第64章
作者:红龙    更新:2021-12-07 08:21
  听了父亲的一席话,结合自己在社会打拼的种种经历,经过几天时间他终于想明白了,自己原来是被那一跤摔懵了,摔得只剩下虚荣心和自卑,只剩下那些落在实处就一文不值的东西,从而错失了很多东山再起的机会。
  既然自己的朋友还愿意跟自己来往,那自己还有什么理由拒绝别人的一番好意,一个人不能没有傲骨,但却不能有傲气。虽然现在自己被打入凡尘孜然一白身,也的确不够资格再与以前诸友为伍,既便如此难道自己就这么消极的自怨自艾,一蹶不振,抱着那点所谓的自尊心打一辈子工?
  想到这里他已经有了答案,既然知道自己的处境,那么就应该想尽一切办法改变这种处境;既然自己被打落凡尘,那么就应该想尽办法再次往高处爬;既然自己现在不够资格与朋友为伍,那么自己就应该东山再起得到资格。
  一个好汉三个帮,一个篱笆三个桩,个人的力量终究有限,把有限转化成无限,这就是父亲要告诉他的意思,既然自己已经想通了这一点,那么目标已经明确,道路已经已经指明,剩下的只有靠自己把握和拼搏了。
  他在与父亲商量过一些细节之后,就把工作辞了,把后路断了准备破釜沉舟奋力一搏,他想到的第一个帮手就是自己的弟弟彭雪,他听说这个小怪物做生意很有商业头脑,遇事不慌头脑冷静,手段花样也多,在社会上摔打这半年,把原来还滞留在身上的那丝孩子气也给蒸发了。
  当他与大雪见面并合盘托出来意之时,却被大雪婉言拒绝了,大雪的那番理由,着实也让彭东无话可说,他在深表遗憾之余也为弟弟的成长感到欣慰,于是不久之后他就再次独自一人来到了北京,成立了东方有限公司,狼终于来了!
  随着大雪家的生意越做越火,竟然出现了排号等待的现象,客人们愿意为吃到那一盘可口的饺子,或者那份绝味“天鹅肉”和那便宜的价格良好的环境而等待。
  随着这种排队现象的持续发展,无形中使这个彭记饺子馆名声在外。
  这里面一些人很是好奇,为什么旁边的店面都是门庭冷落车马稀,而这一家则会出现车水马龙排队吃饭的现象,难道味道就那么好么?既然产生了好奇心,再加上一些有着凑热闹心理的人,使得大雪的饭店场场爆满,营业时间拉的越来越长,加班断料显现时有发生。
  拉长营业时间,给员工增加点加班费就解决了,多备些原料也没问题,但问题在于饭店就那么大,人还在持续增多中,你总不能从早干到晚不休息吧!那些都是治标不治本的做法,早晚要出问题。再者人太多环境也就会很嘈杂,翻台吃饭的多容易造成卫生脏乱差的现象,很容易破坏自己好不容易打出来的牌子和口碑。
  于是把顾客进行分流就成了当务之急,开分店的需要也就呼之欲出了。说干就干,有钱好办事,经过筛选最终选定了离老店不远的一个酒店旁边开了这个分号。选择这里是因为这里离老店不远,可以让人很容易找到,抬腿走几步路总比死等要强的多吧!挨着酒店就等于挨着一个地标性建筑,给人一说便知,避免了客人面对既要找路又要看门牌号的心烦局面,与人方便自己方便。
  这个店的面积有600多平方,刨除厨房操作间的占地,等于老店三倍的面积,此店还是以中档装修为主,只是增加了一些稍微高档一点的包间,以满足一些喜欢安静的顾客需要。
  大雪和其家人进入幕后监督指挥,大厨是老店大厨的徒弟,老大厨也水涨船高变成了厨师长,做一些技术指导了尝菜工作,凡是厨房配出来的凉菜,他尝过之后不点头就不能进入前厅。来应聘的厨师在他亲自试菜之后点头才能上岗,正所谓疑人不用用人不疑,厨房的这副重担,完全交给了这个原企业局食堂的伙食长,此人原来就是彭贵从老家带到郑州地,为人实诚责任心又强。
  大雪隐居幕后之后,也省的面对那些琐碎烦的事和烦心的人,没有什么大事也就不再轻易抛头露面了。
  办理手续执照的时候,派发一些八折贵宾卡也就打发了那帮人,大雪威而不怒的气势,也的确像个青年企业家。钱的确能壮胆,这不光是个人内在因素的转变,还有别人对你的观感也会改变,让人不敢轻易得罪于你,更不会因此而看低于你,这就是经济社会。
  为了避免店大欺客的现象出现,提高服务质量,大雪制订了完善的管理制度,简直就是半军事化管理,大雪觉得军人之所以那么行为端庄、大公无私、严于律己、宽以待人,那是跟军规军纪分不开地。于是他也就把这些经历了几十年检验的东西据为己用。
  (十分抱歉,今天传的有些晚了。晚上的时候女友告诉我,已经很久没有跟他出去走走了,我才发现我已经一个多月没陪过女友了,也许是她知道我并非在外面胡搞,而不愿陪她,她也就没说过我什么,但是今天无意说了出来,我感到很愧疚,就陪她出去吃了些东西,然后逛了一会,以至于回来晚了,请大家见谅!
  凌晨还有一章,祝书友们周末愉快!
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  第六十七章 温馨的一天
  早上天空刚刚放亮,生物钟就准时把大雪叫起,大雪看了一眼手表,今天已经是六月十五号了,快速的穿上短裤和背心,就去洗漱一番,开始了始终不曾落下的晨练,这好像已经成为他生活之中的一种习惯,跑完十公里体能锻炼,做完身体柔韧拉伸练习,楼下的大树一顿拳脚相加,迎着清晨太阳跃出地平线那一刻的第一缕曙光回到了家里。
  父母此时已经起床,母亲在厨房做早餐,父亲则看着早上买的一份报纸,大雪跟他们打了个招呼,亲了母亲一口,在母亲的笑骂声中,来到了卫生间冲澡,大雪的身上的肌肉十分发达,但是不像阿诺那种魔鬼筋肉人一样,而是异常细腻的细条状肌肉,虽然有形但并不臃肿僵硬,胳膊在屈伸之间,又有如无数条丝线在小臂与肱二头肌之间游动,这是一身拥有爆炸性力量的肌肉,可以让无数少女尖叫,无数少妇昏厥,无数对手胆寒的身体。
  擦过身体,他裹着一条红色浴巾走了出来,开始与父亲讨论分配这一天的工作日程,大雪分担了买住房,寻找新店面的跑腿任务。现在的房价不到一千就能买一平米,而自己家的房租每月都要八百,怎么算还是买一套自己的住房划算点,他今天就要去几大楼盘看一看,寻找一个小区环境好,房屋朝向好,地理位置佳的房子。
  国家从98年金融危机大破坏的低谷之中走出,再次进入经济大发展阶段,也许是不破不立,如今人民的生活水平明显的提高起来。他家两家店面随着经济的大发展,又开始面对供不应求的局面,于是准备再开两家分号,这样大雪家的连锁由两家变成了四家,也算是小有规模了。
  当父子俩刚谈论结束,大雪就看到弟弟彭飞揉着双眼走出了卧室,大雪捏了捏他的鼻子,逗弄了一会终于撒手,弟弟像兔子一样惊慌逃窜到卫生间嘘嘘和洗漱去了。此间种种倒是惹来全家的欢声笑语,也许天伦之乐就体现在这生活中的点滴温情吧!
  一家人落座在餐桌之上,大雪咬着包子,拿起调羹喝粥,一翻之间大雪发现自己的粥碗里多了两个荷包蛋,他不禁再次亲了一下母亲那已经泛起褶皱的脸,以感谢母亲一直以来贴心的照料自己。
  母亲拍了大雪一下肩膀笑骂道:“你这孩子都多大了!还像个小孩亲来亲去的像什么样子!嘴上的油还弄我一脸。”
  大雪看着母亲看似埋怨,实则欣慰幸福的面容,他异常小心的把一个荷包蛋放入妈妈的碗里,抱着妈妈的肩膀说道:“我即使年龄再大,在您面前又跟襁褓之中的婴儿有什么区别,如果非要说有区别的话,也只是那时候太过幼小,没能力表达自己的感情而已,是吧?妈。。。”他还没说完,彭飞也站起来对着妈妈亲了一口,看那表情好像生怕吃亏似的,再次引起父母的一阵欢笑之声。
  彭飞虽然已经12岁了,但是性格却比较温顺,像个乖乖女,与大雪的性格截然不同。再者他长期跟着父母,几乎从未远离,使他就像父母的棉背心一样贴心。
  大雪一阵狼吞虎咽,犹如难民般匆匆吃完早饭,背起背包就往外面走去,母亲叫住他,让他中午回家吃饭,大雪一时间不明所以的说道:“我估计中午要在外面随便对付了,现在的店面不好找,现在是经济大发展阶段,是人都想着做生意,也不管自己能不能赚钱,都挤破头下海。。。您怎么突然坚持让我回家吃饭啊?”
  母亲放下手中的一摞碗筷,拍了一下大雪的肩膀打趣道:“你这孩子连自己的生日都忘了,整天都忙傻了!过了这个生日你就快成20岁的人了。”
  大雪听到这里一时间恍然大悟,前几天弟弟还问他要生日礼物呢!自己弟弟不是跟自己一天出生吗?只是相差七岁而已,他想起自己碗里的荷包蛋,原来是这个意思啊!因为早上他看到弟弟碗里也有荷包蛋,就觉得是母亲想给自己兄弟俩加点营养,也就浑然没有在意,他拍了拍自己的脑门,歉意的说道:“你看我这脑子,原来今天是妈妈的受难日啊!