徐离生惊喜的看着许可心说：“可是我在江阴城中也只遇到了你这一个明眼人，除你之外，可没人察觉。难怪你第一次见到我时用那样的眼神看着我！”
  许可心思想游离，她又突然说道：“你比任秋褆的厨艺不知强了多少倍，他怎么跟你比啊？到了开张的那一天，他该丢脸了，也不知他经不经得住打击。”
  “呵呵，你也别小看任兄弟，他是极有天赋的，平时看起来不上心，但是用起心来必定进步神速！”
  许可心不以为意的说：“我怎么就没看出来，你怎么看出来的？”
  徐离生高深莫测的笑了笑，却不解释，只起身说：“我该去厨房练习了，离酒肆开张也就剩半个月不到。”
  新年里的时间过的的确异常快，转眼就到了元宵节这一天。天蒙蒙亮，许家人就开始在厨房准备今天开张所要用到的东西，不一会，任秋褆也来了。
  许可心拍拍任秋褆的胳膊，又拍拍徐离生说：“今天许记酒肆能不能一炮打响，全靠你们二人了，你们要尽力比赛，一定要精彩啊！”
  任秋褆说：“本少爷要亲自出战的消息早已经传遍全城了，今天定然客如云来，你说说该怎么谢我吧！”
  许可心说：“大话别说在前面，看看今天的效果如何，如果好的话我自然会谢你！”
  任秋褆也不多废话，和徐离生二人取了食材就去做准备。他对这场比试相当慎重，虽说他口头上一直没承认过徐离生的厨艺，但是心里却明白的不得了。不管是为了任家的名声还是他自己的尊严，他都要努力一把！
  天大亮，许记酒肆的前后大门全部大开，门楣上缠了鲜红的绸子，前几日请来的几个小二已经在许母的监督下开始打扫卫生。
  因为是元宵节，所以街上的集市相当热闹，来往的过客看到许记门前的大红榜纷纷驻足。榜上写的不是其他，正是许记主厨大比拼的公告。众人看到比赛的二人一位是云客来的前任主厨，另一位是福满楼的少东家，来头都不小，议论的兴高采烈。
  而榜文的最后几句最令人兴奋：“到场的观众可任意选吃他们二人的作品，并有权为您支持的厨师投上一票！许记的主厨由您决定，还等什么，许记敞开大门欢迎您！”
  第一集 【26】主厨大比拼（二）
  马上要开学，今天刚刚下车到学校~更新晚了，不好意思啦！
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  蔡芝来到许记门前时，酒楼已经人满为患，其中贫民百姓、贩夫走卒、公子小姐，各色人都有，这近百人将许记已扩大的大厅塞的满满的，场面十分火爆。新请的十个店小二忙的团团转转，大冬天里已汗湿了后背！
  许可心看到茫然四顾的蔡芝，急忙上前迎上她。
  “可心妹妹，看来我是来晚了，已经这么多人了！”
  许可心说：“可不是呢，比赛马上就要开始了，来，快跟我上楼，我在楼上给你留了位置了！”
  酒肆的二楼是单独的包间，但是整个酒楼的设计是天井形式，即使在二楼，打开窗或是站在走廊里，也可以看到一楼大厅的情况。
  二楼已经被城中慕名而来的公子小姐挤满，连曾做过评委的包先生、冯老板二人也欣然在座！
  蔡芝看到这么多人，惊讶的问许可心：“请这么多人来，你必定费了很多功夫吧？”
  许可心也感叹的说：“我也没想到会来这么多人，那些公子少爷很多都是任秋褆的朋友，来给他捧场的。下面好些布衣我看着脸熟，有点像任家的家丁，我看呐，他定然是怕自己比赛输了，叫家里人来给他壮场面了！”
  蔡芝摇摇头说：“我看任少爷对许记也费了不少心思，不然他何必掺和着要当许记的厨子？他叫来这么多人，也是为了给许记造声势吧！”
  “他干嘛对许记这么在意？难道他还想吞占许记？”
  蔡芝难得的露出一个白眼，兰花指点点许可心的脑门，轻叱道：“我的好妹妹，看你平时聪明的紧，怎么在这个问题上这么笨！他做这些事还不是看在你的面子上！”
  许可心愣了一愣，也不知懂没懂蔡芝的言下之意，只嘿嘿笑着说：“那是，他敢不给我面子吗？”
  蔡芝被许可心带入二楼视角最佳的一个房间说：“外面吵的很，姐姐现在房里歇会，等把事情布置妥当，我和哥哥就上来陪你！”
  “快去忙吧，不用管我，我一人自在的很。”
  一楼大厅中的大红台子已经搭好，用具、材料也搬了上去，只见许肃之走上台，对楼中的各位客人抱了一揖，而后说：“今日是许记酒肆重修过后再次开张的日子，多谢各位父老乡亲白忙之中来给小店捧场，许某在此先谢过了！”
  下面一阵掌声，许肃之又说：“想必众位也看过门前的告示了，本店在今日开张的同时，会进行一场主厨大比拼的竞赛，待各位客人尝过二位厨师的手艺后，就可以按照自己的意愿，选出您中意的一位，最后得票多者为我许记的新主厨！”
  这新奇的法子招来坐下一片叫好，许肃之请上两位参赛者，任秋褆一露脸，二楼上就传来一群公子哥的喝彩声！许可心就不明白，他那坏脾气怎么会有这么好的人缘？
  许可心见下面就要开赛，便拉着哥哥一起来到二楼蔡芝的包间，三人围在窗前看着下面的情况，只听铜锣一响，二人同时转身，去各自的身后取东西。
  因为不能让客人等太久，所以在许可心的监督下，他们一大清早准备了很多东西，有分不同品种和好的面团，有熬好的汤汁，也有切好的配料等等。许可心因为看过他们之前的准备，所以对他们要做什么东西，心里很是清楚。
  三人目不转睛的看着场中二人手掌翻飞，任秋褆是将一个面团在空中旋成了薄薄的一张面皮，而徐离生则是拉扯着面条正在做拉面。
  任秋褆将手中的面皮高高抛起又稳稳接住，引来了一片叫好声，许可心甚至听到了附近房中传来了女子的尖叫声……
  “可心妹妹，任少爷这是在做什么，怎么跟耍戏法一样？”
  许可心回答蔡芝的提问说：“没想到他把练习了一个月的绝活放在开头，真是喜欢造声势的一个人呢！他现在做的是刀拨面，你看，关键在他下面的动作……”
  任秋褆手上的面皮被他抛到光滑的面板上，他将圆形的面皮去掉圆边，切成正方形，再在面上洒上面扑，像折纸一样往一个方向折成互不粘连的十层。紧接着，他取出一把奇特的刀，那柄刀两头带刀柄，中间是刀刃，大多数人之前根本就没有见过！
  许可心解释道：“这是专门做刀拨面的刀，可重啦，最轻的也有四斤，早上我玩了一下任秋褆的刀，少说有十多斤！”
  蔡芝感叹道：“天呐，那么重那他一会可怎么切面……”
  两人正说着，楼中突然爆发出一阵喝彩声，他们急忙看去，只见任秋褆两手握刀，手腕飞转，无数跟面条从面板上飞入锅中，几乎连成一片光影！
  众人的目光都盯着任秋褆，许可心更是对他一个月就学会这样高超的刀法感到不可思议，不禁有些相信徐离生所说的“很有天分”之说。
  她继而看向徐离生，徐离生依旧认真的做着拉面，一下、一下，如同身在无人之境，丝毫没有被场中的气氛影响。徐离生就是徐离生，怎样也丢不了身上的那股淡雅，许可心不自禁的感叹了句：当真好定力！
  因为要满足众多客人的需求，所以二人做的面分量都比较大，任秋褆的刀拨面出锅后装了十碗，徐离生也拉出了八碗，一次能做出这么多分量，许可心当真有些佩服他们！
  第一集 【27】主厨大比拼（三）
  我绝对是疯了……一个冲动去减了个短发，现在丑的不敢出门……
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  小二端着托盘敲开了许可心他们的包房，呈了两碗面上来。
  他们三人各拿了小碟挑出面来尝味道，又喝了几口汤头。许可心抿嘴笑道：“有惊喜、有遗憾，蔡姐姐你怎么看？”
  蔡芝思考了一会，皱着眉半天也没开口，最后琢磨着说：“任少爷做的刀拨面味道很好，面条一般粗细宽窄，看得出刀功的确了得。而徐公子这个拉面韧劲十足，咬断面条的时候甚至会弹到牙齿，这和面的技术真是了得！还有一个感觉……我真是说不太准，这拉面吃在嘴里竟然会有清爽的感觉，这种爽口的感觉从哪里来的我至今没想到！”
  许可心点头说：“蔡姐姐的味觉很灵敏，你没有看他们提前准备汤头的过程，自然不知道徐离生拉面中清爽的感觉是从何而来。早上他们在后面厨房熬汤的时候我看的真切，两人虽然都是用牛骨在炖汤，但是徐离生则更为细致，他的汤取的是第二道的清汤，最是洁净而浓香。”
  许策在旁说道：“若说味道，我看徐公子要略胜一筹，任少爷性格较徐公子要浮躁，很多东西都没有细细研究，我看他若输也是输在这里。只是，今日的决定权在众食客手中，说句唐突的话，真正懂得美食的人并不多，都是囫囵吞枣罢了，任少爷之前的刀技表演那样精彩，只怕众人会将票投给他呢。”
  听了他的话，许可心和蔡芝不约而同的点头。他们三人再看向窗外时，台上的两个人已经比过了好几番。
  小二再送上面来时，许可心尝了立即摇头道：“任秋褆后来的面越做越差了，都煮过头了。”