第29章 熊油面条
作者:全是笔名已存在    更新:2026-04-03 05:33
  似乎听出赵暖语气中的小心翼翼,沈明清抬头看她,想了想。
  “应该是没有的。”
  毕竟他曾差点两次冻死,一次被淹死。
  “若你要问既然都这样了,我为什么还要考虑沈家以后。”
  沈明清嗤笑一声:“当然是为了看热闹,到时候沈家人一来,都要依靠我过活,多好笑。”
  赵暖点点头:“确实挺好笑的。”
  她听侯夫人说过,当年沈明清出事,沈家族人不仅不维护,还在第一时间反水,添油加醋细数沈明清平日里的荒唐。
  要不是侯府施压护着,恐怕沈明清等不到沈将军回来,他就一命呜呼。
  凉席编好,沈明清又过了遍炭火,然后用衣裳擦一遍,确定没什么毛刺才放在地上。
  周宁煜被放在上面后兴奋的到处爬,妍儿给他弄了些干净树叶玩儿,小东西这才不再不闹人。
  “没盐了。”赵暖看着空空的盐罐子有些惆怅。
  沈明清看了一眼:“明日我下山去一趟,你看看还有什么要买的。”
  “就盐巴。你看看还有没有人卖菜种什么的,有的话先买一些吧。”
  “嗯。”
  这里不像前世有网购,任何时候都能买到想要的东西。
  现在只能看到就收集,好过到时抓瞎。
  砖窑这边,段正又封了一批砖头进去烧。
  门口的陷阱他弄来大树盖住,防止有人踩空。
  至于为什么不填,说不定后面还能用得上呢。
  做完这些,段正带着少年们搬砖上山。
  搬了几趟,少年们就摸索出各种搬砖的方法。
  背的,扛的、还有用绳子捆一摞,用树棍合力抬的。
  但段正有一个要求,必须至少有四人同路,不得单独行动。
  临近傍晚,赵暖甩甩酸痛的手臂:“终于晾完了。”
  来不及休息,她又架起还未用过的铁锅熬油。
  怕熊油腥气,放些厚切的姜片进去一起熬。
  直径半米的大铁锅装满,一看装油的盆子,也就少了一个角。
  好在孩子们多,大家轮流搅动,让赵暖能松口气。
  第一锅熬好时,天已经全黑。
  看着大半锅清凌凌的油脂,大家疯狂吞咽口水。
  就连赵暖也忽略其中隐约腥味,她从未像最近这一个多月这样缺油水。
  看着黄灿灿,脆生生的油渣,赵暖觉得奢侈一把。
  把锅里的油舀进罐子里,让小十四抱来一堆菘菜,指挥小十三带着妍儿一起去洗菜。
  菘菜其实就是白菜,只是未曾经过育种改良,包的不紧密。
  白面一勺,青稞面、莜麦面各一勺。
  半大小子,吃穷老子。
  赵暖想了想,青稞面、莜麦面又各加一勺。
  加水,揉面团,醒发。
  锅里的油渣再煸一下,盛出来一半。
  赵暖端着油渣进屋,咬牙摸出糖罐子,往里撒了把白糖。
  她偷偷看了看外面,捻起一个沾满白糖的油渣吃掉。
  香酥甜蜜,她还是第一次体会‘好吃的想哭’这种感觉。
  舔舔嘴唇,又连着吃了两个。
  等全部咽下,撩起衣襟擦擦嘴,这才若无其事的走出去。
  挑一个软些的给周宁煜抓着,无牙小人儿跟老太太似得,一入手就知道是能吃的。
  “孩子们,来吃东西了。”她挑几张干净树叶,每张上面放五六块油渣。
  少年们馋的一直咽口水,乖乖排队,并且让小的排前面。
  “谢谢娘!”妍儿接过后,在赵暖脸上香一个。
  “谢……谢,赵姐姐。”
  小十四捧着树叶,眨巴眼,看着赵暖。
  “怎么了?”赵暖又给他加了一个,“下次咱们再吃好不好,再给你哥哥们就不够吃了。”
  小十四回头看哥哥们。
  小一哈哈大笑:“快走吧,妍儿是赵姐姐的女儿,你又不是,不用亲。”
  大家都哈哈笑起来,小十四的脸臊的通红。
  赵暖却满心欢喜,她拉住小十四‘吧唧’在他脸上亲了一口。
  小小的人双手捧着树叶,瞪大眼,傻愣愣的看着赵暖。
  上辈子赵暖活到三十三,按大宏朝十五六就成亲来算,生这么大个孩子不过分。
  “小心掉了,快去吃吧。”
  小十四高一脚,低一脚,云里雾里的不知道要走去哪里。
  小十三也双眼发亮,赵暖依旧给个亲亲。
  不过亲完小十一的时候,后面的大孩子开始慌了。
  不是吧……不是吧,都要亲吗?
  看着他们慌乱,踌躇不前。
  但又紧盯着赵暖手里的油渣,沈明清笑得肚子疼。
  赵暖笑够了:“好了,好了,不亲了,快来吧。”
  面差不多已经醒够时间,她得去做饭咯。
  油锅不洗,放几颗大蒜炒到表面微黄。
  撒入一把盐,盐炒到焦黄会更香。
  半盆油渣,还有一大盆子菘菜全部倒进去翻炒。
  “小一,小二倒水进来。”
  “来嘞!”
  “赵姐姐你让让。”
  两人各端一个打水的罐子,‘刺啦’一声激起阵阵白烟。
  大火烧滚,俩大孩子端着面盆,赵暖用竹片将面团刮成条儿,拨进锅里。
  油脂丰富,水一直滚,锅里的汤很快就变成乳白色。
  灰扑扑的面条在这样的汤中上下沉浮,本来难看的颜色都可口几分。
  “累了吧,换人来!”
  赵暖手也酸了,停下让小老三,小老四来换一下。
  怕先下的面煮的太过,赵暖喊沈明清:“过来打一盆给孩子们先分一遍。”
  “来了。”沈明清跟段正都走过来,一个人端盆,一个人舀。
  捞干净面条子,赵暖继续煮。
  那边沈明清先给小的分,每人都是满满一大碗,浓香飘出去老远。
  段正紧紧盯着妍儿,深怕她烫着。
  沈明清则问过赵暖后,把面条子戳烂,吹凉喂给周宁煜。
  一刻钟后,第二锅好了。
  先给第一锅没分到的人盛。
  “锅里还剩不少汤,喝完再盛啊。”
  可没有孩子再去盛汤了,赵暖一再招呼。
  小一才说道:“赵姐姐今天的饭油水大,汤留到明天早上煮点点豆芽土豆吧,就又是油水丰富的一餐。”
  赵暖娇嗔瞪他:“傻子,今天有,明天就可能有。咱们会越过越好的,想吃就多吃点。”
  孩子们齐齐点头,但依旧没人再去盛第二碗。