后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
  丽人献茗：君山银针
  乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘
  蜜饯四品：蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李子
  饽饽四品：花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕
  酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁
  前菜七品：二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼三丝瓜卷虾籽冬笋椒油茭白
  膳汤一品：罐焖鱼唇
  御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱
  饽饽二品：千层蒸糕什锦花篮
  御菜五品：龙舟镢鱼滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌
  饽饽二品：凤尾烧麦五彩抄手
  御菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜鸡脯香麻鹿肉饼
  饽饽二品：玉兔白菜四喜饺
  烧烤二品：御膳烤鸡烤鱼扇
  野味火锅：随上围碟十二品
  一品 ：鹿肉片飞龙脯狍子脊山鸡片
  野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉
  刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗
  膳粥一品：荷叶膳粥
  水果一品：应时水果拼盘一品
  告别香茗：杨河春绿
  满汉全席(五)九白宴
  九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，皇帝高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”
  丽人献茗：熬乳茶
  乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠萝软糖
  蜜饯四品：蜜饯龙眼蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子
  饽饽四品：糯米凉糕芸豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻
  酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
  前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄
  膳汤一品：蛤什蟆汤
  御菜一品：红烧麒麟面
  热炒四品：鼓板龙蟹麻辣蹄筋乌龙吐珠三鲜龙凤球
  饽饽二品：木犀糕玉面葫芦
  御菜一品：金蟾玉鲍
  热炒四品：山珍蕨菜盐煎肉香烹狍脊湖米茭白
  饽饽二品：黄金角水晶梅花包
  御菜一品：五彩炒驼峰
  热炒四品：野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱子豆腐酥炸金糕
  饽饽二品：大救驾莲花卷
  烧烤二品：持炉珍珠鸡烤鹿脯
  膳粥一品：莲子膳粥
  水果一品：应时水果拼盘一品
  告别香茗：洞庭碧螺春
  满汉全席(六)节令宴
  节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
  丽人献茗：福建乌龙
  乾果四品：奶白杏仁柿霜软糖酥炸腰果糖炒花生
  蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏
  饽饽四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盏鸳鸯卷
  酱菜四品：麻辣乳瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺
  前菜七品：凤凰展翅熊猫蟹肉虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈皮牛肉
  膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝
  御菜五品：原壳鲜鲍鱼烧鹧鸪芜爆散丹鸡丝豆苗珍珠鱼丸
  饽饽二品：重阳花糕松子海罗干
  御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
  饽饽二品：芙蓉香蕉卷月饼
  御菜五品：清蒸时鲜炒时蔬酿冬菇盒荷叶鸡山东海参
  饽饽二品：时令点心高汤水饺
  烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上
  薄饼甜面酱葱段瓜条
  萝葡条白糖蒜泥
  膳粥一品：腊八粥
  水果一品：应时水果拼盘一品
  告别香茗：杨河春绿
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  猫吃鱼的时候为什么不会被鱼刺卡住？
  猫其实是怕鱼刺的。
  首先猫在吃鱼的时候，舌头上的倒刺会帮助猫把鱼肉舔下来，猫一般是不会吃到鱼骨的；而且有点软刺的话，也不一定会卡到嗓子啊——这和人吃到鱼刺有时会卡到但并非每次都被卡到是一样的。如果注意观察，会发现如果不幸被卡到，猫会把自己胃里的食物吐出来，直到鱼刺被带出去为止
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  猫狗是天生的敌人吗？
  猫与狗是一对不折不扣的冤家，尽管它们往往能够独立地与人类友好相处，但它们之间的仇恨却似乎与生俱来。狗猫追咬决斗一场、不欢而散的场面随处可见，但是，猫狗究竟为什么不和呢？据德新社报道，最近，德国汉堡大学的动物学家哈拉尔德·施利曼指出，猫狗结怨主要在于两者交流不畅，但根本原因则是缘于长期进化过程中对生存资源的残酷竞争。
  “猫狗天生是冤家”似乎已成定论，甚至有童话编派猫的不是，说是由于猫的阴险奸诈使狗蒙受不白之冤，从此埋下了仇恨的种子。
  在现实生活中，但凡有猫狗相遇的场面确实都表现得不太美好，两种动物只要相逢，似乎必定是一场“山雨欲来风满楼”的紧张氛围。其实即便是从小生活在同一个屋檐下，两者也很难融洽相处，不是猫对狗怒目而视，就是狗对猫龇牙狂吠。
  猫狗都有自己的秘密语言，狗的叫声有170种之多，而猫咪的面部表情却非常丰富。
  动物学家发现，猫和狗都有自己的“秘密语言”，它们会用身体和叫声的变化来表达各种意思，狗的叫声可以分为170种，各种叫声所表达的意思也各不相同：
  短促而又连续的“汪、汪”声表示“快来和我玩”；只有一声“汪”则意味着“开门，我要出去”，或是“我们一起去散步吧”，或是“我饿了，给我一根香肠吃”。
  对于狗来说，肢体语言远比单纯的叫声所表达的意思要多。当狗摇晃尾巴，或前腿抬起，只用后腿着地时，就意味着它现在非常开心；狗在人面前打滚，表示“你是我的主人，我一切都听你的”。
  相对于狗的170种叫声，猫的叫声可谓单调。
  目前，研究人员只弄清楚了几种声音所表达的意思：一声“喵”表示“你好，我来了”；两声“喵”表示“我要吃东西”，或是“开门，放我出去”，或是“快看看我”。
  与狗一样，猫的肢体语言也很丰富。当它用头轻揉你的裤脚时，就是在说“我对你很信任，我喜欢你，快来和我玩”；当它用尾巴轻轻打你，则表示“我已经等得不耐烦了，你能不能快点”；当它两脚来回倒换时，就意味着它现在非常开心。
  南斯拉夫的动物学家们还发现，猫咪更多的语言是用丰富的面部表情来传达的，它可以用鼻子、面颊、耳朵、前额等不同部位肌肉的动作来表达各种意思。
  此外，猫的瞳孔的放大与收缩也有不同的含义。
  例如，猫咪两耳下垂到水平线上，瞳孔缩小，这是一种心情忧郁的表现。猫的胡须也能起到交流的作用，当它的胡须向一个方向伸直时，就是在说“我感觉很好”，或是“我好喜欢你”。
  猫狗结怨主要缘于它们的生活习性与“情感的表达方式”有着巨大的差别，甚至根本相反。
  德国汉堡大学的动物学家哈拉尔德·施利曼认为，猫狗矛盾主要是缘于猫与狗两种动物的生活习性与“情感的表达方式”有着巨大的差别，甚至根本相反，以至于往往一方善意的举动却会被误解为恶意相向。
  施利曼举例介绍说，如果一只猫咪对你竖起尾巴时，表明它正向你示好；而如果一只狗对你竖起尾巴，则表明它正对你充满敌意。相类似的，如果猫发出呼哧呼哧的声音，则是它惬意地向人邀宠，而当狗鼻子喘着粗气的时候，那你可得躲得远点，因为它们那是真的发怒了。
  以色列基尔尼特·海依姆动物研究所所长门策尔博士也进行了类似的研究。为了进行实验，门策尔博士找来了一条名叫“阿比”的西班牙长毛狗和一只名叫“吉姆”的德国短毛公猫。这一猫一狗都是一岁左右，自生下来便生活在自己的同类中，彼此从未见过面。实验开始时，它们被关在同一间宽敞的实验房里，消除了陌生感并经过一段时间的适应以后，彼此都产生了“要同对方一起玩”的意向。
  但是，接踵而来的是一连串后果严重的误会。阿比为了表达它“一起玩”的意图，伸出了一只前爪并起劲地摇动尾巴。这完全是出于狗的传统习惯。在这里，伸出狗爪的动作并非是向人摇尾乞怜的举动，而是狗的一种与生俱来的语言，它的含意是“给我一点儿吃的”或“跟我一道玩玩吧”。可在猫的语言中，它的含意恰恰相反，伸出爪子摇动尾巴的意思是：“滚开！