第216章
作者:上弟    更新:2021-12-07 11:47
  刘子承诈尸一般窜了起来,拉着徒弟的手,嘴唇嗫嚅却激动得说不出话,好人呐。
  “师傅,你先别激动,我是说这钱的零头我不要了,你一共还我五千两银子就可以了。”程琦晴坏笑着道。
  “唉,徒弟,你说这世道是不是不公平。”刘子承忽然一连正经,程琦晴也愣住了,习惯了听师傅教诲:“你刚才说雇佣了三十个工人粉刷船身,又脏又累,可工钱才区区一两银子,而那两个洋人,一个嘀嘀咕咕,一个跟拉锯似的,却赚走了三百两,这是不是太崇洋媚外了?”
  “哼,你少胡说,这个事儿以前就有人提过,我母后在朝堂上就给予了反驳,工作不在于清闲与苦累,而在于贡献的大小,哦,对了,薛国师又一次在国子监讲学,也被学生问到了这个问题,她还拿自己每年的薪俸与普通渔民做过对比,她还说,之所以会出现这种现象,是因为知识的重要性,有了知识,就能做出更多的贡献,得到的回报也就更多。”程琦晴引经据典,反过来教育起师傅了:“对了,薛国师还说过,这个叫‘Knowledge is Power’!
  “啊?什么什么?‘拿着桔子跑’?”刘子承装傻充愣,但也被深深的震撼了,没想到自己的新婚妻子还是位教育家,并且深谙‘知识就是力量’的重要性。不过这种说法还是有些欠妥,应该是,工作没有高低贵贱之分,只是革命分工不同,但都是为人民服务!
  “行了师傅,你少打岔,你先说着银子你打算什么时候还吧?”程琦晴上来逼问道。其实在她心里,希望这银子师傅一辈子也换不上,那样她就能永远缠着师傅要账了。
  “唉,奢侈排场害死人呐!”总归还是躲不过去,刘子承无奈长叹一声。
  环顾四周,豪华的会场依然在目,可风光已过。遇到这样的事情,人们大多回说,嗨,一辈子就这一次,风风光光的没什么不对,不用吝啬。可是想象过没有,有几个人一辈子这一次里,自己能出的起钱的。还不都是父母省吃俭用剩下来的钱,买车买房豪华婚礼,一系列下来,甚至还要贷款,欠债,何必呢!
  再赶上经济萧条,工作不稳定,失业啥的,贷款怎么还?换不上,银行收房子,到时候媳妇还会和你过日子吗?警惕呀,兄弟们!
  可是,他自己这次,娶了个好媳妇,根本就没要求过他什么,这一切都是他自己自觉自愿为人家准备的,男人要面子这点,无法避免。
  程琦晴可不管他那么多,拿着账单进一步逼近,大有你不还钱,我就去你家大门刷油漆之势。
  刘子承连连后退,一只到船舷,哆哆嗦嗦道:“小徒弟,我警告你,你可别逼我,不然把我逼死了,你的五千两也泡汤了。”
  “呵呵,不会!”程琦晴信心十足:“你要死了我就拿着账单去找薛国师,她家大业大不会在乎这几个小钱的,不过师父,当她知道这令她惊喜的一幕幕,都是你借钱操办的,她会怎么样?”
  “啊?千万不要,到时我就算做鬼她也不会放过我的。”刘子承连忙示弱:“徒弟,这次太感谢你了,多谢,多谢,我感谢你八辈祖宗!”
  第288章 炖双皮奶
  说归说,做归做!男人都要是面子的,没能力去挤兑家长,这可耻,可悲。但你有能力娶媳妇,有能力大操大办就不能小气,古有烽火戏诸侯博红颜一笑,今有五千两银子换佳人一生,千古佳话呀!
  哗啦啦,一声清脆的纸张响声打断了刘子承大男人的思路,抬眼看去,身边的公主徒弟手里有多了一张纸,上面的字没有账单上那般密密麻麻,很简单,意思也很明确。
  上面的一段话大概意思就是刘子承欠程琦晴纹银五千两,无力偿还,只好卖身还债,脏活累活不用干,只有两个条款,一,在欠款未还完之前,每日都要到债主处报道,听候安排,让你跑你就跑,让你坐你就坐,让你吃你就吃。让你干嘛你干嘛。二,如有疑问,一律按照第一条执行!
  “师傅,你看明白了吗?”程琦晴晃动着手中的协议书,斜着眼睛问道。
  很好很人道!刘子承含泪点头,自嘲道:“明白了,从今以后,我是你的小小狗,你是我骨头!”
  这话太暧昧了,却又正中程琦晴春意正浓的小心思,热情开放的混血小妞也害羞了,拉着刘子承的手在协议书上按了十七八个手印,这才回过神。
  “好了师傅,你现在就去把刚才做的牛扒,牛尾汤,蔬菜沙拉等一干你们刚吃过的食物再做一遍,我也要尝尝,哦,对了,还要记得写下制作方法,我回去也要自己做做看!”一直拉着男人的手,公主徒弟很害羞,又有几分舍不得放开,看到刘子承那种沮丧无奈的脸,就想要,赶快把他支走。
  还能咋办?人为债主,我为鱼肉,干呗!而且并没有与薛芷蕾那一餐重复,这是他做为一个厨师对自己的高标准严要求,何况对于女孩子这点攀比的心理他还是了解的。一道肉眼牛扒,取料肥瘦相间的牛肉,香而不腻。而且,为了讨债主的欢心,刘子承可下足了功夫。
  许久不见刘子承出来,债主徒弟有些气愤,以为他不愿意向对待薛芷蕾那样对待自己,忍不住气呼呼的冲到了厨房,可刚一开门,便再也挪不动步,长不开口谴责师傅了。
  此时,偌大的游艇厨房内,只有刘师傅一个身影,而且还在马不停蹄的忙碌着,神色严肃认真,显然为了徒弟也是费尽了心力。
  程琦晴很感动,暗暗决定将欠款单上利息一部分取消,也不枉师傅忙活一场,不过师傅这是要做什么菜,为什么连母亲给我准备的鲜牛奶都用上了呢?洋人有着喝牛奶的习惯,营养丰富,常喝还能强健体魄。
  只见师傅刘点燃了两个灶坑,一边架起了大锅,一边架起了蒸笼。取出一个大碗,将二斤多的牛奶全部倒了进去,又仿佛了些许砂糖,还自己尝了尝,莫不是他想偷吃吧?
  程琦晴对于厨师一道爱得痴狂,也很有天赋,但最主要的是潜心向学,知道师傅可能又要有特色美食出炉,一定要记下来,摸了摸身上,胡乱的取出纸张,拿着西洋传来的羽毛笔,一边看着刘子承的做法一边刷拉拉的记录着。
  眼见师傅将勾兑好砂糖的牛奶倒入锅中,神色更加凝重,时而搅拌,时而看火,一丝不苟。并且听师傅口中再嘀咕着什么‘双皮奶’,程琦晴不知道这是再说这道食品的名字,鉴于师傅一贯的不良表现,下意识的手臂环在胸前,以防师傅暴起偷袭。
  这道‘炖双皮奶’在后世很多人都吃过,经典的甜品,双层奶皮,洁白如霜,香甜可口,香浓甜腻,女性的最爱。可制作过程却丝毫不能马虎,特别是制练出双层奶皮,以及火候的掌握。
  现在刘子承就面对着最关键的火候问题,牛奶在锅中烧开,只要它散出淡淡雾气便可,万万不能煮沸,否则,鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法制做奶皮。
  这时白糖也彻底融进了牛奶中,刘子承麻利的准备好了四只小汤碗,将烧开的牛奶分别倒入碗中晾晒。
  牛奶有二斤多,刘子承按照比例打破了四只鸡蛋,盛装在一只大碗里,耐心细致的跳出蛋黄只留蛋清,这个时代没有打蛋器,搅拌机,只能依靠劳动者的智慧创造条件。
  取过三双筷子,用一条小麻绳绑在一起,搅拌器就顺利的制成了,刘子承的手腕就如同由马达带动一般,飞快的搅动着,不一会蛋清就变成了乳白色跑糊状。
  这时,四只碗内的牛奶也已经凉凝,面上已经结出了一层奶皮,刘子承小心翼翼的用一根筷子在奶皮上挑开了一个小口,将牛奶倒入蛋清中,继续搅动,而原来的四个碗中,奶皮也顺利的留在了碗底。
  搅匀后,再将牛奶与蛋清的参合物分倒回四个小碗内,将第一层奶皮压在碗底。这时在放置在笼屉中蒸,大概一炷香功夫,刘子承却丝毫没有怠慢,耐心的看着炉火,加柴,挑火,一丝不苟,严肃认真,这般严谨工作态度,使得一边偷师的小徒弟对师傅更加痴迷。
  四碗牛奶出炉,只是南苑的天气炎热,又没有冰箱,为了债主徒弟能够尽快吃到,刘子承拿着扇炉火的大扇子不断的扇着风。幸好这个年代的牛奶很纯,没有参杂其他,含脂两很高,容易凝固,不一会又一层奶皮便凝结成型。
  浓而不稠,白皙如霜,香浓的味道在空气中弥漫着……程琦晴忍不住冲了过去,呼噜噜的喝了一碗,香在口中,甜在心里,就像少女的爱情一般,甜腻浓烈。
  这是刘子承第一次为她烹制的食物,除了好吃之外,最终的是这份心意,只看他刚才全神贯注的样子,就知道他对自己是多么的上心了!嗯,对欠款更上心!
  刘子承看着徒弟如小孩子般狼吞虎咽,心中既无奈又欣慰,对一个厨师最大的褒奖就是将他的食物吃得一干二净。
  望着甜甜的小妹妹,吃着甜甜的食物,刘子承露出了甜甜的笑……
  第289章 百变秦梦玥
  接下来的一个时段,师徒俩仿佛都忘记了欠款一事,情窦初开的小姑娘对待心上人总是羞答答却又情切切,欲语还羞,却还总是想展示自己的特点,特色,特殊之处,这样血气方刚的师傅看得到,摸不着,心里跟长了草似的,抓心挠肝的!
  尽管如此,两人相处的还是很融洽,例如拉拉小手,勾肩搭背,小小的亲昵,在常年收到洋妞母亲熏陶,西洋文化洗礼的程琦晴看来并没什么,何况师傅又不是外人。