来说就不好受了,虽然是事实,但是整天摆在面前是个人都觉得难受。
自从丁韶长大以后,情况就好多了,周世杰的叉烧儿子哪里能够跟他宝贝外孙女相比,有了炫耀的资本也不觉得难受了,最近更是变本加厉,因为丁韶来蓉城了。
所以这段时间周希过得水深火热的,不光是要受到狗粮的暴击,还要迎接来自亲爹的摧残,日子过得那叫一个鸡飞狗跳。
丁韶眉毛一扬就知道自家姥爷这是老毛病又犯了,直接撒娇道:“可是我有好长时间没有见过爸爸了。”
外孙女的要求,宋铭一贯是满足的,因此冷冷哼唧了两声道:“行吧,到时候带他一起来。”
然后祖孙俩又说了些其他的事情,主要是宋铭关心刚到蓉城的外孙女,顺便把一些老朋友的联系方式给她,让她有困难就找人解决。
将外孙女好一顿安排以后,宋铭这颗慈祖心终于算是暂时安稳了下来。
“小袁的进步实在是太快了,看来是时候将东西交给年轻人了,真是江山代有才人出呀。”宋铭摇头晃脑地感慨。
他已经有将近一年的时间没有去过蓉城了,倒不是不想去,而是周世杰大半时间都是坐镇蓉城的,那么南方的大半城市的问题,就得由宋铭这个副会长解决,要说很久没有吃过袁州做的食物是正确的。
一想到袁州做的菜的美味就有点坐不住了,宋铭站了起来朝着外面喊道:“小王,小王快点给我定最近去蓉城的机票,顺便把丁远山的一起定上。”
答应了宝贝外孙女的事情就要做到,宋铭觉得他绝对是一个慈祥的姥爷,这点周世杰绝对比不上他。
丁韶这边的事情,袁州是不知道的,营业时间还没有结束,他正在认真做菜。
时间过得很快,转眼之间,没多长时间,午餐时间就到了尾声。
送走了熙熙攘攘的食客,袁州按例洗漱换衣以后就开始练习刀工了。
“有了,我想到办法了,既然改变不了用刀习惯,我改变手不就可以了!”袁州脑子突然想到了注意,右手三兽俱渡,左手再来一门典藏刀工不香吗?
一想到这里立刻行动,把神迹菜刀左手拿着,实际上袁州的左手刀还是不错。
改变之前的习惯,左手好做事,也是典藏刀工的一个大进步。
厨联也很忙,自从上回周世杰亲自来说了关于十美的比赛以及猴儿酒的推广以后,就没来过了,据偶尔现身的周希说,他爹是忙得脚不沾地的。
当然就这都还能揪着周希去跟张焱的闺女见面,分.身有术都不足以形容了。
“这个比赛是在烹饪赛之后还是之前?”袁州心里猜测着。
其实不管之前还是之后,对于袁州来说影响都不大,毕竟这个比赛除了最后的酒的推广需要花点力气以外,其他的都不需要袁州动手。
周世杰延续了一贯的作风,恨不得是帮袁州将所有的事情都干了,以免耽误他的时间。
以前周世杰是担心袁州昙花一现,想要他好好练习,但是自从认识超过三个月以后,担心的就是袁州练习厨艺的时间太长了,不能好好休息,一颗长辈的心是怎么也放不下,操碎了心都不足以形容周世杰的状态了。
“说起来猴儿酒到现在都没有被发现,也是有点稀奇?”袁州想起这事还是觉得很不可思议。
其实这就是灯下黑的事情,主要是最近袁州出新比较频繁,再加上食客以前被袁州锻炼地已经很佛系了,能够出新就不错了,还能挑三拣四不成,因此只要有新的东西,食客们都要弹冠相庆了,还要要求更多怕不是没有睡醒。
毛野是知道的,但是酒馆不同于小店吃饭,就算是小店也没有上赶着推荐的说法,都是食客点什么就上什么的,在小店里就不兴推荐。
有时候有的新食客会问一些店里食客常点的一些菜,然后苏若燕她们才会说一些菜,其余的时候,一律自己点。
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