沈听禾真的是忍不住自己的嘴角，笑容也很宠。¨零^点·看^书¨ +追^最\新/章!节~
  怎么办，小八真的好可爱。
  她养的！
  可爱的小八开始每天都在食肆后院里陪着笑笑和卷卷。
  沈父不去杭州了，十天就会从杭州传回一封书信。
  信里会讲讲食肆的经营情况，一个月后，传回当月的盈利之后存入便钱务得到的汇票。
  时间过的飞快，转眼到了重阳。
  去年沈记的重阳糕大受欢迎，这一次在重阳前几天，就开始问今年做些什么花样的重阳糕。
  沈听禾自从爹娘回来之后，自己又清闲下来。
  在食肆里折腾着新花样，三家店，轮流去折腾。
  经她手出品的干锅鸭头，麻辣涮肚，冷吃小串，都是十分受欢迎。
  有的时候做些小点心，像是蛋黄酥之类的新鲜点心。
  现在三家店的人员基本己经固定，州桥街因为是最主要的一家店，爹娘，杨柳，方芸，姚瑶，萍儿，再加上冬青和冬迟，每日基本忙得过来。
  二店有赵五娘，琼花，白芷，大山，竹筍，外加大山介绍来的，叫程瑞的。¨5\4?看!书? /已*发!布^最/新′章·节_大嫂经常带着茵茵在铺子里，负责管账。二嫂有的时候也到铺子里，忙的时候一人在后院照看两个孩子。不过后厨里，还是打算再找个能做烧火做杂事的，白芷现在红白案都能做，往后她想的话，也可以往掌勺上发展。
  三店后厨里就只有陆石和吕悦，前堂是陈立和汤桂，沈威负责账目。后厨也是少个能烧火打杂的，三店十张桌子虽然不多，但忙起来的时候，人是真的不大够用。
  沈听禾习惯了后厨里用自己信得过的人，或者是首接有契约在身上，不会背主的人，再次去了趟牙人行。
  出来的时候，身后跟了两个人。
  “你们从今天开始，就是沈记后厨的伙计了，具体做什么，会有人教你们。”
  沈听禾将人先送到三店一个。人是个只有十六七的小伙子，叫尕娃，浑身黢黑，就显得眼睛特别有神。买人的时候，他自己介绍说，家里几辈子都土地里刨食的，闹荒后，家里人交不起租，地被收回，家里凡是稍微值点钱的东西都被收走了，他和妹妹也被强行带走，卖身为奴，爹娘身体早就垮了，又一急一气，人首接就没了。~o÷完?/本e神Dt?站|μ? ÷}更~§?新,|!最??_全ˉ÷
  这些凄惨的事，每次听，都让沈听禾心情沉重。
  她是在和平时代生活过的人，日子再苦，也苦不过那些家破人亡的。
  沈听禾觉得尕娃这个名字不太正式，问他姓什么，可有意起个名字。
  “俺姓何，全听东家的。”尕娃说，他最开始叫主子，被告知要叫东家。
  沈听禾想了下，“那就叫何达吧，你现在才十七岁，往后的人生还长着，希望你能念头通达，活的豁达，最好能发达。”
  其实有时候，她就在想，像风大哥，赵五娘他们这些人，日后要怎么办，总不能真的让他们做工满二十年，或者是一辈子的奴籍。
  或许，开酒楼之后，财富自由之后，能给这些人的选择也更多了。
  给风大哥，赵五娘他们自由，让他们有的选。
  沈听禾收回思绪，眼下的事，还是赚钱赚钱赚钱！
  三店的人都认识了何达，沈听禾又给二店送人去。
  二店后厨里都是女子，劈柴的事，一首都是赵五娘做的，她说自己力气大，就承包了平时需要力气的事。
  沈听禾却不觉得能者就该多劳，她还是给后厨配了个看起来力气不小的姑娘。
  她也不是没考虑过找个力气大的男子。
  可怎么想，都不如女子来的安全。
  一开始她信任陆石，是因为他一眼稳妥，而且那时候她在选人时，远没有这么谨慎。
  自从出现了有人蓄意针对沈记的情况之后，在做什么决定的时候，都会谨慎再谨慎。
  牙人行带出来的这个姑娘，名叫赵七娘，听起来就像是赵五娘的本家一样，让人觉得亲切。
  背景也简单，同是庄户人家，受灾，被卖抵债，以与家中断绝关系。
  将她介绍给二店的大伙，一听叫赵七娘，都笑着去看五娘，“这不就是五娘失散多年的妹妹吗？”
  你来我往的笑闹声中，赵七娘不似刚踏入食铺里时那样拘束了。
  赵五娘带着她失散多年的妹妹，去后厨熟悉情况了。
  中秋过后，牛大力到城里给沈听禾送庄稼收成的钱。
  今年丰收，麦子和粟米都卖了好价钱，牛大力带着家中两个儿子，连干五天，庄稼都收好后，种下了白菜之类能北方秋种的菜，又忙了几日，才有空把收成钱给送来。
  怕路上遇到打劫的，还叫富诚富饶两兄弟一起跟着进城。
  现在两人正在食肆后院看卷卷呢，一边看还一边研究，也不知道妞妞生的小崽崽，会不会也这么可爱。
  铜钱是一贯一贯在箱子里的，箱子盖着苫布，大壮拉进城，车上还拉了一头鹿，一头野猪，十只野兔，十只野鸡。
  “这些都是俺二儿子没事的时候去狩猎来的，兔子野鸡养在家里喂不好，还死了两只兔子，好像还瘦了点。”
  “鹿和野鸡是昨天上山碰运气猎到的，都是新鲜的。”牛大力轻描淡写的说道，实际上，鹿和野猪是二儿子在山上蹲了几天才猎到的，就为了让他进城的时候带来。
  牛大力脸上都是喜色，“今年庄稼收成好，收粮的到庄子还想压价，但老大早进城打听过了，城里收粮小麦每斗50文，粟米每斗90文的，后来谈妥了，就按照城里的价钱，省得拉来拉去的麻烦了。咱们那片地，说是十亩，但俺和儿子们丈量过，最起码得有十五亩，想来是原来那户人家做了手脚，这种事，在大户人家不少见，可以少交不少的税粮呢。”
  牛大力说着，停下喘口气，丈量土地，针对的都是他们这些穷苦百姓。
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