<b>最新网址：www.yuxuange.com</b>  ���这就有意思了。』』『．．”楚枭露出玩味的笑容。
  “确实有意思。”袁州能说他一直楚枭，觉得他欠抽吗，而现在就有机会了。
  “两位技师有意见吗？”华夏厨师联盟主席转头对着袁州和楚枭问道。
  两人对视一眼，默契的摇头。
  “没有。”“正合我意。”袁州的回答中规中矩，楚枭一如既往的嚣张。
  “少了人，所以规矩也改了，两位技师肯定没有意见。”华夏厨师联盟主席笑的很是狡猾，不等两人回答，就开始说道。
  “那么新的规矩我先宣布一下。”华夏厨师联盟主席摸着胡须。
  “两位一同上前观察，谁先说，要求是产地作用食用方式或者烹饪方式。”
  “好的。”这次两人也是一同回答的。
  “好的，那么我们就开始吧。”华夏厨师联盟主席伸手示意。
  “两位技师这边请。”礼仪小姐上前引导两人往前走。
  这次的食材可不是直接盛在盘子里的，几乎是层层密封，给予的是全方位的保护，就怕损伤。
  “三位这个才很怕生，可要小心才行。”礼仪小姐娇笑着说道。
  “没事，你揭开吧。”楚枭仪小姐笑眯眯的说道。
  “好的，三位请礼仪小姐点头，快揭开盖子。
  笼罩着的盖子一揭开露出透明的好似玻璃的大肚型容器，容器上面还封着盖，边上连着一个小小的输氧管道，往里面“咕噜咕噜”的输送着氧气。
  “海菜花？”就在方技师一头雾水猜测的时候，袁州和楚枭异口同声的说道。
  “位技师都认识，哪位先来说说？”华夏厨师联盟的主席摸着胡须，笑眯眯的说道。
  “你请。”楚枭偶尔还是会说客气话的，这不就说了。
  当然一般人说的客气话，只是场面的，这种时候人们都会再次推让给对方，这才合理。
  “好的。”袁州当仁不让的点头。
  这一下楚枭有点懵，好不容易客气一次，就这么个结果？
  “海花菜是渐危物种。”袁州说起这个的时候，评论。
  在他这种渐危的应该算不上珍贵。
  “海菜花茎和花属于沉水植物，最深的时候可以生长在4米的深水中，对于水体要求极高，必须清晰透明，还要含有丰富的矿物质，生长元素才可生长。”袁州指着水下的根茎说道。
  “海花菜比较奇怪，就算是同株的叶片形状叶柄和花葶的长度也会因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5-1o月，但在温暖地区全年可见开花，这个野菜是华夏特有的品种。”袁州说着楚枭。
  华夏特有品种，这个人倒很了解的样子。
  “确实，但因为其生长环境的苛刻，国外把它当做健康圣品，所以我们餐厅偶尔会提供。”楚枭耸肩。
  “确实是这样，两位都是优秀的技师，但下面也有许多第一次见到这种野菜的技师，它难得一见啊，娇气的很，稍微不如意就枯萎了。”珍稀食材研究博士，推着眼镜说道。
  “现在污染越来越严重，哪里长这样的菜，哪里的空气就好，以后也许就见不着了。”食评大家也点头附和。
  “确实如此。”华夏厨师联盟的主席也点头，不过紧接着就说道“行了，知道这个考不住你们，我们换下一个，搬的时候可得清点，不然一会就没得吃咯。”
  说完这老头，还调皮的眨眨眼。
  “个只是热身。”袁州心里默默的说道。
  “这次可是来真格的了。”老头笑眯眯的示意端上后面的托盘。
  这次礼仪小姐轻松很多，一个圆形的托盘，上面是透明的玻璃罐，盖的严严实实的，还是从露出的底部玻璃罐。
  “三位请礼仪小姐轻轻的放倒桌上，一把揭开。
  罐子里是晶莹剔透的大米，没错就是好像普通的吃的那种粳米一般，只不过比起它来要细长一些。
  “大米?”楚枭仔细的。
  而袁州在一旁默默的观察，并没有说话。
  “楚技师，这自然是大米。”老头摸着胡须，点头肯定。
  “亮的色泽，加上隐隐露出的香味，应该是某种贡米？”楚枭继续说道。
  不过这是他第一次用这样的判断法。
  确实这样一个光秃秃的大米端上来，很难猜测。
  就算他楚枭自认学贯中西，对于这种御贡的接触的也不多，毕竟华夏和别的国家不同，有好东西也喜欢藏着，不愿意多说。
  “继续。”三个评委不否认，也不肯定，只是这样示意。
  不过三人心里那是很得意的，弄到这么一罐子正宗的可不容易，猜不出来很正常。
  “和响水贡米同级别的，却不是响水贡米，那应该是遮放米吧，颜色的香气都能担当的起。”楚枭说出遮放米的时候，还是很肯定的。
  “哈哈。”主席老头一笑，正准备说话，就被袁州淡淡的回答打断了。
  “遮放米的色泽白润如玉，用来煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，是为上品。”袁州先是补充说明了一下遮放米的特点，然后才开始说下面的话。
  “但眼前这个米粒，颜色明明是青白如玉，质密如砂，若是用来煮饭其浆汁必然犹如乳汁般，到时候米饭油亮溢香，米粒晶莹透亮饭味清香适口，这样的米饭最容易开胃，有助于脾胃。”袁州指着罐子里的米粒头头是道的说道。
  “那你认为是什么米？”楚枭的问句并不是真的问句，而是很轻佻的语气。
  只是觉得好笑，他好歹是进过钓鱼台国宾馆的厨师，而袁州不过是一个苍蝇馆子的小厨师，学识渊博，也不能说真的见过贡米，好歹他还曾经有荣幸吃过一次。
  “这样你都不知道？”袁州自然的反问。
  这倒是把楚枭噎住了。
  “这是三益贡米，从秦始皇时期就被圈地自养，用来供给皇族食用的。”袁州见楚枭愣住，摇摇头说出答案。
  “我去，你很狂。”楚枭哼笑一声，州说道，怎么可能是仅仅道是哪里的米，这米可没有明显的区别。
  所以楚枭自然认为袁州在张嘴胡说……
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