第5章
作者:上弟 更新:2021-12-07 11:45
徐雅娘轻嗔道:“一会就要迎客了,快说说你的想法。”
嘿嘿!还是离不开我吧。刘子承心中暗暗得意。
“怎么?还想要什么待遇吗?”见他迟迟不出声,徐雅娘自然而然就往龌龊方面想他了,毕竟他是有过前科的人。
“没有。没有!”刘子承一手悟着脖子,另一只手急摆,连忙正色道:“我只是在思索办法而已。其实也很简单,就是两个字……”
没办法,卖关子就是有能力者的筹码,为了争取更高的利益嘛。不过当有能力者遇到暴力者,又会是什么样的结果呢?
“啊……”一声凄厉的惨叫比昨日的叫卖时的分贝还要高出许多,反正又搂又抱,又挠又咬了,徐雅娘再也顾不得矜持伸出粉嫩的小手,在他大腿内侧狠狠的一拧,疼得刘子承一蹦三尺高,险些撞到房梁。
“我说了!我什么都说了!”刘子承不堪迫害,觉得缴械投降:“其实最好的办法就是,减价!”
“什么?”徐家两人不解。
“昨天一份菜卖十文,其他的酒楼马上就会效仿,估计也会定价在十文,而我们是第一个推出此种经营方法的,已经占据了主动,如果我们今天把价格降低,一样会有优势。”刘子承分析的丝丝入扣,听得两人不住的点头。
“明白就好,一切照旧,立刻行动。”刘子承向两人摆了摆手,说完率先出了大门。
————————————————————————————-
忙碌的一天很快就过去了,正如刘子承所料,榆关城内大部分酒楼都推出了快餐盒饭的经营方法,定价也都在十文。虽然他及时想出了降价应对之策,但客流量仍比昨天少了一半。
“死鬼,我们已经把菜价降到了八文,为什么还会少那么多客人呢?”徐雅娘算好了帐,主动做到了刘子承身边,方便随时施以重手。
刘子承好像看出她的意图,要不就是心有余悸,下意识的向旁边挪了挪,才懒洋洋的开口:“这是正常的,整个榆关城那么多酒楼,有名望的,菜色出众的数不胜数,以同样的方式经营,尽管我们的菜价便宜,还是有很多人慕名而去的。”
唉——没等徐雅娘开口,对面的徐栓倒是先长长的叹了口气。神色黯淡,陷入深深的自责。没办法,谁让他没学到徐记上任老板兼大厨兼他义父那祖传的手艺呢。
徐雅娘深深的望了他一眼,眼神中满是安慰,见他脸色稍缓,转头对刘子承问道:“死鬼,你快说说,还有什么办法?”
汗!你当我是点子公司呀?想想就有办法。刘子承瞥了她一眼,重重的哼了一声,以示抗议。
听他的分析时言之确确,现在又见他又不言不语,徐雅娘顿时慌了神,难道徐记就只能兴盛这两天,又要回到从前了吗?作为一个承载着梦想,性格坚毅的女强人来说,她不甘心,非常的不甘心。而在她心中,莫名有一种想法,那就是眼前这个‘死鬼’男人一定会有办法,一定会振兴徐记的。
女强人暗自下定了决心,咬了咬牙,轻轻拱了拱刘子承,一张脸红得通透如同熟透了的苹果,娇艳欲滴,用几乎低不可闻的声音道:“死鬼,要不……要不我再让你抱……抱一下!”
刘子承闻言,如同被人踩中了尾巴,噌的一下蹿了起来,紧抱着脖子拔腿就向后院跑去,慌张的声音远远传来:“经营之道要一步步来,稳扎稳打或不断出新才能有成效,看看再说吧……”
………………………………………………………………………………………………………
投票,收藏喽。如若不然,就让徐雅娘这傻妞‘拥抱’你……
第九章 火锅新鲜出炉
此后又过了数日,虽然三人依旧以饱满的精神状态投入工作,但收获甚微,徐记每日的收入与推出快餐盒饭经营方式的第一天相比,呈大幅下滑之势。
徐栓忧心忡忡,徐雅娘心急如焚,唯有刘子承没事人一样,时而调戏一下老板娘弄得自己一身伤。时而吩咐徐栓给自己做点好吃的,弥补一下心理和生理的创伤。
不过这些日子下来,刘子承并不是什么也没干。毕竟以后要在这个世界扎根,当然要了解这个社会,才能更好的发展,
经过徐栓对这个白痴一样的好奇宝宝不厌其烦的讲解,他有了大致的了解。首先可以确定,这还是华夏,官方语言还是汉语,字体当然是繁体,如今的繁荣皆是前朝的遗风。而前朝的国号名曰‘唐’!
经过刘子承多方考证,在搜肠刮肚的回忆自己那烂的不行的历史知识,得出结论。此时代大概为唐灭后,宋未出的五代十国时期,不过徐栓却说现在天下一分为四,东南西北各据一国,分别为,东华国,西陵过,南苑国,北罗国。各自为政,情况混乱。
这与刘子承所知有限的历史大相径庭,不过本就开朗的他也没多想,毕竟那些历史都是由一些史书,和一些文物考证来的,都是那些什么考古学家说的,又没有人真正经历过,对于老百姓来说屁意义也没有,活着才是真的。
还在这个时代已经比较先进了,最起码酱油等常用的调味料已经诞生了。
这一日午后,徐雅娘坐在长凳上望这街面发呆,徐栓急匆匆的跑到她身边,焦急的说道:“掌柜的,赶快想想办法吧,要是再照这样下去,我们前些日子囤的菜肉就要烂了。”
徐雅娘本来心情就不好,听他这么一说,黛眉锁得更紧了。虽然是隆冬时节,但在这个没有冰箱的年代,食物存放时间长了也会坏掉。
“别担心!”这时,刘子承一贯含糊不清的声音响起,因为他正在吃东西:“徐栓,你说的那些要坏掉的菜和肉都归我解决吧。”
“你有办法?”徐雅娘如同发现了哈雷彗星,激动的蹿到他身前,伸出小手就要抓他的胳膊。不过这粉嫩的柔荑在刘子承眼中缺如野兽的利爪一样可怕,连忙闪身躲开。
“刘大哥,你要怎么解决,那可是有好多呢?”徐栓作为厨师,对腐烂的菜肉的担心绝不亚于吝啬鬼老板娘,急忙问道。
“简单!”刘子承扬了扬脖子,对这徐雅娘挤了挤眼睛说道:“都吃了呗!”
一看他这幅表情就知道准没好事。果然。徐雅娘恨得牙痒痒,重重哼出两个字:“吃货!”
“谢谢夸奖!”刘子承对这河东狮早就习惯了,不以为然道:“不过我一个人吃不了那么多,一会你们要多帮忙了。”
见两人都及其鄙视的看着自己,刘子承嘿嘿一笑,挥手吩咐道:“徐栓,把帐台后面取暖的炭火盆给我拿来。老板娘子,你去三副碗筷,今天我请客。”
你请客?呸!还不都是我的东西。徐雅娘愤怒又无奈,在心中狠狠的吐了他一脸蜂蜜,还是听话的去厨房拿碗筷了。
不一会,徐氏两人多依言准备妥当。刘子承也准时的出现,一趟趟的由厨房向外搬着那些要过期的菜肉,不过他拿出来时都盛在盘子里,菠菜,香菜等都被摘掉了黄叶,萝卜、土豆都被去皮切成了块,牛肉、羊肉则都被切成了薄片,肥瘦相连。
在徐雅娘及徐栓诧异又好奇的注视下,刘子承终于完成了搬运工作。得意洋洋的将平时盛放炖菜的铜锅放在了炭火盆上,里面盛着半锅水,正汩汩冒着热气,不一会就在炭火上滚滚沸腾开来。
“来,动筷子,大家别客气,今天我请客。”刘子承率先加了几片薄肉片放入水中,大方的招呼两人。不一会原本鲜红的肉片就变成了肉白色,隐隐肉香扑鼻。
刘子承捞起肉片放入两人碗中,用眼神示意二人快吃。
“这白水煮白肉有什么好吃的。”徐雅娘火爆脾气,扫了一眼自己碗中的肉片,没好气的说道。
“别废话,快吃。”刘子承积极催促。
徐氏二人无奈,只要将碗中的肉片放入口中,随意的嚼了两下便吞入腹中,嘛感觉没有。
“什么味道也没有,死鬼,你到底要搞什么鬼。”徐雅娘觉得又被刘子承耍了,眼看就要暴走,声音也陡然拔高了几倍。
废话!这锅里也没有锅底,碗里也没有调料,当然没味了。刘子承翻了翻白眼,心中偷笑,就是让你们先吃这没味得,一会才能觉得出美味嘛。
刘子承也不说破,转身又回了厨房。这次他端出了一个大碗,放在两人面前。
两人一见,顿时大皱眉头。只见碗中是一团又粘又稠,暗黄色东西,还有零星的几点绿色。若不是泛着浓郁的香气,徐雅娘早就将它扣在刘子承脑袋上了。
刘子承见二人大眼瞪小眼就知道他们没见过,嘿嘿一笑,拿出汤匙在碗里各拨出两勺放入他们碗中,神秘兮兮的说道:“这次蘸着这个再吃吃看。”
这又粘又稠的怪东西看着就没胃口。两人面面相觑,谁也没有下手。刘子承也不再估计他们,迫不及待的夹了一筷子肉片,混着一把香菜一起放入了锅中,胡乱拨弄了几下,便夹了出来,蘸着碗里奇怪的东西,仿佛口中大口咀嚼,吃得是口水飞溅,啧啧作响,脸上还有一副吃到了人间美味的舒爽神情。
两人看他的样子,也禁不住泛起了好奇心,小心翼翼的夹起一条肉片,轻轻的在碗中沾了一下,入口后,一股难言的味道顿时充斥了整个口腔。细细品味,分别是芝麻的浓香,酱油的浓醇,韭菜的清香,辣椒的香辣,和肉的香醇汇集而成。
徐雅娘喜出望外,再没有比推出新菜,更让饭店老板开心的事了,她兴奋的急忙将口中的食物咽下,吞着口水,一副要吃人的模样,对刘子承问道:“死鬼,这是个什么吃饭?
嘿嘿!还是离不开我吧。刘子承心中暗暗得意。
“怎么?还想要什么待遇吗?”见他迟迟不出声,徐雅娘自然而然就往龌龊方面想他了,毕竟他是有过前科的人。
“没有。没有!”刘子承一手悟着脖子,另一只手急摆,连忙正色道:“我只是在思索办法而已。其实也很简单,就是两个字……”
没办法,卖关子就是有能力者的筹码,为了争取更高的利益嘛。不过当有能力者遇到暴力者,又会是什么样的结果呢?
“啊……”一声凄厉的惨叫比昨日的叫卖时的分贝还要高出许多,反正又搂又抱,又挠又咬了,徐雅娘再也顾不得矜持伸出粉嫩的小手,在他大腿内侧狠狠的一拧,疼得刘子承一蹦三尺高,险些撞到房梁。
“我说了!我什么都说了!”刘子承不堪迫害,觉得缴械投降:“其实最好的办法就是,减价!”
“什么?”徐家两人不解。
“昨天一份菜卖十文,其他的酒楼马上就会效仿,估计也会定价在十文,而我们是第一个推出此种经营方法的,已经占据了主动,如果我们今天把价格降低,一样会有优势。”刘子承分析的丝丝入扣,听得两人不住的点头。
“明白就好,一切照旧,立刻行动。”刘子承向两人摆了摆手,说完率先出了大门。
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忙碌的一天很快就过去了,正如刘子承所料,榆关城内大部分酒楼都推出了快餐盒饭的经营方法,定价也都在十文。虽然他及时想出了降价应对之策,但客流量仍比昨天少了一半。
“死鬼,我们已经把菜价降到了八文,为什么还会少那么多客人呢?”徐雅娘算好了帐,主动做到了刘子承身边,方便随时施以重手。
刘子承好像看出她的意图,要不就是心有余悸,下意识的向旁边挪了挪,才懒洋洋的开口:“这是正常的,整个榆关城那么多酒楼,有名望的,菜色出众的数不胜数,以同样的方式经营,尽管我们的菜价便宜,还是有很多人慕名而去的。”
唉——没等徐雅娘开口,对面的徐栓倒是先长长的叹了口气。神色黯淡,陷入深深的自责。没办法,谁让他没学到徐记上任老板兼大厨兼他义父那祖传的手艺呢。
徐雅娘深深的望了他一眼,眼神中满是安慰,见他脸色稍缓,转头对刘子承问道:“死鬼,你快说说,还有什么办法?”
汗!你当我是点子公司呀?想想就有办法。刘子承瞥了她一眼,重重的哼了一声,以示抗议。
听他的分析时言之确确,现在又见他又不言不语,徐雅娘顿时慌了神,难道徐记就只能兴盛这两天,又要回到从前了吗?作为一个承载着梦想,性格坚毅的女强人来说,她不甘心,非常的不甘心。而在她心中,莫名有一种想法,那就是眼前这个‘死鬼’男人一定会有办法,一定会振兴徐记的。
女强人暗自下定了决心,咬了咬牙,轻轻拱了拱刘子承,一张脸红得通透如同熟透了的苹果,娇艳欲滴,用几乎低不可闻的声音道:“死鬼,要不……要不我再让你抱……抱一下!”
刘子承闻言,如同被人踩中了尾巴,噌的一下蹿了起来,紧抱着脖子拔腿就向后院跑去,慌张的声音远远传来:“经营之道要一步步来,稳扎稳打或不断出新才能有成效,看看再说吧……”
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第九章 火锅新鲜出炉
此后又过了数日,虽然三人依旧以饱满的精神状态投入工作,但收获甚微,徐记每日的收入与推出快餐盒饭经营方式的第一天相比,呈大幅下滑之势。
徐栓忧心忡忡,徐雅娘心急如焚,唯有刘子承没事人一样,时而调戏一下老板娘弄得自己一身伤。时而吩咐徐栓给自己做点好吃的,弥补一下心理和生理的创伤。
不过这些日子下来,刘子承并不是什么也没干。毕竟以后要在这个世界扎根,当然要了解这个社会,才能更好的发展,
经过徐栓对这个白痴一样的好奇宝宝不厌其烦的讲解,他有了大致的了解。首先可以确定,这还是华夏,官方语言还是汉语,字体当然是繁体,如今的繁荣皆是前朝的遗风。而前朝的国号名曰‘唐’!
经过刘子承多方考证,在搜肠刮肚的回忆自己那烂的不行的历史知识,得出结论。此时代大概为唐灭后,宋未出的五代十国时期,不过徐栓却说现在天下一分为四,东南西北各据一国,分别为,东华国,西陵过,南苑国,北罗国。各自为政,情况混乱。
这与刘子承所知有限的历史大相径庭,不过本就开朗的他也没多想,毕竟那些历史都是由一些史书,和一些文物考证来的,都是那些什么考古学家说的,又没有人真正经历过,对于老百姓来说屁意义也没有,活着才是真的。
还在这个时代已经比较先进了,最起码酱油等常用的调味料已经诞生了。
这一日午后,徐雅娘坐在长凳上望这街面发呆,徐栓急匆匆的跑到她身边,焦急的说道:“掌柜的,赶快想想办法吧,要是再照这样下去,我们前些日子囤的菜肉就要烂了。”
徐雅娘本来心情就不好,听他这么一说,黛眉锁得更紧了。虽然是隆冬时节,但在这个没有冰箱的年代,食物存放时间长了也会坏掉。
“别担心!”这时,刘子承一贯含糊不清的声音响起,因为他正在吃东西:“徐栓,你说的那些要坏掉的菜和肉都归我解决吧。”
“你有办法?”徐雅娘如同发现了哈雷彗星,激动的蹿到他身前,伸出小手就要抓他的胳膊。不过这粉嫩的柔荑在刘子承眼中缺如野兽的利爪一样可怕,连忙闪身躲开。
“刘大哥,你要怎么解决,那可是有好多呢?”徐栓作为厨师,对腐烂的菜肉的担心绝不亚于吝啬鬼老板娘,急忙问道。
“简单!”刘子承扬了扬脖子,对这徐雅娘挤了挤眼睛说道:“都吃了呗!”
一看他这幅表情就知道准没好事。果然。徐雅娘恨得牙痒痒,重重哼出两个字:“吃货!”
“谢谢夸奖!”刘子承对这河东狮早就习惯了,不以为然道:“不过我一个人吃不了那么多,一会你们要多帮忙了。”
见两人都及其鄙视的看着自己,刘子承嘿嘿一笑,挥手吩咐道:“徐栓,把帐台后面取暖的炭火盆给我拿来。老板娘子,你去三副碗筷,今天我请客。”
你请客?呸!还不都是我的东西。徐雅娘愤怒又无奈,在心中狠狠的吐了他一脸蜂蜜,还是听话的去厨房拿碗筷了。
不一会,徐氏两人多依言准备妥当。刘子承也准时的出现,一趟趟的由厨房向外搬着那些要过期的菜肉,不过他拿出来时都盛在盘子里,菠菜,香菜等都被摘掉了黄叶,萝卜、土豆都被去皮切成了块,牛肉、羊肉则都被切成了薄片,肥瘦相连。
在徐雅娘及徐栓诧异又好奇的注视下,刘子承终于完成了搬运工作。得意洋洋的将平时盛放炖菜的铜锅放在了炭火盆上,里面盛着半锅水,正汩汩冒着热气,不一会就在炭火上滚滚沸腾开来。
“来,动筷子,大家别客气,今天我请客。”刘子承率先加了几片薄肉片放入水中,大方的招呼两人。不一会原本鲜红的肉片就变成了肉白色,隐隐肉香扑鼻。
刘子承捞起肉片放入两人碗中,用眼神示意二人快吃。
“这白水煮白肉有什么好吃的。”徐雅娘火爆脾气,扫了一眼自己碗中的肉片,没好气的说道。
“别废话,快吃。”刘子承积极催促。
徐氏二人无奈,只要将碗中的肉片放入口中,随意的嚼了两下便吞入腹中,嘛感觉没有。
“什么味道也没有,死鬼,你到底要搞什么鬼。”徐雅娘觉得又被刘子承耍了,眼看就要暴走,声音也陡然拔高了几倍。
废话!这锅里也没有锅底,碗里也没有调料,当然没味了。刘子承翻了翻白眼,心中偷笑,就是让你们先吃这没味得,一会才能觉得出美味嘛。
刘子承也不说破,转身又回了厨房。这次他端出了一个大碗,放在两人面前。
两人一见,顿时大皱眉头。只见碗中是一团又粘又稠,暗黄色东西,还有零星的几点绿色。若不是泛着浓郁的香气,徐雅娘早就将它扣在刘子承脑袋上了。
刘子承见二人大眼瞪小眼就知道他们没见过,嘿嘿一笑,拿出汤匙在碗里各拨出两勺放入他们碗中,神秘兮兮的说道:“这次蘸着这个再吃吃看。”
这又粘又稠的怪东西看着就没胃口。两人面面相觑,谁也没有下手。刘子承也不再估计他们,迫不及待的夹了一筷子肉片,混着一把香菜一起放入了锅中,胡乱拨弄了几下,便夹了出来,蘸着碗里奇怪的东西,仿佛口中大口咀嚼,吃得是口水飞溅,啧啧作响,脸上还有一副吃到了人间美味的舒爽神情。
两人看他的样子,也禁不住泛起了好奇心,小心翼翼的夹起一条肉片,轻轻的在碗中沾了一下,入口后,一股难言的味道顿时充斥了整个口腔。细细品味,分别是芝麻的浓香,酱油的浓醇,韭菜的清香,辣椒的香辣,和肉的香醇汇集而成。
徐雅娘喜出望外,再没有比推出新菜,更让饭店老板开心的事了,她兴奋的急忙将口中的食物咽下,吞着口水,一副要吃人的模样,对刘子承问道:“死鬼,这是个什么吃饭?
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